Is Superstar Pacáilte Cothaitheach é an Milseoir Malartach seo i ndáiríre

B’fhéidir go bhfuil aithne ar na hAindéis mar gheall ar an dúlra spreagúil agus na cuisíní a bhfuil cáil dhomhanda orthu, ach cad mar gheall ar an éagsúlacht shuntasach torthaí atá acu ó thaobh sláinte de? Tá go leor de na torthaí coimhthíocha seo - go háirithe ó Peiriú, Eacuadór, an Bholaiv agus an tSile - ag fáil níos mó airde agus éilimh laistigh den tírdhreach folláine príomhshrutha, agus ar chúis mhaith! Tá siad lán le vitimíní, frithocsaídeoirí, snáithín, agus cothaithigh ríthábhachtacha a cheaptar a chabhróidh le galair, athlasadh a chomhrac agus sláinte iomlán a threisiú.

Tá torthaí Lucuma, ar a dtugtar freisin 'Óir na n-Incas,' ar cheann de na edibles sláintiúla seo, a bhfuil meas air ar feadh na gcéadta bliain mar phríomhfhoinse cothaithe agus a luadh mar Meiriceá Theas superfood.

• 1 Cad is púdar lucuma ann? 2 Sochar sláinte
• 3 Úsáidí 4 Cá bhfaighidh tú é

Cad é púdar lucuma?

Fásann torthaí Lucuma ar chrainn lucuma, endemic ar ísealchríocha na nAindéas sa tSile, Eacuadór, agus Peiriú. Chun púdar lucuma (nó plúr) a dhéanamh, déantar na torthaí a dhíhiodráitiú ag teochtaí ísle chun a gcothaithigh ríthábhachtacha a chaomhnú agus ansin meileann i bpúdar mín ildánach iad. Mar gheall ar a blas milis agus na buntáistí sláinte líomhnaithe, úsáidtear púdar lucuma mar shláintiúil rogha eile go siúcra agus milseoirí coitianta eile.

nollaig 5ú Nollaig

Go nádúrtha saor ó ghlútan agus vegan, tá uigeacht tirim, farinaceous ag na torthaí lucuma agus tá an chuma air go bhfuil avocado crosáilte le piorra. Go blasúil, tá blas caramal milis-prátaí milse ag púdar lucuma le próifíl cosúil le maple, rud a fhágann gur gníomhaire blaistithe bia inmhianaithe é agus stáplacha bácála (smaoinigh ar uachtar reoite lucuma nó lucuma-infused scair maróg).

Cé nach mbíonn torthaí úra lucuma le fáil de ghnáth taobh amuigh de Mheiriceá Theas, tá a leaganacha plúir, laíon agus puréed ar fáil go héasca ar fud bianna sláinte éagsúla agus siopaí grósaera Mheiriceá Laidinigh.

Buntáistí sláinte púdar lucuma:

Is foinse réasúnta maith snáithín é.

Ceann amháin spúnóg bhoird Soláthraíonn púdar lucuma (7.5 gram) 2 ghram snáithín, rud a fhágann gur foinse measartha maith é snáithín cothaithe , i gcomparáid le siúcra boird nó milseoirí traidisiúnta eile. D’fhéadfadh go gcabhróidh feabhas ar thomhaltas rialta snáithín Sláinte , cosaint i gcoinne athlasadh, agus cúnamh le constipation . Thairis sin, ceaptar go bhfeabhsaíonn ábhar snáithín lucuma íogaireacht inslin agus go gcoinníonn sé spící siúcra fola ar bhá tar éis béile.

Is rogha eile milseoir níos sláintiúla é.

Murab ionann agus siúcra tábla, moltar púdar lucuma mar ionadach íseal-glycemic (GI) (tabhair faoi deara nach bhfuil sé go hiomlán saor ó shiúcra) do dhaoine le diaibéiteas nó d’aon duine atá ag lorg nádúrtha níos sláintiúla milseoir . Féadfaidh rogha eile íseal-glycemic leibhéil siúcra fola a ardú níos lú ná milseoirí eile cosúil le siúcra nó agave .

Tá an púdar saibhir i frithocsaídeoirí.

Tá Xanthophylls (freagrach as dath órga beoga lucuma), vitimín C, polyphenols, agus carotenoids i measc na gcomhdhúl potent atá le fáil i bpúdar lucuma. Fuair ​​staidéar amháin go raibh lucuma's frithocsaídeoir féadfaidh airíonna saibhrithe (eadhon polyphenols agus carotenoids) sciath ina gcoinne athlasadh ainsealach , saorfhréamhacha a throid, agus a chur chun cinn craiceann , súil, agus imdhíonach sláinte.

Féadfaidh sé tacú le sláinte croí.

Polyphenols Creidtear go bhfuil siad taobh thiar de na buntáistí sláinte croí a d’fhéadfadh a bheith ag lucuma. A bhuíochas dá gcumas cosaint a dhéanamh ar ghalar croí agus brú fola ard, creidtear go dtacaíonn agus go bhfeabhsaíonn polyphenols agus micronutrients eile a fhaightear i dtorthaí lucuma cardashoithíoch sláinte.

Féadfaidh sé tacú le sláinte gut.

Snáithín intuaslagtha Tá sé ríthábhachtach chun éiceachóras rathúil, éagsúil gut a choinneáil, agus is féidir le púdar lucuma a bheith ina chúnamh díleá is fearr a thacaíonn le gut. Leanann a buntáistí fiú tar éis na torthaí a dhíhiodráitiú agus a iompú ina bpúdar superfine. D’fhéadfadh scipeáil ar thomhaltas snáithín scrios a dhéanamh ar dhaonraí baictéir gut, trí athlasadh sa chorp a mhéadú agus bac ceart a chur air bputóg feidhm.

Conas é a úsáid?

Cé gur comhábhar simplí ilúsáideach é le húsáid mar bhabhtáil milseoir i do chaife, tae nó caoineoga, is féidir é a úsáid i mbácáil freisin, má tá tú ar aon intinn faoi na coibhéisí ionaid:

1.Mar ionadach siúcra i mbácáil.

Is fiú smaoineamh ar riail ghinearálta ordóige: is ionann 1 spúnóg bhoird siúcra agus 2 spúnóg bhoird de phúdar lucuma. Mar gheall ar phróifílí blas den chineál céanna, déanann púdar lucuma rogha eile iontach seachas siúcra donn. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne gur féidir le púdar lucuma do thaos, oideas, nó meascán bácála a dhéanamh níos tirime nó níos lú tais ná siúcra rialta, mar gheall ar a intuaslagthacht níos ísle.

dec 9 comhartha stoidiaca

a dó.Chun é a úsáid mar eilimint blaistithe.

Bí cruthaitheach! Ní theastaíonn aon ullmhúchán ar leith ó phúdar Lucuma, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as go díreach ón mála. Cuir é leis an concoction min-choirce is fearr leat, smoothie cumhachta, nó ruán babhla bricfeasta, agus tá cóir shláintiúil bhlasta déanta agat duit féin.

Cá bhfaighidh tú é?

Tá púdar Lucuma ar fáil go héasca le ceannach ar líne agus i Laidin margaí bia. Is féidir púdar lucuma orgánach a fháil freisin i bhformhór na siopaí bia sláinte a dhéanann sainfheidhmiú ar fhorlíontaí aiste bia. Nuair a stóráiltear é i gcoimeádán aerdhíonach, is féidir le púdar lucuma maireachtáil suas le dhá bhliain neamhscagtha agus amach ó sholas díreach na gréine.

Deireadh Fómhair 25 comhartha

Bunlíne.

Is rogha iontach é púdar Lucuma le haghaidh rogha milseoir le buntáistí sláinte bónas. Fós, déan cinnte machnamh a dhéanamh ar an riail ordóg thuasluaite agus tú á úsáid mar ionadach bácála.

Tá an taighde maidir le púdar lucuma teoranta. Má tá tú ag smaoineamh ar an milseoir plandaí-bhunaithe seo a úsáid i gcóireáil aon riocht sláinte, déan cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir nó le do sholáthraí sláinte ar dtús.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: