An t-aon bhia a thacaíonn le himdhíonacht Ní fhágfaidh an RD seo an siopa grósaeireachta gan

Mar dhiaitéiteach cláraithe agus cothaitheoir, Maya Feller, M.S., R.D., CDN, tá rud beag ar eolas aige faoi siopadóireacht le haghaidh bia folláin. Chaithfeadh sí freisin, cosúil leis an gcuid eile againn, dul in oiriúint don smaoineamh struis a spreagann siopadóireacht le linn paindéime.

Chun guaillí féaraigh le strainséirí in ollmhargadh plódaithe a sheachaint, tá nósanna siopadóireachta Feller curtha in oiriúint. 'Na laethanta seo, tá sé ag ordú ar líne,' a deir sí le mbg - ach fanann an méid a chuireann sí lena cart fíorúil mar an gcéanna.

An bia nach bhfágann sí an siopa grósaera riamh gan.

'Bíonn meascán de ghlasraí duilleacha agam i gcónaí, lena n-áirítear milis agus greens searbh , ’A deir Feller.

9 Eanáir horoscopes

Cóitseáil Cothaithe Feidhme

Athróidh a roghanna torthaí agus glasraí ag brath ar an séasúr, agus athraíonn a foinsí próitéine bunaithe ar na h-oidis atá beartaithe aici a dhéanamh. Beag beann ar an rud ar fad, ní shamhlódh Feller an siopa a fhágáil gan raon glas.

Tá a lán daoine páirteach i nglas neodrach, cosúil le spionáiste, cál , nó leitís duille glas, ach d’fhéadfadh go mbeadh bianna searbh níos fearr don chóras imdhíonachta i ndáiríre . ‘Is féidir liom greens searbh a fhulaingt agus taitneamh a bhaint astu, cosúil le uaineacha dandelion agus biatais, mar sin déanaim iad a chócaráil go minic,’ a deir Feller.

In éineacht leis an mbeirt a luaigh sí, tá greens searbh san áireamh greens cairéad , greens collard, endive, watercress, arugula, agus radicchio, chun cúpla a ainmniú. Just péire na bianna le rud éigin milis, cosúil le torthaí triomaithe nó úr, nó massage iad in ola roimh sautéing a ghearradh ar an blas searbh. 'Is breá liom iad a bheith ochta le oinniún agus gairleog,' a deir Feller.

féadfaidh 23 stoidiaca

Conas iad a úsáid.

Is féidir greens duilleogacha a úsáid le haghaidh bricfeasta, lón agus dinnéar. Seo roinnt de na bealaí is fearr linn chun iad a úsáid, ó sailéid chlasaiceacha go pastas decadent:

333 brí i ngrá

Bricfeasta

• Hydrating sú glas
• Cothaitheach-dlúth smoothie
• Quiche nó omelette
• Ubh nó scramble tofu

Lón

• Dul chuig an dochtúir leigheas feidhmiúil seo sailéad cúig nóiméad
• Babhla gráin pacáilte le Veggie
• Ceapaire im peanut agus greens
• Falafel bácáilte le oigheann

Dinnéar

• Pasta pesto gas Kale
• Bok choy agus asparagus stir-Fry
• Anraith lintil saor ó Lectin
• Babhla chickpea crispy spreagtha ag Crios Gorm

Bunlíne.

D’fhéadfadh go mbeadh cuma difriúil ar shiopadóireacht grósaera inniu, cibé acu a ordaíonn tú ar líne nó an dtéann tú slán go pearsanta. D’fhéadfadh comhsheasmhacht i do cheannacháin mothú gnáthchleachtais a sholáthar nó, ar a laghad, roinnt struis a bhaint den phróiseas cinnteoireachta. Mura bhfuil tú cinnte cá háit le tosú, tóg barr ó Feller agus brabhsáil aisle na faiche.

Comhroinn Le Do Chairde: