Roinneann Whitney Crouch 'Hashimoto's RD' a Leideanna Cothaithe
Tá sé Mí Náisiúnta Cothaithe ! Ar feadh na míosa ar fad, táimid ag cur béime ar a thábhachtaí atá cur chuige pearsantaithe cothaithe agus ag ceiliúradh R.D.nna thar raon speisialtachtaí - ospidéil, scoileanna, cláir phobail, ollscoileanna, cleachtas príobháideach, tionscal agus níos faide i gcéin.Tá cineál éigin ag fiche milliún Meiriceánach galar thyroid , ach tá 60% aineolach go hiomlán. Whitney Crouch, RDN, CLT, Is diaitéiteach feidhmiúil cothaithe é ar mhisean chun an staitistic a bhaineann leis a fheabhsú.
Rugadh, tógadh, agus tá sé lonnaithe i Los Angeles, tugann Crouch cur chuige lánchorp, comhtháite maidir le cothú agus stíl mhaireachtála. Déanann sí speisialtóireacht ar chabhrú le mná a bhfuil galar thyroid autoimmune orthu teacht ar phobal; comharthaí galar thyroid a fheabhsú nó a aisiompú; agus saol fuinniúil, athléimneach a bheith acu.
Cóitseáil Cothaithe Feidhme
le Teagascóirí Il
Cláraigh anois Ar a dtugtar ‘The Hashimoto’s R.D.,’ ba é eispéireas pearsanta Crouch le thyroiditis Hashimoto a inspioráid chun cabhrú le mná eile ar a dturais sláinte thyroid. Insíonn Crouch a cúlra i gcothú cliniciúil, cumarsáid, oideachas cothaithe, agus comhairliúchán folláine ina cleachtas reatha.
feb 6 comhartha stoidiaca
Bhí fonn orm léargas Crouch a fháil ar théama Mí Náisiúnta Cothaithe na bliana seo, níos mó a fhoghlaim faoina patrún aiste bia pearsanta, agus na príomhbhianna a bhí aici a chloisteáil a chloisteáil.
Fógra
Cad a chiallaíonn téama Náisiúnta Cothaithe na bliana seo ‘Pearsanú Do Phláta’ duitse?
Léiríonn téama Mhí Náisiúnta Cothaithe na bliana seo athrú bunúsach agus ríthábhachtach ar an mbealach a gcaithfimid féachaint ar chothú. Mar dhaoine, caithfimid machnamh a dhéanamh ar an bpláinéad, ar ár gcreideamh, ar an gcaoi a mbraitheann na bianna a ithimid, agus ar ár stair phearsanta agus theaghlaigh (i.e., claonadh géiniteach ) agus cinneadh á dhéanamh againn ar an gcaoi agus ar an méid a itheann muid.
Mar RDanna, ba cheart dúinn agus cleachtóirí cúraim sláinte eile dul chuig gach othar ó pheirspictíocht iomlánaíoch, ‘pictiúr mór’, chomh maith le fócas gráinneach - ag cur isteach ar chreidimh agus luachanna aonair, stair phearsanta agus theaghlaigh, réaltachtaí airgeadais agus slándáil bia, comhshaoil neamhchosaintí, géineolaíocht, agus go leor eile. Léiríonn ‘Pearsanú Do Phláta’ an fhíric gur daoine uathúla muid uile a bhfuil riachtanais bhith-aonair acu.
Deireadh Fómhair pearsantacht 23 lá breithe
An leanann tú patrún sonrach aiste bia?
Chuirfinn síos ar mo stíl itheacháin phearsanta mar stíl saor ó ghlútan, Meánmhara patrún. Cuirim béim ar bhianna plandaí agus ainmhithe frith-athlastacha, dlúth cothaitheach, agus ardchaighdeáin.
Cad é do bhéile dlúth cothaitheach anois (bricfeasta, lón, nó dinnéar)?
Táim fós i ngrá le maitheas babhla cumhachta . Ullmhaím baisc veggies agus cúpla foinse próitéine uair nó dhó sa tseachtain, ansin iad a chomhcheangal le cóilis séasúrach, rósta (measctha uaireanta le quinoa nó pónairí), agus próitéin (feoil nó ubh ainmhithe de ghnáth). Ansin, cuirim avocado agus seomra feistis. Seo!
Tá an oiread sin bealaí ann le bricfeasta, lón, nó dinnéir spraíúla a chruthú, agus bíonn sé mar aidhm agam i gcónaí mo bhabhla (nó pláta nó smoothie !) a bheith ina leath glasraí neamhstarchy, an ceathrú cuid glasraí stáirseacha, agus an ceathrú cuid próitéin ardcháilíochta.
An bhfuil bia sláintiúil nó béile sláintiúil amháin ‘MVP’ ann a bhfuil grá agat dó go pearsanta anois?
Beacáin! Is breá liom cremini nó portobello maith a chur le miasa blasta chun an umami fachtóir. Seachadann beacáin snáithín a thacaíonn le gut agus sraith vitimíní agus mianraí. Maidir lena buntáistí cothaithe agus athléimneachta, is breá liom a bheith ag cur leis beacáin oiriúnaitheacha cosúil le reishi, cordyceps, agus chaga le mo chaife agus caoineoga.
Nollaig comhartha 28 stoidiaca
Is féidir leat nasc a dhéanamh le Whitney ag whitneycrouchrdn.com agus ar social @ whitneyc.the.rd.
Comhroinn Le Do Chairde:
