Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

An bhfuil Chickpeas Stánaithe? Bain triail as an Falafel Glas Oigheann-Bácáilte seo a Dhéanamh

Is iontach an rud iad na falafels bácáilte san oigheann snack ar-an-dul agus cuirfidh sé beagán níos mó substainte le do sailéad. Is féidir leat iad a phéireáil le haon chineál aráin chomhréidh is mian leat, ó shíolrú go Liobáine go caiscín - is leatsa an rogha! D'úsáid mé aráin leata gualaigh, ní amháin le haghaidh blas - tá cuma chomh buailte orthu i gcoinne dathanna úra na nglasraí.





Coinnigh aon falafels fágtha nó falafels breise i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 2 lá.

Falafels Sár-Ghlas Bácáilte Oighinn

Déanann 16



Fógra

Comhábhair:

  • 1 x 400-g (14-unsa.) can chickpeas (pónairí garbanzo), draenáilte agus sruthlaithe
  • 1 oinniún, mionghearrtha go mín
  • 1 chupán (120 g / 4¼ unsa.) Piseanna reoite, leáite beagán
  • 2 spúnóg bhoird de shíolta chia bán
  • 1 cupán (90 g / 3 unsa.) Brocailí mionghearrtha
  • 2 chupán (70 g / 2½ unsa.) Duilleoga cál bearrtha pacáilte go daingean
  • 1 cupán (24 g / ¾ unsa.) Duilleoga peirsil duilleog cothrom
  • Duilleoga mint ½ cupán (8 g / ¼ unsa.)
  • Cumhin talún 1½ taespúnóg
  • ½ púdar bácála teaspoon
  • Salann mara agus piobar dubh scáinte
  • Ola olóige seach-mhaighdean, le haghaidh scuabadh
  • Flatbreads, le freastal
  • Arugula, le freastal
  • Raidis slisnithe, le freastal
  • Labne, chun fónamh

Modh:

  1. Preheat oigheann go 425 ° F. Líne tráidire bácála mór le páipéar bácála neamhstick.
  2. Cuir na chickpeas, oinniún, piseanna, síolta chia, brocailí, cál, peirsil, mint, cumin, púdar bácála, salann, agus piobar i bpróiseálaí bia agus déan iad a phróiseáil go dtí go mbeidh siad mionghearrtha go mín.
  3. Brúigh codanna 2-spúnóg bhoird den mheascán i bpataí agus cuir ar an tráidire iad. Scuab na patties go fial le hola agus bácáil ar feadh 15 nóiméad. Scuab na patties le níos mó ola agus bácáil ar feadh 15 nóiméad eile nó go dtí go mbeidh siad órga agus briosc.
  4. Roinn aráin leata idir na plátaí freastail agus an barr le arugula, raidis, labne, agus na falafels le freastal orthu.

Sliocht as Solas na Seachtaine: Béilí Sár-Thapa le go mbraitheann tú go maith le Donna Hay. Grianghrafadóireacht le Con Poulos, oidis agus stíliú le Donna Hay. Athchlóite le cead ón 4ú Eastát, inphrionta de HarperCollins, 2020.



Agus an dteastaíonn uait an paisean atá agat i leith folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: