Is dócha go bhfuil tú ag stóráil vitimíní mícheart: Bain triail as na Teicnící Faofa ag Cógaiseoir seo

Murab ionann agus an bia inár pantries, is gnách nach mbímid chomh airdeallach le dátaí éaga táirgí eile (smaoinigh tampons , blátholaí , grianscéithe , agus fiú vitimíní.) Má chuaigh tú riamh trasna ar sheanbhotella vitimíní nó forlíonta agus smaoinigh tú an raibh siad fós sábháilte a ithe, bhuel, níl an freagra chomh furasta sin.

Le cuidiú leis é a bhriseadh síos, rinne mbg comhrá le dochtúirí, cógaiseoirí agus taighdeoirí faoi cá fhad a mhaireann siad, agus faoi na leideanna is fearr maidir le stóráil agus diúscairt.

• 1 Vitimíní vs forlíonta 2 Cá fhad a mhaireann vitimíní?
• 3 Sábháilteacht & fo-iarsmaí 4 Fachtóir éagtha
• 5 Conas vitimíní a dhiúscairt

Ar dtús: cad é an difríocht idir vitimíní agus forlíonta?

Scáth-théarma is ea forlíonta, agus is féidir le vitimíní titim faoin scáth sin, a mhíníonn eolaí cothaithe agus stiúrthóir gnóthaí eolaíochta mbg Ashley Jordan Ferira, Ph.D., R.D.N. 'Is féidir le forlíonta vitimíní, mianraí, luibheanna / luibheolaíocha, aimínaigéid, ola éisc / óimige-3, probiotics, agus fiú macronutrients (carb, snáithín cothaithe, próitéin, saille) mar atá i bpúdar próitéine.'

Cá fhad a mhaireann vitimíní?

Athraíonn seilfré vitimíní agus forlíonta de réir táirge. Má tá dáta éaga liostaithe ag an táirge, ciallaíonn sé gur cheart go mbeadh staidéir chobhsaíochta déanta ag an gcuideachta chun a fháil amach cá fhad a fhanfaidh an táirge láidir .

Míníonn Ferira, 'Ciallaíonn Potency go simplí go bhfanann na comhábhair sa táirge ag an dáileog ar a bhfuil siad liostaithe nó os a chionn ar an bpainéal' fíricí forlíonta 'ar chúl an táirge.'

Féadfaidh cuideachtaí eile rogha a dhéanamh dáta déantúsaíochta a liostáil ina ionad. 'Má tá siad stóráilte i gceart, tá seilfré suas le dhá bhliain ag an gcuid is mó de na vitimíní,' cógaiseoir iomlánaíoch Joanna Lewis, PharmD , a deir. De bhrí, bíonn siad ag dul in éag go bunúsach dhá bhliain tar éis an dáta monaraíochta.

Mura bhfuil tú cinnte an bhfuil do tháirge in éag, féach ar shuíomh Gréasáin an mhonaróra nó téigh i gcomhairle le cógaiseoir.

An bhfuil sé sábháilte vitimíní atá imithe in éag a ghlacadh & an bhfuil fo-iarsmaí ann?

‘Má tá dáta éaga liostaithe ar vitimín, tá sonraí ann chun tacú leis an dáta sin,’ a deir Ferira. 'Dá bhrí sin, níl sé ciallmhar vitimíní, nó aon fhorlíonadh aiste bia (mianraí, multivitamin, luibheolaíoch, probiotic, óimige-3, aimínaigéid, srl.) A ithe ar an ábhar sin, tar éis an dáta sin.'

Ag teacht le léargas Lewis, cuireann Ferira é mar seo: 'Mura luaitear a mhalairt ar an táirge, is riail úsáideach ordóg é dhá bhliain chun dul in éag a thomhas, agus ar an gcaoi sin, sábháilteacht lena thomhailt.'

744 uimhir aingeal brí

Mar sin go ginearálta, vitimíní nó forlíonta a thógáil anuas ar a gcuid úsáid-le ní mholtar dáta. Dar le Lewis, is dócha nach millfidh vitimíní go háirithe (mar bhainne, mar shampla), ach caillfidh siad a neart.

Céard atá níos mó, ‘seachas cailliúint potais an-dóchúil mar gheall ar dhíghrádú dosheachanta comhábhar le himeacht ama, d’fhéadfadh ceisteanna eile a bheith ann mar idirghníomhaíochtaí comhábhar, ocsaídiú, agus fás miocróbach a d’fhéadfadh tarlú,’ a deir Ferira.

Cad a théann i bhfeidhm ar dháta éaga vitimín?

Is féidir le roinnt fachtóirí dul i bhfeidhm ar dháta éaga vitimín, lena n-áirítear pacáistiú, stóráil, comhábhair agus comhdhéanamh.

Cineál vitimín.

Is gnách gurb iad cothaithigh nó bithghníomhacha i bhfoirmeacha seachadta táibléid, capsule, nó softgel / gelcap an ceann is cobhsaí, ach gumaí, púdair, tinctures agus leachtanna eile claonadh a bheith níos lú cobhsaí.

Sin toisc go ndéanann 'táibléid, capsúil, agus bog-earraí pacáil isteach nó a iamh leis na comhábhair, agus níl ach achar dromchla nochtaithe ag formáidí seachadta púdar agus leachta,' a deir Ferira. Ciallaíonn sé seo níos mó deiseanna féideartha le haghaidh ocsaídiúcháin agus tabhairt isteach fás miocróbach ag an úsáideoir nó ag a dtimpeallacht le himeacht ama. Is féidir le lámha glana agus le pacáistiú slán bealach fada a dhéanamh chun na rudaí seo a mhaolú. '

Uaireanta bíonn baint níos mó ag uigeacht agus inláimhsitheacht le dul in éag níos giorra. 'Go ginearálta, tá seilfré níos giorra ag vitimíní gummy geilitín agus peictin-bhunaithe mar is féidir leis na fabhtálacha seo a bheith ró-deacair agus níos taitneamhaí le hithe,' a deir Ferira. 'Ag brath ar an mbranda agus ar an bhfoirmliú, is féidir le gumaí maireachtáil bliain go dhá bhliain, mar sin déan seiceáil ar an bpacáistiú,' a deir sí.

Agus má tá vitimín púdraithe á ghlacadh agat, deir Lewis go mbíonn an meándháta éaga suas le bliain de ghnáth tar éis é a oscailt, ach go bhféadfadh sé athrú de réir branda.

Smidiú an vitimín.

Is féidir leis na comhábhair taobh istigh den vitimín a bheith ina ndeitéarmanaint ar seilfré fada nó níos giorra.

Mar shampla, ocsaídíonn olaí (smaoineamh: ola éisc, ola lín, ola cnáib) go nádúrtha le himeacht ama. Cuirfidh an chuid is mó de na déantúsóirí comhábhair frithocsaídeacha, cosúil le tócaifearóil ( vitimín E. ) agus Rosemary nó palmitate ascorbyl chun forlíonta ola-bhunaithe a chosaint ar feadh tréimhsí níos faide, míníonn Ferira.

Athróidh cobhsaíocht seilfeanna na probiotics ag brath ar a gcomhdhéanamh baictéarach. Tá leibhéil íogaireachta éagsúla ag cineálacha éagsúla probiotics, ar féidir leo iad a chosc nó a ligean dóibh a bheith triomaithe go reoite. Is é seo an difreáil probiotics cuisnithe ó probiotics seilfré-chobhsaí. Is é an bealach is fearr le fáil amach ná an lipéad, intéirneach bord-dheimhnithe a sheiceáil Vincent M. Pedre, M.D. , a deir.

aingeal uimhir 456

'Chomh maith leis sin, tá sé tábhachtach a mheabhrú, cé go bhfuil an chuid is mó de na probiotics comhdhéanta de bhaictéir bheo, níl cuid acu (e.g. spóir mar Coagulans Bacillus ), 'A deir Ferira,' agus tá sin ceart go leor, má rinneadh staidéar ar gach brú probiotic ar mhaithe le sábháilteacht agus éifeachtúlacht. '

An coimeádán (agus an clúdach).

Ní amháin go bhfuil buidéil ghloine níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol ná buidéil phlaisteacha, ach d’fhéadfadh go dtacóidís níos fearr le seilfré vitimíní agus mianraí - buidéil ghloine ómra go sonrach. 'Tá airíonna scagtha solais ag gloine ómra, ag cosaint i gcoinne solas UV,' a deir Ferira.

Maidir leis an gclúdach, molann saineolaithe an clúdach a choinneáil séalaithe go dtí go mbeartaíonn tú iad a thógáil. 'Ina theannta sin, is gnéithe criticiúla iad an pacáistiú atá le feiceáil níos géire agus caipín le dearadh snáithithe chun séala atá an-docht a bhaint amach, rud atá fíorthábhachtach chun na comhábhair vitimín nó forlíonta a choinneáil sábháilte agus úr,' a deir sí. 'Gan séala daingean, féadfaidh aer, taise agus tosca eile (smaoineamh ar ábhar salaithe cosúil le miocróib) an t-ábhar a chur i mbaol.'

cad rialacha phláinéid gemini

Conas a stóráiltear iad.

Is fearr vitimíní a stóráil in áit fhionnuar dhorcha. 'Má choinnítear iad ar shiúl ó sholas, taise agus teas (ná fág iad i gcarr te) leathnóidh siad a seilfré agus cinnteoidh siad nach ndéanfaidh siad díghrádú níos tapa ná lipéadú an phacáiste,' a deir Lewis. 'Chomh maith leis sin, mairfidh roinnt probiotics agus forlíonta (vitimín E, flaxseed) níos faide má chuisnítear iad, mar sin déan cinnte go n-urramaíonn tú na riachtanais ar a bpacáistiú.'

Deir Ferira, 'Ciontóirí eile as an iomarca taise agus teasa is ea an seomra folctha agus an chistin gar do sorn / oigheann, mar sin seachain do vitimíní agus forlíonta a stóráil in aice leis na suíomhanna seo.'

Cad mar gheall ar choimeádáin taistil nó taistil le haghaidh stóráil vitimín? Cé gur féidir leat coimeádáin stórála ó lá na seachtaine a úsáid, déan cinnte nach gcoinníonn tú ach forlíonta seachtaine amháin ann. Cruthaíodh an buidéal a tháinig do vitimíní nó forlíonta isteach chun neart agus íonacht a chinntiú, ionas gurb é sin an áit is sábháilte chun iad a stóráil.

Conas vitimíní agus forlíonta a dhiúscairt.

Chun vitimíní agus forlíonta a dhiúscairt i gceart, lean na treoracha ar an bpacáistiú. Mura bhfuil aon treoracha ann, deir an FDA an táirge a ligean amach ag do chógaslann áitiúil, nó seiceáil féachaint an bhfuil an táirge sábháilte a shruthlú (anseo: Liosta flush FDA ).

Má tá an táirge gan a bheith sábháilte a shruthlú, lean na moltaí FDA seo lena dhiúscairt:

• Crush an táirge suas agus é a mheascadh le forais caife, bruscar cat, nó móta.
• Cuir an meascán i mála séalaithe.
• Déan an mála a dhiúscairt i do bhruscar.
• Má tharla do choimeádán faisnéis phearsanta a liostáil, bain di, agus athchúrsáil an buidéal dá réir.

Bunlíne.

B’fhéidir nach mbeidh an dáta éaga ar vitimíní chomh simplí le do earraí grósaera, ach tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar a seilfré chun an éifeachtúlacht agus an tsábháilteacht is mó a chinntiú. Tá ról ag gach a bhfuil siad déanta, cén fhoirm a dtagann siad isteach, agus an chaoi a stóráiltear iad.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: