Is mise Bunaitheoir na gCriosanna Gorma & Seo iad na 6 bhia is fearr liom le haghaidh fad saoil

Má tá tú eolach ar Dan Buettner , saineolaí fad saoil, ball National Geographic, agus bunaitheoir Criosanna Gorma , tá a fhios agat go bhfuil sé gafa ag na bealaí simplí ach cumhachtacha a leathnaíonn daoine a saolré. Agus ó thaobh aiste bia de, fuair sé amach go leanann tromlach na ndaoine a bhfuil cónaí orthu i gCriosanna Gorma (aka, na háiteanna ina mbíonn daoine ina gcónaí na saolta is faide agus is sláintiúla) plean itheacháin atá simplí go leor: tonna de phlandaí iomlána, dlúth cothaitheach agus gráin.

Ach cén chuma, go sonrach, ar chistin a spreagann Criosanna Gorma? Ar ndóigh, bhí orainn ceist a chur ar Buettner ar an eipeasóid seo den phodchraoladh lifeinflux. Thíos, roinneann sé ar a stáplaí pantry féin go dtí go mbíonn sé ag mothú go dona:

1.Pónairí

I gcás nach raibh a fhios agat, fuair Buettner rud do pónairí. (Go deimhin, a deir sé 120 pónairí in aghaidh an lae Is é an 'forlíonadh fad saoil' is fearr.) Tá tonna snáithín ag pónairí. Tá pónairí dubha, mar shampla, thart 10 gram snáithín in aghaidh an chupáin , atá ríthábhachtach chun sláinte agus díolúine gut a chothabháil, a bhuíochas sin do nasc gut-imdhíonachta .

'Ceann de na rudaí is fearr is féidir leat a dhéanamh ná snáithín a luchtú,' nótaí Buettner. A chur chuige? Babhla píobaireachta de anraith minestrone, nó an rud a mheasann sé a bheith ina 'mhanglaim fad saoil.'

‘Tá trí phónairí ann, sé chineál glasraí, agus soláthraíonn sé tuar ceatha de speicis éagsúla snáithín chun na miocróib iontacha sin go léir a bheathú i mo phutóg,’ a deir sé.

a dó.Gráin iomlána

Tá tonna snáithín i ngráin iomlána freisin; sin an fáth go gcuireann Buettner rís agus eorna san áireamh ina roghchlár spreagtha ag Criosanna Gorma. Tá rís, go háirithe rís donn, lán le chock vitimíní agus mianraí , cosúil le maignéisiam. Tá snáithíní béite-glúcan cumhachtacha in eorna, a léiríodh go dtacaíonn siad leo sláinte croí, sláinte gut, agus díolúine . Ná bíodh leisce ort na gráin iomlána seo a chuimilt isteach san anraith minestrone thuasluaite chun an babhla a dhéanamh níos líonta fós.

Coinníonn Buettner arán gráin sprouted ina chistin freisin: ‘Is maith liom Arán Eseciel toisc go bhfuil ualach glycemic an-íseal aige, [seacht] gráin atá ann, agus is féidir leat é a choinneáil i do reoiteoir. '

3.Spíosraí agus luibheanna

Ní haon ionadh, tá lucht leanúna spíosraí agus luibheanna ag Buettner ar feadh fad saoil. A chuid is fearr leat? 'Luibheanna cosúil le oregano, rosemary, agus saoi - tá siad uile frith-athlastach, agus tá siad fiú diuretics éadrom.' De bhrí, cuireann siad faoi deara go ndéanann na duáin níos mó fuail, a cuidíonn sé leis an gcomhlacht fáil réidh le barraíocht dramhaíola . (B’fhéidir gurb é sin an fáth go bhfuil nasc déanta le diuretics nádúrtha brú fola a ísliú .)

Ina theannta sin, tá tonna de phytochemicals sláintiúla i oregano, rosemary, agus saoi - is maith le Buettner fiú iad a stobhach in uisce le haghaidh tae a thacaíonn le fad saoil . Mar shampla, is féidir leis na flavonoids agus aigéad feanólach i brew oregano cabhrú le bainistíocht coinníollacha athlastacha agus strus ocsaídiúcháin ; moltar tae Rosemary as a airíonna frithmhiocróbach ; agus tá saoi léirithe do leibhéil siúcra fola a ísliú .

Ceithre.Im cnónna

‘Bíonn im cnónna agam i gcónaí,’ ar sé. Is cuma cén rogha atá agat— almón, peanut , et al. - Tá im cnónna lán le próitéin plandaí-bhunaithe agus saillte sláintiúla, rud a fhágann gur foinsí soladacha fuinnimh iad. Léigh: Is féidir leo cabhrú leat mothú níos iomláine níos faide, gan tuairteáil siúcra fola meán lae.

27 Feabhra comhartha

5.Caife

‘I gceithre as na cúig Chrios Gorm, tá caife á ól acu,’ a deir Buettner. Cé, níl siad á luchtú le huachtar agus siúcra; ina áit sin, tá tonna sochar airbheartaithe ag na frithocsaídeoirí i gcaife dubh - ó sláinte inchinne chun sláinte croí chun sláinte meitibileach .

Ar ndóigh, is féidir é a ollchóiriú ar an java. 'Is é an rud nach dtuigeann go leor daoine maidir le caife ná gurb é an méid is fearr is féidir ná timpeall an ceathrú cupáin,' a deir Buettner. Cuidíonn an méid níos lú seo leat fanacht san áit milis caiféin seo ina bhfuil aird agus táirgiúlacht ardaithe agat gan mothú jittery nó imníoch .

Sin an fáth go molann Buettner ‘thart ar an ceathrú cuid de [cupán] caife a chaolú in uisce san uair,’ coincheap ar a dtugtar microdosing caiféin .

6.Fíon

Tá an comhrá fíona rud beag níos nuálaí. Féach, ní deir Buettner gur chóir duit tosú ag ól mura n-oibríonn sé do do chorp nó do stíl mhaireachtála. Ina ionad sin, má ionchorpraíonn tú alcól i do stíl mhaireachtála, ‘is dócha gur glan dearfach é dhá ghloine fíona nó mar sin a bheith agat in aghaidh an lae,’ a deir sé.

28 uimhir aingeal a chiallaíonn

Ar ndóigh, beidh tú ag iarraidh cloí le réim bia a spreagann Criosanna Gorma - ní féidir leat a bheith ag súil ach gloine fíona dearga a dhoirteadh agus smaoineamh go ngearrfaidh an t-ábhar polyphenol é. Ach le réim bia sláintiúil, cothrom, baineann Buettner na buntáistí.

‘Tá roinnt argóintí ann i ndáiríre gur fearr fíon ná uisce leis an gcineál ceart béile,’ a mhíníonn sé. Fuair ​​taighde amach go raibh ag rannpháirtithe a d’ól 5 unsa d’fhíon dearg tirim gach oíche (mar aon le réim bia dlúth sa Mheánmhuir). leibhéil mhéadaithe de cholesterol maith HDL agus cáilíocht codlata i gcomparáid le rannpháirtithe a d’ól uisce.

Ní hé sin le rá gur cheart duit d’iontógáil laethúil uisce a mhalartú le haghaidh fíona, ach léiríonn sé na buntáistí a bhaineann le gloine a ól taobh le béile sláintiúil - pointí bónais má tá tú in ann (go sábháilte) uair an chloig sona a óstáil le muintir freisin.

An beir leat.

Is iad buneilimintí Buettner maidir le fad saoil ná Favorites shimplí, iomlána, bunaithe ar phlandaí. Cad eile a d’fhéadfá a bheith ag súil leis ó bhunaitheoir Blue Zones féin?

Agus an bhfuil tú ag iarraidh foghlaim conas is féidir le feng shui cabhrú leat teach ard-vibe a chruthú agus rún cumhachtach a leagan síos chun do bhrionglóidí a léiriú? Is é seo feng shui an bealach nua-aimseartha - gan aon piseog, gach vibes maith. Cliceáil anseo chun clárú le haghaidh seisiún saor in aisce le Dana a thabharfaidh 3 chomhairle duit chun do theach a athrú inniu!

Comhroinn Le Do Chairde: