Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

3 Cocktails Níos Sláintiúla duitse a bhfuil an chuma orthu go bhfuil siad mhaisiúil ach atá furasta a dhéanamh

B’fhéidir go bhfuil cúiseanna éagsúla ann go bhfuil mhanglaim chomh ceiliúrtha, ach is é ceann a smaoiním faoi go leor ná go dtógann sé iarracht bheag bhreise manglam a sheirbheáil. Ní amháin go bhfuil go leor oibre déanta chun na comhábhair mhín a tháirgeadh sa mhanglaim, ach tá an duine atá ag déanamh an mhanglaim ag cur ciseal breise cúraim, agus speisialtacht dá bharr, trí na comhábhair a chur le chéile chun deoch a dhéanamh a ardaíonn an gnáth. le rud neamhghnách.





Mar sin, sea, tá iarracht bheag bhreise i gceist más mian leat taitneamh a bhaint as cocktail. Ach ní gá go mbeadh an-iarracht ann. Níl ach dhá nó trí chomhábhar ag teastáil ó go leor de na mhanglaim is mó. Baineann go leor úsáid as comhábhair atá agat cheana féin ar aon nós agus is féidir leo a bheith ullmhaithe sa bhaile , réidh le taitneamh a bhaint as fógra nóiméad.

taurus fireann scairp baineann

1.Pineapple-Jalapeño Mezcalita

Freastalaíonn 1



Pineapple Jalapeño Mezcalita

Íomhá leEmily Vikre



Tá anann-jalapeño trendy ach tá sé ag éirí clasaiceach go tapa. Tá an teaglaim go maith. Níl ach an teaglaim cheart teasa, cumhra agus torthaí ag an slua-phléadálaí seo chun go mbeidh meas agat ar cibé domhanleithead atá agat.

Fógra

Comhábhair:

  • 2 unsa (60 ml) mezcal
  • 1½ unsa (45 ml) sú anann
  • ½ unsa (15 ml) sú aoil
  • Síoróip simplí ½ unsa (15 ml)
  • 1 slice de anann nó 2 slisní de jalapeño, le haghaidh garnish (roghnach)

Modh:

  1. Cuir an mezcal, an sú anann, sú aoil, agus síoróip shimplí le croithneoir líonta oighir. Croith go crua go dtí go mbeidh sé fuaraithe, ansin brú isteach i ngloine oighir.
  2. Ná bíodh leisce ort garnish le slice de anann má tá tú ag mothú mhaisiúil, nó slice de jalapeño má tá tú ag mothú spíosrach.
  3. Nóta: Mura dtaitníonn blas deataithe mezcal leat, bíodh leisce ort tequila a úsáid ina ionad.

a dó.Miúil Marshmallow

Freastalaíonn 1



Cocktail Mule Marshmallow

Íomhá leEmily Vikre



Is beag atá á dhéanamh ag an Miúil Marshmallow, ach níl aon trealamh mhaisiúil ná fiú comhábhair mhaisiúil ag teastáil uaidh. Agus is rud deas é le déanamh mar ghníomhaíocht i rith an tráthnóna mar sin féin. Leáigh na marshmallows tósta isteach sa síoróip chun saibhreas dorcha a thabhairt dó, agus tugann ualaí sinséar úr cic dó.

uimhreacha horoscope ádh

Don síoróip Marshmallow agus Sinséar:

  • 10 marshmallows
  • 1 cupán (200 g) siúcra
  • 1 cupán (240 ml) uisce
  • ½ cupán (65 g) sinséar úr grátáilte

I gcás gach manglaim:

  • 1½ unsa (45 ml) vodca (nó fuisce nó rum)
  • 1½ unsa (45 ml) Síoróip Marshmallow agus Sinséar
  • Uisce sóide
  • Dingeacha aoil
  • 1 marshmallow, le haghaidh garnish

Modh:

  1. Chun an síoróip a dhéanamh, tósta na marshmallows thar eascanna atá ag fáil bháis go dtí go mbíonn siad donn dorcha agus leáite istigh. Cuir iad i bpota le bun trom iad agus cuir an siúcra agus an t-uisce leis.
  2. Déan é a fhiuchadh go mall, agus corraigh go minic chun an siúcra agus na leamhacháin a thuaslagadh. Chomh luath agus a shroicheann tú boil mhín, cas an teas go suanbhruith agus lean ar aghaidh ag cócaireacht agus ag corraigh go dtí go mbeidh na marshmallows tuaslagtha.
  3. Bain an síoróip ón teas, corraigh an sinséar isteach, agus aistrigh go coimeádán teasdhíonach é. Clúdaigh agus lig dó fuarú thar oíche.
  4. An lá dar gcionn, brú an síoróip trí strainer mogalra mín atá líneáilte le cheesecloth. Coinneoidh an síoróip i gcoimeádán séalaithe go docht sa chuisneoir ar feadh 2 sheachtain ar a laghad.
  5. Chun an mhanglaim a dhéanamh, i gloine ard atá líonta le leac oighir, cuir an vodca agus an síoróip leis. Barr le huisce sóide agus corraigh go réidh. Fáisc i dingeacha aoil chun blas a chur air. Bata do marshmallow garnish ar toothpick fada. Déan é a lasadh trí thine, é a shéideadh amach, ansin greamaigh an pioc fiacla isteach sa mhanglaim, an taobh marshmallow as an deoch, chun garnish.

3.Bourbon Maple Blueberry

Freastalaíonn 1



Cocktail Bourberry Maple Bourbon

Íomhá leEmily Vikre



Táim chun tip a thabhairt duit freisin: Suanbhruith roinnt gormáin le síoróip maple go dtí go mbeidh síoróip sútha talún álainn, scaoilte agus subh agat. Úsáid an síoróip seo le haghaidh do pancóga , ach ar dtús, cuir cúpla spúnóg bhoird den leacht maple fraochán ar shiúl don mhanglaim brunch (nó am ar bith) seo atá cosúil le driseacha. Is maith liom uisce sóide beag a chaitheamh ar bharr an mhanglaim le haghaidh fizz éadrom, ach tá sé breá blasta gan é mura bhfuil uisce sóide agat.

Don Síoróip Maple Blueberry:

  • 1 cupán (150 g) gormáin úra
  • Síoróip maple cupán (120 ml)
  • 1 spúnóg bhoird (15 ml) uisce

I gcás gach manglaim:

  • 1½ unsa (45 ml) bourbon
  • 1 unsa (30 ml) Síoróip Maple Blueberry
  • ½ unsa (15 ml) sú líomóide
  • 2 unsa (60 ml) uisce sóide (roghnach)

Modh:

  1. Chun an síoróip a dhéanamh, cuir na gormáin, an síoróip maple, agus an t-uisce i bpota beag le chéile agus tabhair chun boil iad thar sorn do champa, ansin cas síos láithreach go suanbhruith an-íseal agus suanbhruith go réidh ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go bpléascfaidh na gormáin agus is ar éigean a thosaigh an anlann ag tiúsú. Cuir i leataobh é le fuarú go dtí go mbeidh tú réidh le húsáid.
  2. I gcás gach manglaim atá á dhéanamh agat, spúnóg go réidh 1 unsa (30 ml) den leacht, agus fág na caora taobh thiar más féidir. Úsáid an meascán fraochán gorm maple atá fágtha mar bharr pancóg.
  3. Chun gach manglam a dhéanamh, croith an bourbon, an síoróip, agus an sú líomóide le dornán oighir go dtí go mbeidh sé fuaraithe. Dumpáil an mhanglaim, an t-oighear agus gach rud (fíric spraíúil: i lingo tábhairne, tugtar ‘oighear salach’ air seo), isteach i do chupán.
  4. Barr le huisce sóide, má tá tú ag úsáid.
Oiriúnaithe ó Cocktails Campa le Emily Vikre. Athchlóite le cead ó The Harvard Common Press, inphrionta de The Quarto Group, 2020.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Meitheamh 22 comhartha stoidiaca

Comhroinn Le Do Chairde: