An tAiste Bia Ársa a Chuidigh le Cothromú Mo Hormóin agus leigheas mo shaincheisteanna díleácha ainsealacha

In 2012, shuigh mé i seomra feithimh uafásach dochtúir ayurvedic ag fanacht le feiceáil le haghaidh na saincheisteanna díleácha ainsealacha atá tar éis cur isteach orm le cúpla bliain anuas. Chuir an dochtúir fáilte mhór romham Namaste agus thug mé chuig a hoifig chúl í. Ar athbhreithniú a dhéanamh ar mo fhoirm iontógáil sláinte, thosaigh sí ag insint scéal mo shaol dom. 'Ó a lán vata, feicim. Caithfidh deacracht a bheith agat codladh. Ag fanacht suas san oíche ag smaoineamh. Ceapann tú an iomarca, ’a dúirt sí. Dúirt sí liom go raibh mo chuid hailt ag scoilteadh i gcónaí agus mo agni, nó tine díleá , an-íseal.

féadfaidh 4 shíniú

Bhí mo thréimhse imithe le breis agus bliain anois, rud nár thug mé an iomarca airde air ar dtús, ach go intuigtheach bhí a fhios agam go raibh rud éigin cearr, in ainneoin go ndúirt go leor dochtúirí liom filleadh ar an bpiolla.

Athshocraigh do gut

Cláraigh le haghaidh ár dtreoir deiridh sláinte gut SAOR IN AISCE ina bhfuil oidis agus leideanna cneasaithe.

‘Níl aon tréimhse an-tromchúiseach,’ a dúirt an dochtúir liom. ‘Tá gach míchothromaíocht vata (fuinneamh aeir) agat: teocht an choirp fhuar, craiceann tirim, bloating, gás, constipation, gan aon tréimhse, matáin laga, hailt scáineadh, insomnia, imní, imní an iomarca. Má leanann tú ar aghaidh mar seo, níos déanaí sa saol is féidir leat oistéapóróis, Alzheimer a fháil, agus, níos measa fós, gan aon leanbh a bheith agat. '

Bhí a fhios agam go raibh roinnt saincheisteanna díleácha agus hormónacha agam, ach oistéapóróis, Alzheimer, agus mé ag streachailt le torthúlacht? Níor thrasnaigh na focail m’intinn riamh, go háirithe mar chóitseálaí sláinte iomlánaíoch a bhfuil a shaol tiomnaithe don fholláine.

'Cad a itheann mé mar sin?' Chuir mé ceist uirthi, agus ar a freagra bhí bianna a thug mé suas blianta ó shin nuair a bhí mé róthrom: déiríocht, rís, arán, jaggery (siúcra cána). Thuig mé dá leanfainn ar aiste bia ayurvedic riamh, go bhfaighinn 50 punt ar an mbealach agus go dtiocfadh mo dhíleá níos measa fós. Shiúil mé amach as an oifig sin, ag cinneadh nach raibh ayurveda domsa.

stoidiaca 14 Eanáir

Cén fáth ar shocraigh mé ar aiste bia ayurvedic a ghlacadh.

An bhliain sin bhain mé triail as gach aiste bia faoin ngrian: iad seo , íseal-FODMAP, saor ó ghlútan , agus gach rud idir eatarthu. Bhí cúrsaí agam leis an Aiste bia Candida , Aiste bia SIBO , Aiste bia GAPS, agus gach acrainm eile is féidir leat a shamhlú. Ach fós féin ní raibh mé in ann teacht ar fhreagra mo chuid saincheisteanna. Chuir gastraenterolaí in iúl dom go raibh IBS agam, siondróm bputóg irritable (an téarma blaincéad le haghaidh, ‘Tá ceisteanna díleácha agat nach féidir linn a dhéanamh amach’) agus dúirt endocrinologist liom go raibh amenorrhea hypothalamic agam (aistríonn sé seo go scaoilte go , 'Níl do thréimhse á fháil agat, agus nílimid cinnte cén fáth ... is cosúil go bhfuil sé ar fad i do cheann'). Dúirt siad liom nach raibh sé chomh mór sin go raibh mo chorp ag stopadh go bunúsach agus thug siad cógais IBS agus rialú breithe dom chun na hairíonna a cheilt.

Níor theastaigh réiteach gasta ná réiteach Band-Aid uaim. Theastaigh uaim bunchúis na faidhbe a réiteach. Cén fáth nach raibh mo chorp ag feidhmiú i gceart in ainneoin m'aiste bia sláintiúil agus aois óg, agus mé ach 21 bliana d'aois? Mar fhocal scoir, mar rogha dheiridh, tháinig mé ar ais chuig ayurveda, córas sláinte ársa na hIndia.

Conas a shaincheap mé an aiste bia chun obair dom.

Múineann Ayurveda duit conas d’oidis a shaincheapadh do do chineál uathúil aigne-choirp, do dosha, ionas gur féidir leat na roghanna bia cearta a dhéanamh maidir leis na rudaí a theastaíonn uait, nuair a bheidh sé uait. Ceaptar go dtabharfaidh an aiste bia ayurvedic aghaidh ní amháin ar mhíchothromaíochtaí fisiciúla ach ar na cinn mheabhracha coitianta a d’fhéadfadh a bheith againn go laethúil: imní agus insomnia, a bhaineann le barraíocht vata; neamhfhoighne agus greannaitheacht, a bhaineann le barraíocht pitta; agus uaigneas agus dúlagar, a bhaineann le barraíocht kapha.

Ba bhreá liom nádúr iomasach agus inúsáidte an aiste bia ayurvedic, ach ba mhian liom é a dhéanamh níos cairdiúla do mo stíl mhaireachtála alcaileach, bunaithe ar phlandaí, agus íseal-glycemic. Ó tharla mo agni , tine díleá, tar éis éirí chomh híseal sin ó réim bia a bhí go hiomlán amh, fuar agus tirim a ithe, b’éigean dom é a athrú le tae te, bianna a théamh, agus spíosraí a spreagadh dá mba mhaith liom stop a chur ag mothú faoi bhláth agus constipated.

Le linn mo chuid ama ar an aiste bia, bhí mé ag forbairt bealaí go leanúnach chun a chuid oidis a oiriúnú don chistin shláintiúil nua-aimseartha. D'úsáid mé mo fhuinneamh samhlaíoch vata agus fuair mé oidis chruthaitheacha chruthaitheacha a lean treoirlínte ayurvedic le cur chuige athnuachana bunaithe ar phlandaí. In ionad aráin cruithneachta-bhunaithe, d’úsáidfainn plúr almón saibhir i vitimín. In ionad ríse, d’úsáidfainn quinoa lán le próitéin. In ionad ghee, d’úsáidfainn ola sesame cothaitheach bunaithe ar phlandaí. Mar ionadach ar shiúcra cána, chuirfinn blas le milseoir torthaí manach íon saor ó shiúcra. In ionad bainne déiríochta, dhoirteadh mé bainne lín a chothromaíonn hormóin. In ionad uachtar trom, ba mhaith liom cnó cócó a thaitníonn le craiceann a úsáid. Seachas cáis, d’úsáidfainn giosta cothaithe nó dhéanfainn mo leaganacha cnó-bhunaithe féin. In ionad mo bhia a chócaráil go mór, ba mhaith liom é a shailleadh go héadrom chun a shochair chothaithe a chaomhnú.

Nuair a thosaigh mé ag cothú mé féin le téamh agus bianna dlúth cothaitheach, d’fhéadfadh mo dhíleá a chuid oibre a dhéanamh arís sa deireadh.

Torthaí an aiste bia.

Tar éis bliana tar éis m'aiste bia ayurvedic nua-aimseartha a leanúint, dhúisigh mé maidin amháin chun a fháil amach go raibh mo thréimhse ar ais! Thaispeáin mo thástálacha fola gur mhéadaigh mo leibhéil progesteróin go leor dom chun ubhagán a dhéanamh, rud a bhí caillte agam le blianta. Bhí mo leibhéil estrogen, a bhí gar do nialas uair amháin, i raon gnáth, agus bhraith mo bhrollach leacaithe níos iomláine sa deireadh. Ní amháin go raibh mo shúnna míosta ag sileadh arís, ach mhothaigh mé lán den saol. Theastaigh uaim, paisean, grá - rudaí a raibh mo éagothroime vata triomaithe agam astu (go fisiciúil agus go mothúchánach). D’fhéadfainn blas na beatha a bhlaiseadh agus taithí a fháil air agus bianna a raibh mé ciontach ina leith a ithe uair amháin, cosúil leis an iomarca carbs ó phrátaí milse.

Ar a bharr sin, d’fhéadfainn bia a dhíleá sa deireadh gan ceithre aigéad hidreaclórach agus einsím díleá móide a ghlacadh fós ag luí ar an tolg ina dhiaidh. Ní raibh cuimhne agam fiú an uair dheireanach a bhféadfainn béile a ithe agus bogadh ar aghaidh. Ba é sin an fíor-shainmhíniú ar shaoirse bia domsa - gan a bheith buartha faoi gach brú a chuir mé isteach i mo bhéal nó meastóireacht a dhéanamh ar an méid calraí nó macronutrients a bhí aige. Ag ithe díreach le haghaidh blas agus fuinneamh agus ag maireachtáil mo shaol.

bean aquarius aries fear

Rud a d’fhoghlaim mé ó ithe ayurvedic.

Tá a fhios agam anois nach réim bia é ayurveda ach córas a thairgeann ionchoiriú níos doimhne ar bhia agus ar shaol. Is eolaíocht bheo í, ceann atá curtha in oiriúint ar feadh na gcéadta bliain chun freastal ar riachtanais na ndaoine a bhfreastalaíonn sí orthu. Is í an tsolúbthacht seo a rinne ayurveda ar an gcóras sláinte is sine ar domhan atá fós á chleachtadh inniu. Creidim go bhfuil an t-am tagtha chun ayurveda a sciatháin a scaipeadh agus a dhoirse a oscailt ionas gur féidir le daoine ar fud an domhain leas a bhaint as a eagna seanaoise.

Tá an dearcadh iomlánaíoch ar ayurveda níos ríthábhachtach anois ná riamh. D’fhás an oiread sin daoine, cosúil liomsa, tuirseach de léim ó réim bia go haiste bia, ag lorg freagra na sláinte nuair atá sé istigh ionainn cheana féin. Níl le déanamh aige ach tiúnadh isteach agus éisteacht.

Comhroinn Le Do Chairde: