Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Cothaíonn Cothaitheoirí Canna: Cad is Féidir Leat a Dhéanamh le Pónairí Cannellini?

Is dóichí go mbeidh tú ag druidim le deireadh do chéad seachtain iomlán ‘i bhfad i gcéin go sóisialta’. Comhghairdeas! Cén bealach is fearr le ceiliúradh a dhéanamh ná le canna deas ... pónairí? Má tá tú imithe tríd do chuid go léir cheana féin chickpeas, smaoineamh ar an bean cannellini nach bhfuil chomh coitianta ach chomh cothaitheach.





Chuamar i gcomhairle le diaitéitigh cláraithe Jess Cording, M.S., R.D., CDN , agus Molly Knudsen, M.S., RDN , a roinn na bealaí is fearr leo chun pónairí cannellini stánaithe a ithe: ó phrátaí mashed go sailéid.

Conas pónairí cannellini a ithe.

'Is maith liom iad a úsáid le déanamh snámh le Rosemary agus líomóid, ’a dúirt Cording linn. 'Ach tá siad an-mhaith freisin i anraithí, stobhaigh, chilies, nó fiú prátaí mashed.'



uimhir 128 aingeal

Cé go bhféadfadh aisteach a bheith ag pónairí i bprátaí mashed, úsáideann Cording iad in ionad déiríochta. 'Cuireann pónairí cannellini íon uachtar,' a dúirt sí, 'ach freisin snáithín agus próitéin bhreise chun aon spíce siúcra fola féideartha ó phrátaí bán a fhritháireamh.'



42 uimhir aingeal

Póraíonn pónairí bána, cosúil le cannellini, navy, nó pónairí móra an Tuaiscirt go maith le greens. ‘Is é an bealach is fearr liom pónairí cannellini a ithe ná iad a chur ar an stovetop le ola olóige agus gairleog , 'Dúirt Knudsen linn,' agus spionáiste úr a mheascadh ag deireadh na cócaireachta. '

Le haghaidh tuilleadh bealaí chun greens a ionchorprú i do phónairí, tá an sailéad pónairí agus bagúin bán úr seo le líonadh ó Sarah Adler, údar Fíor-Shláinte agus Níl ort ach Ithe Fíor , is cinnte go mbuailfidh sé an láthair.



Fógra

Sailéad Bean Bán, Bagún, Trátaí Gréine-Triomaithe & Arugula

Déanann 4 go 6 riar



Comhábhair don sailéad:

  • ½ cupán pónairí bán, rinsithe agus draenáilte
  • 2 go 4 cupán arugula, nó greens de do rogha féin
  • 6 phíosa bagún turcaí neamhurraithe
  • ¼ cnónna péine cupáin
  • ¼ trátaí triomaithe gréine cupán, mionghearrtha
  • Sprinkle flaithiúil salann mara agus piobar

Comhábhair don chóiriú:

  • 8 trátaí triomaithe gréine
  • ½ cupán ola olóige
  • 1 Tbsp. fínéagar fíon dearg
  • 1 Tbsp. Mustard Dijon
  • 1 tsp. salann mara
  • ½ tsp. piobar

Modh:

  1. Teas splancscáileán d’ola olóige i scillet mór os cionn teas meánach-ard.
  2. Cuir bagún leis agus cócaráil go dtí go mbeidh sé briosc, ag sileadh leath bealaigh.
  3. Comhcheangail na comhábhair chóirithe go léir i cumascóir agus déan iad a chumasc go dtí go mbeidh siad réidh.
  4. Cuir comhábhair sailéad i mbabhla mór, bagún crumble thar an mbarr, agus caith le cóiriú é le freastal.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

221 uimhir aingeal

Comhroinn Le Do Chairde: