Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Ag Lorg Stuif Keto-Chairdiúil? Bain triail as an oideas seo le Soilire & Ológa

Cé a deir nach féidir leat cloí le do iad seo le linn na laethanta saoire?





An t-oideas seo ó Tasha Metcalf's Keto: Treoir do Mhná & Leabhar Cócaireachta beidh gach duine ag do dhinnéar Buíochais ag dul suas ar feadh soicind, agus ní amháin an criú keto.

85 uimhir aingeal

Éilíonn an t-oideas sicín, ach is féidir leat, ar ndóigh, an modh céanna a leanúint do do turcaí an Lá Altaithe seo . Is cuma cén t-éan, cuirfidh an líonadh breis cumhra agus líonadh (pun ceaptha) le do bhéile.



Tugann na h-ológa blas agus uigeacht iontach don mhias - ceann nach mbíonn go minic ar bhord Buíochais. Má éiríonn leat roinnt rudaí atá fágtha a sciúradh, is féidir leat prep béile leis an gcuid eile agus bíodh rudaí líonta agat ar feadh laethanta.



Sicín rósta le stuif olóige soilire

Toradh 6 riar

Ag Lorg Stuif Keto-Chairdiúil? Bain triail as an oideas seo le Soilire & Ológa

Grianghraf leTasha Metcalf



Fógra

Comhábhair:

  • 1 sicín 3-phunt (1.4-kg) iomlán, craiceann air
  • ½ teaspoon coriander talún
  • ½ teaspoon cumin talún
  • ½ teaspoon ola olóige
  • ¼ salann teaspoon
  • 2 clóibh gairleog, mionfheoil
  • ½ cupán (70 g) ológa dubha ceathrúnaithe
  • ½ cupán (70 g) ológa kalamata ceathrúnaithe
  • ½ cupán (70 g) ológa glasa ceathrúnaithe
  • 4 stallann soilire, mionghearrtha
  • 4 beacán cnaipe mór, diced
  • ¼ cnónna (35 g) cnónna péine
  • ¼ líomóid, gearrtha i dingeacha

Modh:

  1. Preheat oigheann go 350 ° F (180 ° C nó marc gáis 4).
  2. Bain giblets agus muineál as sicín; scriosadh nó sábháil le haghaidh úsáide eile. Sicín Pat tirim ag úsáid tuáillí páipéir. Méara sleamhnáin faoin gcraiceann sicín ag na hoscailtí chun an craiceann a scaoileadh agus pócaí doimhne a chruthú le haghaidh séasúir.
  3. Comhcheangail coriander, cumin, ola olóige, salann, agus leath an gairleog. Caith greamaigh thar an fheoil sicín faoin gcraiceann. Séasúr lasmuigh den chraiceann le haon mheascán spíosraí atá fágtha.
  4. Comhcheangail gairleog atá fágtha le ológa, soilire, beacáin, agus cnónna péine. Stuff an meascán taobh istigh de chuas an sicín in éineacht le dingeacha líomóide. Roghnach: Trus an sicín le sreangán cócaireachta, ag daingniú na gcosa agus na sciathán gar don chorp le haghaidh cócaireachta níos cothroime.
  5. Cuir sicín ar phaiste rósta, taobh an chíche suas.
  6. Bácáil ar feadh 1 uair, 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh teocht inmheánach sicín agus líonta sroichte ar a laghad 180 ° F (82 ° C). Sicín baste gach 20 nóiméad leis na dripteanna.
  7. Bain den teas é, clúdaigh le scragall alúmanaim é, agus lig do scíth ar feadh 20 go 30 nóiméad sula ndéantar é a sheirbheáil.
  8. Bain an t-ábhar líonta as an gcuas agus seirbheáil taobh le sicín snoite é.
Oideas sliocht as Keto: Treoir do Mhná & Leabhar Cócaireachta le Tasha Metcalf. Athchlóite le cead ó Fair Winds Press, inphrionta de Quarto Publishing Group, 2019.

Agus an dteastaíonn uait an paisean atá agat i leith folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.



Meitheamh comhartha 23 stoidiaca

Comhroinn Le Do Chairde: