Na 4 Bhia a Mhionnann Gaistreintreolaí Le Breoslú Do Mhiocróib
An raibh a fhios agat gur itheoirí pioctha iad do mhiocróib i ndáiríre? Cinnte, d’fhéadfadh go mbeadh roinnt bianna saibhir i snáithín a mheastar a bheith ‘gut sláintiúil,’ ach de réir gastraenterolaí Will Bulsiewicz, M.D., MSCI, tá a chumasc uathúil féin de shnáithín ag gach planda a mheaitseálann le tacar sonrach miocróib i do chorp. Agus toisc go bhfuil trilliúin de na daoine sin i do phutóg, beidh tonna foinsí éagsúla snáithín de dhíth ort d’fhonn na miocróib sin go léir a dhéanamh sásta.
911 a chiallaíonn grá
Is é sin le rá, ní féidir leat punt cál a ithe agus a bheith ag súil go bhfanfaidh do phutóg i gcruth tiptop.
‘Smaoinigh ar phlandaí mar is cairde iad,’ a roinneann Bulsiewicz ar an bpodcast lifeinflux. 'Déan na sár-bhia do na cairde is fearr, ach ná déan dearmad faoi do chairde eile i rith na seachtaine.' Seo liosta reatha an gastraenterolaí seo de na sár-bhia is fearr chun na miocróib roghnacha sin a bhreosla, móide cén fáth ar chóir duit gach ceann acu (agus níos mó) a chur le do phláta:
1.Peanuts
B’fhéidir gurb é an pischineálaigh is tearcfhorbartha atá ann: Tá airíonna prebiotacha ag peanuts i ndáiríre, a deir Bulsiewicz. ‘Ní ar an mbealach céanna a dhéanann snáithín,’ a mhíníonn sé. 'Ní thabharfaidh sé aigéid shailleacha gearrshlabhra, ach féadann sé an micribhithe a athrú agus é a dhéanamh níos sláintiúla.'
Tá resveratrol i peanuts freisin, comhdhúil cosúil le frithocsaídeoir atá ina ábhar do roinnt taighde spreagúil fad saoil. Fuair staidéar amháin go gníomhaíonn resveratrol sirtuins ; Tá sirtuins, mar is eol dúinn, ina bpríomhpháirtithe i gcluiche an aosaithe cheallaigh. Mar shampla, is féidir leo cabhrú le giorrú telomeres , agus is é sin an rud a spreagann an nádúrtha próiseas ag dul in aois . Cuir cion próitéine saibhir peanuts leis an meascán, agus tá an snack gut-sláintiúil, a fheabhsaíonn fad saoil, maith agat féin.
Fógraa dó.Sprouts brocailí
Smaoinigh ar an Dr. B dochtúir eile ar an bandaleithead sprout brocailí : B’fhéidir gurb iad na péacáin bheaga seo na veggies cruciferous is sláintiúla amuigh ansin, a deir sé, mar gheall ar a dtiúchan níos airde de na comhpháirteanna riachtanacha chun táirgeadh sulforaphane a threisiú. 'Ní hé an brocailí an áit is fearr le sulforaphane a fháil; is é an sprouts é, 'a mhíníonn Bulsiewicz.
I gcás nach bhfuil tú eolach air sulforaphane , is frithocsaídeoir thar a bheith sláintiúil é atá sláintiúil agus a bhfuil sé de chumas aige saorfhréamhacha a chobhsú tríd an próitéin Nfr2 a ghníomhachtú, agus ar a seal tá sé sin gníomhaíonn géinte frithocsaídeacha áirithe i do chorp. Tacaíonn sulforaphane le próisis díthocsainithe do choirp: Léirigh staidéar amháin fiú go bhfuil sulforaphane ó sprouts brocailí einsímí gníomhachtaithe sa chorp a phioc truailleáin ón sruth fola agus a shruthlaigh amach trí fhual.
3.Sourdough
Ah, sourdough - an caitheamh aimsire cistine is mó a thaitníonn leat (chomh maith le arán banana , ar ndóigh). De réir Bulsiewicz, tá sourdough i gceannas uachtarach ar thaobh na sláinte gut mar gheall ar a próiseas coipeadh - is féidir le próiseas a léirigh taighde i ndáiríre cabhrú le díleá .
‘Athraíonn an choipeadh ár mbia,’ a deir sé. 'Le sáile, tá sé á éascú ag miocróib sláintiúla - baictéir agus giosta.' Sin an fáth go n-éireoidh go maith le daoine áirithe a bhfuil íogaireacht glútan acu le slisne géar: Déanann an choipeadh sin an t-arán a athrú agus a chur faoi deara go laghdaíonn an glútan go mór, nótaí Bulsiewicz.
Ceithre.Feamainn
Tá ról suntasach ag aigéid sailleacha Omega-3 i sláinte gut. Tá airíonna frith-athlastacha dochreidte acu, an oiread sin ionas go mbeidh taighdeoirí ann iad a mheas prebiotics a bheathaíonn do fhlóra gut sláintiúil.
Maidir le bianna a bhfuil aigéid sailleacha óimige-3 iontu, is cosúil go bhfaigheann bradáin an chuid is mó den lucht leanúna. Ach meabhraíonn Bulsiewicz dúinn nach dtáirgeann bradáin óimige-3í i ndáiríre: 'Stórálann siad é ina gcuid saille toisc go n-itheann siad algaí.' É sin ráite, is é algaí (dá ngairtear feamainn nó ceilp go coitianta) an fhíor-réalta anseo. '' ' Bí veggies tá foirmeacha uathúla snáithín agus foirmeacha uathúla saille acu, ’a leanann Bulsiewicz. 'Is foinse iontach iaidín iad, agus tá foinse uathúil cothaithe á fháil agat atá deacair a athsholáthar.' *
Is cuma cén bianna plandaí-bhunaithe atá tú ag ithe, déan cinnte go bhfuil go leor bia ann.
Is breá le Bulsiewicz a chuid superfoods plandaí-bhunaithe, cinnte, ach creideann sé go bhfuil aiste bia plandaí éagsúil níos tábhachtaí. Déanta na fírinne, ‘is fearr aiste bia de ghnáthbhianna ná aiste bia a leagann béim ar superfoods nó dhó,’ a deir sé. Ciall, mura bhfuil i do réim bia ach peanuts agus sprouts brocailí, b’fhéidir nach mbeadh do mhicribhitheolaí gut cothrom le chéile, is cuma cé mhéad sochar a d’fhéadfadh a bheith ag na sár-bhia sin.
Mar a luadh muid, tá meascán uathúil snáithín i ngach planda a oibríonn do mhiocróib ar leith i do phutóg - mar sin ba mhaith leat a chinntiú go bhfuil tú ag baint leasa as láidreachtaí na bplandaí sin go léir. Ach ní gá go mbeadh sé chomh deacair sin a choinneáil chun tosaigh.
Tóg é ó Bulsiewicz, a bhfuil a bricfeasta réidh le dul ar maidin; cuireann sé banana leis, bainne coirce , gormáin fhiáine, arugula, péacáin brocailí, lín talún, síolta cnáib, agus síolta chia chun béile maidin éagsúil, bunaithe ar phlandaí a chruthú. 'Ní theastaíonn an-iarracht uaidh sin, agus tá ag éirí go hiontach le do mhiocróib.'
Iúil comhartha 21 stoidiaca
Bain taitneamh as an eipeasóid seo! Agus ná déan dearmad liostáil lenár bpodcast ar iTunes , Podchraoltaí Google , nó Spotify !
* Má tá tú ag iompar clainne, ag beathú cíche, nó ag glacadh cógais, téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú gnáthamh forlíonta. Is fearr i gcónaí dul i gcomhairle le soláthraí cúraim sláinte agus tú ag smaoineamh ar na forlíonta atá ceart duitse.Agus an bhfuil tú ag iarraidh foghlaim conas is féidir le feng shui cabhrú leat teach ard-vibe a chruthú agus rún cumhachtach a leagan síos chun do bhrionglóidí a léiriú? Is é seo feng shui an bealach nua-aimseartha - gan aon piseog, gach vibes maith. Cliceáil anseo chun clárú le haghaidh seisiún saor in aisce le Dana a thabharfaidh 3 chomhairle duit chun do theach a athrú inniu!
Comhroinn Le Do Chairde: