Seo í an Eolaíocht Chothaithe Phearsantaithe a bheidh tú ag éisteacht i ngach áit

Tá réimse an taighde ar chothú atá ag síorathrú corraitheach - agus ag a dtrasnaíonn bia, cothú, agus is é ár géanóm daonna an speictream leathan taighde géanóm cothaithe. Cad é sin, iarrann tú? Scrúdaíonn taighde géanóm cothaithe (aka nutrigenomics) an tionchar a bhíonn ag an mbia a ithimid agus fachtóirí comhshaoil ​​eile go díreach ar fheidhmiú ár ngéinte - go sonrach maidir le cóireáil nó cosc ​​galar.

Le tacaíocht ó An Tionscadal Géanóma Daonna (1990-2003) - mar iarracht taighde idirnáisiúnta chun seicheamh DNA an ghéanóim dhaonna ar fad a chinneadh - thosaigh taighdeoirí ag tuiscint níos fearr ar chothú an duine ag leibhéal móilíneach léiriú géine. Le tríocha bliain anuas, chuir taighde nutrigenomics spéis na teiripe cothaithe pearsantaithe chun cinn, agus dearbhaíonn sé go dtugann bia faisnéis chumhachtach a úsáideann an corp. Agus imríonn sé uirlis caidreamh inár ngéinte , freisin.

Cóitseáil Cothaithe Feidhme

‘Tá sé tugtha le fios ag Nutrigenomics go bhfuil i bhfad níos mó i gceist le bia ná na cothaithigh atá aimsithe againn go dtí seo. Tá fíor-bhia pacáilte leis na mílte comhdhúile a bhfuil caidreamh casta dinimiciúil acu lena chéile agus le do ghéinte, ’scaireanna Frank Lipman, M.D. , údar Na Rialacha Nua maidir le hAosú go Maith , mar chuid de mbg's Cóitseáil Cothaithe Feidhme curaclam. Go deimhin, is réimse iontach fásúil é nutrigenomics ina bhfuil cothú, leigheas, géineolaíocht agus eitic i gceist, le go leor deiseanna ann chun tuilleadh a dhéanamh eolaíoch géine-bhunaithe fiosrúchán.

Nutrigenomics & nutrigenetics: An bhfuil difríocht ann?

Cé go dtagann an bheirt acu faoi pharasol na géanóm cothaithe agus go ndéanann siad teagmháil le dinimic aiste bia géine, níl aon difreálaithe oifigiúla ann. Go minic, bíonn baint ag nutrigenomics le modhanna móilíneacha a úsáid chun measúnú a dhéanamh ar an gcaoi a mbíonn tionchar ag comhdhúile bia ar DNA, struchtúr agus léiriú géine a athrú, agus ar deireadh cur le claonadh galair. Is é sin le rá, féachann nutrigenomics ar éifeachtaí an chothaithe ar ghéinte agus ar a gcaidreamh leis an géanóm.

Ar an gcaoi chéanna, tá nutrigenetics cothú pearsantaithe fearann ​​a scrúdaíonn na freagraí feinitíopacha éagsúla ar aiste bia (amhail leibhéil glúcóis, meáchan, nó colaistéaról plasma) ag brath ar chomhdhéanamh géiniteach an duine, iontógáil aiste bia, agus torthaí sláinte.

Conas a oibríonn an teoiric seo?

Is é an snáithe a lagaíonn peirspictíochtaí éagsúla taighde nutrigenómach ar aiste bia le chéile ná an smaoineamh go mbraitheann sláinte ar chomhdhéanamh géiniteach duine. 'Baineann sé leis an gcaoi a n-idirghníomhaíonn géinte leis an mbia a ithimid. Tá thart ar 20,000 géinte ann, agus tá a fhios againn anois go n-idirghníomhaíonn siad go díreach nó go hindíreach leis na cothaithigh a ionghabháilimid, ’a deir Lipman. 'Is féidir leis na cothaithigh seo géinte éagsúla a chasadh air nó a mhúchadh.'

Cosúil le cianrialtán, seolann an bia a ithimid comhartha géiniteach ar féidir leis a bheith difriúil modhnuithe próitéine, géine agus meitibilít . I mbeagán focal, tá baint ag an axiom nutrigenomic tionchar eilimintí aiste bia ar an géanóm a rugadh ón ngá le bogadh níos faide ná eipidéimeolaíocht agus fiseolaíocht go géineolaíocht agus bitheolaíocht mhóilíneach .

Cad iad na buntáistí féideartha a bhaineann le nutrigenomics?

'Is é an buntáiste is mó a bhaineann le nutrigenomics - an chúis go dtarraingítear daoine chuige - toisc gur leigheas fíor-phearsantaithe é. Ba mhaith le daoine a fháil amach ‘cad atá ceart do mo chorp?’ ’A deir Ginger Hutlin, M.S., RDN, úinéir ChampagneNutrition agus údar Béile Bia Frith-Athlastach Prep . 'Teastaíonn freagraí uaim ar na rudaí a theastaíonn uaim le haghaidh mo staid uathúil.'

Feabhra 12ú stoidiaca

Maidir le Lipman, tá cumas nutrigenomics 'ollmhór, mar is féidir leis cabhrú le pearsanú a dhéanamh ar na cineálacha cothaithigh (cibé acu i mbia nó i bhforlíonta) a chabhróidh le daoine éagsúla.' Admhaítear, agus muid ag bogadh ar shiúl ó chur chuige aon mhéid a oireann do chách, ‘Is féidir le Nutrigenomics cabhrú linn cóireálacha a dhíriú ar láidreachtaí agus laigí cothaitheacha, géiniteacha duine,’ a deir sé.

Ina theannta sin, réitíonn cur i bhfeidhm nutrigenomics i sláinte an duine an bealach chun tuiscint níos fearr a fháil ar an idirghníomhaíocht idir próisis meitibileach agus tionchair chomhshaoil, idir ghalair agus sláinte is fearr. Tá impleachtaí suntasacha aige seo ar straitéisí cóireála níos spriocdhírithe a fhorbairt do chliaint agus d’othair. 'Cibé an bhfuil siad ag meabhrú faisnéise sláinte níos cruinne nó má tá feasacht mhéadaithe acu ar a thábhachtaí agus atá athruithe aiste bia agus stíl mhaireachtála, is cosúil go gcuireann nutrigenomics spéis an chliaint i láthair na huaire,' a deir Hutlin. 'Agus téann an fhaisnéis a fhoghlaimíonn siad leo nuair a dhéantar é a chomhcheangal le comhairleoireacht sláinte ó ghairmí cáilithe, creidiúnaithe.'

Cén cineál cleachtóirí a chabhróidh leat na teoiricí seo a thriail?

Agus líon na gcuideachtaí géiniteacha ag fás le dhá fhiche bliain anuas, aimsigh cleachtóir nutrigenómach saineolaí - bunaithe ar inchreidteacht, tá luach na dtástálacha a thairgeann siad, agus timpeallacht rialaithe eitice rialáilte, freagrach, riachtanach.

Cóitseáil Cothaithe Feidhme

Seoladh nó leathnaigh do ghnó féin mar Chóiste Cothaithe Feidhme.

'Tá sé ríthábhachtach oibriú le cleachtóir seachas tástáil a ordú ar líne leat féin agus iarracht a dhéanamh é a dhéanamh amach nó oibriú le duine nach gairmí sláinte cáilithe (le dintiúir dlisteanacha),' a deir Hutlin. 'Is iad dochtúirí, naturopaths, altraí, agus diaitéitigh cláraithe na soláthraithe cúraim sláinte is coitianta ar féidir leo na torthaí a aistriú go sábháilte agus go héifeachtach duitse má dhéanann siad speisialtóireacht ar chnó-aicmeamaíocht.'

Tá dochtúirí míochaine feidhmiúla i gceannas ar an muirear ar na cineálacha cleachtais seo freisin, nótaí Lipman.

Má tá tú ag iarraidh tuiscint níos doimhne agus níos críochnúla a fháil ar eolaíocht cothaithe, mbg's An Clár Oiliúna Cothaithe Feidhme Is é an cosán foirfe é, atá deartha chun na huirlisí agus an saineolas atá riachtanach chun an réimse a fhoghlaim agus d’oideachas a leathnú.

ean 9 stoidiaca

An líne bun.

Is bealach fiosrúcháin leanúnach é an bealach a itheann bia a itheann tú do ghéinte, laistigh de thalamh thorthúil an taighde ar chothú. Cé go bhfuil roinnt teorainneacha ag an réimse - mar shampla nutrigenomics a chur i bhfeidhm sa saol laethúil agus dul chun cinn géanóm a aistriú go húsáidí cliniciúla - tá taighde tuar dóchais inti fós ann.

Is cinnte go léiríonn cur i bhfeidhm straitéisí nutrigenomic an poitéinseal chun tacú le sláinte an duine. Tá sé ríthábhachtach feasacht níos doimhne a chruthú ar an idirghníomhaíocht idir aiste bia, cúlra géiniteach, agus an micrea-ainmhí chun treoracha taighde, cuir chuige teiripeacha agus straitéisí coisctheacha a fhorbairt amach anseo.

Comhroinn Le Do Chairde: