6 Miasa Taobh BBQ Níos Sláintiúla le Déanamh ar an gCeathrú Iúil
B’fhéidir go mbeidh cuma beagáinín difriúil ar cheiliúradh an Cheathrú Iúil i mbliana, ach rud amháin ar dóigh dó a bheith mar an gcéanna ná barbeacaí an teaghlaigh.
Agus cé go bhféadfadh do bhéile meilte tosú borgairí bean dubh nó madraí te sláintiúla , tá na taobhanna a théann le do phróitéiní chomh tábhachtach céanna chun an barbeque a dhéanamh.
An arbhar grilled is fearr.
Canann leannán an seastáin glasraí, arbhar úr ar an mbolg go simplí an samhradh. Ach tá sé chomh tábhachtach céanna le barr maith áitiúil a cheannach ná a chinntiú go ndéanann tú é a chócaráil chun na tréithe is fearr atá aige a thaispeáint.
Is í an cheist ilbhliantúil maidir le arbhar a mheilt ar an mbolg - chun crúsca nó gan crúsca? - is faoi rogha pearsanta amháin a thagann sé, ach seo go pearsanta treoir chúramach cinnteoidh tú go bhfaighidh tú an chuid is fearr ó d’arbhar.
Fógra
Agus roinnt veggies meilte eile, freisin.
Cén fáth a stopadh leis an arbhar? Neart veggies eile - agus fiú roinnt torthaí - is iontach an rud é a mheilt. Má tá tú ag lorg ubhphlandú meilte spreagtha (nó rud éigin bunaithe ar phlandaí chun seasamh isteach ann go príomha), bain triail as an eggplant meilte simplí seo le huachtar caisiú.
Más é siopadóireacht leis na séasúir an aidhm atá agat, an teaglaim seo de asparagus meilte cinnte le do thoil le rampaí agus oinniúin earraigh. Maidir le rud beagáinín níos lú traidisiúnta, is féidir leat triail a bhaint as toss romaine ar an grill sula gcaitear é i sailéad caesar-ish.
Coleslaw iontach i ndáiríre.
Taobh clasaiceach eile ag leathadh barbeque, is minic a dhéantar coleslaw le meascán simplí cabáiste agus cairéid agus ... gan mórán eile. Ach níl aon chúis ann gan dornán iomlán de veggies stiallta eile a chur leis an meascán.
Breisiú foirfe amháin? Beets, mar atá san oideas seo . Ar a ndícheall nuair a bheidh siad sa séasúr ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair, déanfaidh na veggies fréimhe ildaite seo an mhias seo a bheith ina shuíomh álainn ar do bhord buifé nó ina thairiscint iontach le tabhairt chuig cóisir potluck.
eanáir 3ú comhartha stoidiaca
Rogha mhaith eile? An leaca seo , le meascán de kohlrabi, zucchini, agus piseanna - gan choinne, ach OH chomh blasta leis an bhfeisteas simplí.
Pláta clasaiceach snámh agus glasraí.
Riachtanach ar aon tábla páirtí? Crudités maith, atá ar ancaire le snámh maith ar ndóigh. Is rogha clasaiceach é cóiriú feirm, ach ní rogha folláin iad na cineálacha buidéil. Go caoithiúil, níl sé chomh casta sin do chuid féin a dhéanamh, snámh feirm vegan-chairdiúil . Rogha tóir eile? A. hummus homemade , le cibé meascán blas is fearr leat.
Nuair a bheidh tú curtha in eagar, ná déan tú féin a theorannú do chairéid, brocailí agus bataí soilire. Is moltaí áirithe iad cóilis, raidisí, trátaí silíní heirloom, agus piseanna snap, agus fiú má roghnaíonn tú cairéid a úsáid, bain triail as éagsúlacht ildaite a úsáid.
Sailéad nach bhfuil leadránach.
I suíomhanna áirithe, is rogha maith é sailéad glas duilleach - slua-phléadálaí. Ach nuair a bhíonn tú ag cócaireacht agus ag ithe amuigh i ngrian an tsamhraidh, bíonn sé de nós ag na duilleoga áille sin imeacht. Ar ámharaí an tsaoil, tá go leor sailéid ann a roghnaíonn faillí a dhéanamh ar na duilleoga i bhfabhar veggies atá beagán níos croíúla, ach atá chomh hathnuachana.
Le haghaidh pléasctha de superfoods, bain triail as seo Sailéad Berry Brocailí & Goji le cóiriú tahini. Chun rud beag níos indulgent, bain triail as seo Sailéad Vegan Gréigis (a dhéantar le cúcamar in áit an leitís).
Mhanglaim agus mocktails a oireann don ócáid.
Cibé i bhfoirm iomchuí mhanglaim ildaite nó go simplí do deoch chaighdeánach de rogha , tá deochanna chomh mór ar na taobhanna riachtanacha ag barbeque agus aon rud eile.
Ag lorg rud éigin nua le triail a bhaint as? Iad seo trí mhanglaim shimplí foirfe do nuair a bhíonn deoch mheasctha ghairmiúil in easnamh ort. Ar mhaith leat rudaí a choinneáil simplí? Crack oscailte a (keto-friendly) claw bán .
Cibé rud a bhfuil tú ag cócaráil dó don Cheathrú, i mbliana tá sé tábhachtach a bheith aireach ar an gcaoi a bhfuil tú ag bailiú: Caith a masc nuair is iomchuí, agus nigh do lámha , go minic.
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
6 Iúil shíniú stoidiaca
Comhroinn Le Do Chairde:
