Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Is éard atá sna Brownies Cacao Sláintiúla seo Twist Trópaiceach Delicious

Níl aon rud cosúil leis an mboladh fíorálainn, seacláide de brownies cócó homemade chun mé a iompar ar ais go dtí mo Óige Costa Rican . Ní amháin gur bealach chun ár ngrá roinnte do chócó a shásamh a bhí i gceist le brownies a dhéanamh ón tús le mo theaghlach - agus ansin, ar ndóigh, ag féasta orthu - ach deasghnáth álainn freisin a scaoil ár gcruthaitheacht cócaireachta.





Is breá liom glacadh leis an ollmhór solúbthacht brownies go dtí an lá seo. Is é ceann de na héagsúlachtaí is fearr liom casadh trópaiceach, torthúil agus sláintiúil! Cuirim cnó cócó mionghearrtha, papaya, agus anann le haghaidh nótaí milis ach mín a chothromaíonn go hálainn nádúr saibhir seacláide. Ó mo chroí trópaiceach go mise, seo oideas cacie brownie fudgy, spreagtha ag cumha, a chaithfidh tú a thriail.

Brownies Cócó Teochriosacha

Comhábhair

  • 1 cupán (8 unsa./240 g) im nó ghee neamhshaillte, leáite
  • 2 spúnóg bhoird (30 ml) ola cnó cócó orgánach nó do ionadach rogha
  • ¾ cupán (9 unsa./260 g) orgánach lucuma nó ¼ síoróip maple íon
  • ½ cupán (7 unsa./200 g) siúcra amh orgánach
  • 4 (2 unsa./57 g an ceann) uibheacha móra, ag teocht an tseomra
  • 1 spúnóg bhoird (15 ml) sliocht vanilla íon
  • ½ salann teaspoon
  • ¼ cupán triomaithe papaya + anann triomaithe gearrtha i bpíosaí beaga bídeacha
  • ¼ cupán cnó cócó orgánach stiallta
  • 1 cupán (3.5 unsa./130 g) uilechuspóireach nó plúr saor ó ghlútan
  • 1 cupán (3.5 unsa./100 g) púdar cócó orgánach, neamh-mhilsithe ar ardchaighdeán
Fógra

Modh

  1. Preheat oigheann go 175 ° C nó 350 ° F.
  2. Ramhar go héadrom le pan bácála 8-le-12-orlach le sprae ola cócaireachta nó ghee leáite. Líne le páipéar pár agus cuir i leataobh é.
  3. I mbabhla meánmhéide, cuir im, ola agus siúcraí le chéile, agus whisk go maith le chéile. Cuir na huibheacha agus an fanaile leis, agus buille go dtí go mbeidh siad níos éadroime (1 go 2 nóiméad eile).
  4. I mbabhla ar leithligh, sift sa phlúr, púdar cócó, agus salann. Fill go réidh na comhábhair thirim, cnó cócó, agus torthaí triomaithe. Cumaisc isteach na comhábhair fhliucha agus bí aireach gan an meascán a róthéamh.
  5. Doirt fuidrimh isteach sa phain ullmhaithe, ag réidhiú an barr go cothrom.
  6. Bácáil ar feadh 25 go 30 nóiméad le haghaidh brownies atá beagán gann (uigeacht fudgier) nó go dtí go mbeidh lár na brownies i dteagmháil. Más maith leat go mbeadh do chuid brownies níos cócaráilte agus níos daingne, bácáil ar feadh 35 go ​​40 nóiméad, ina ionad. ( Nóta: Leanfaidh Brownies ag bácáil fiú tar éis duit iad a thógáil amach as an oigheann. Maidir le brownies uigeach fudge, ba chóir go dtiocfadh toothpick amach greamaitheach nuair a dhéanann tú tástáil air.)
  7. Bain go cúramach iad as an bpanna agus lig dóibh fuarú go teocht an tseomra sula ndéantar iad a ghearradh.
  8. Le haghaidh punch seach-trópaiceach, seirbheáil le cúpla anann meilte slisní ar a bharr, agus sprinkle le calóga cnó cócó tósta. Delicious!

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.



Comhroinn Le Do Chairde: