Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Tá Piorra Cactus Poised le Bheith ina Phríomh-Barraí Inbhuanaithe: Seo an Fáth, De réir Saineolaithe

Tá locht ar go leor de na barra stáplacha a fhásaimid: Tá siad piocach faoi dhálaí fáis, lena n-áirítear an teocht, an taise nó an áit. Ní thiocfaidh na lochtanna sin níos ábhartha ach de réir mar a leanann ár n-aeráid dhomhanda ag athrú.





‘Tá ceantair thirim ag dul níos tirime mar gheall ar athrú aeráide,’ a mhíníonn John Cushman, Ph.D., ollamh le bithcheimic agus bitheolaíocht mhóilíneach in Ollscoil Nevada. 'I ndeireadh na dála, feicfimid níos mó agus níos mó de na saincheisteanna triomach seo a mbeidh tionchar acu ar bharra mar arbhar agus pónairí soighe sa todhchaí.'

In éineacht lena fhoireann i gColáiste Talmhaíochta, Biteicneolaíochta agus Acmhainní Nádúrtha na hollscoile, tá Cushman díreach tar éis taighde a fhoilsiú ar cineál amháin planda a mbíonn rath air in aeráidí tirime agus arid agus a d’fhéadfadh a bheith ina fhoinse iontach breosla agus bia inár ndomhan : an cactus.



Acmhainneacht nár úsáideadh cactuses.

Le cúig bliana de thaighde, rinne foireann Ollscoil Nevada imscrúdú ar cé chomh rathúil agus a d’fhéadfadh cineálacha éagsúla piorraí cactus a íoc i aeráidí teo tirim. Fuair ​​siad amach go raibh éagsúlacht ar a dtugtar Opuntia ficus-indica , ar a dtugtar piorra prickly , a tháirg na torthaí is mó - agus a d’úsáid suas le 80% níos lú uisce ná barra eile chun é sin a dhéanamh.



‘Tá thart ar 42% d’achar talún ar fud an domhain rangaithe mar limistéar leath-arid nó arid,’ a dúirt Cushman, ag cur leis go bhfuil buntáistí an ghléasra don chomhshaol déthoiseach: ‘Tá an-acmhainn ann crainn cactus a phlandáil le haghaidh forghabháil carbóin. Is féidir linn tosú ag fás barraí piorraí cactus i gceantair tréigthe atá imeallach agus nach mbeadh oiriúnach do bharra eile, agus ar an gcaoi sin an limistéar atá á úsáid le haghaidh táirgeadh bithfhuinnimh a leathnú. '

feb 20ú stoidiaca
Fógra

Piorra cactus mar fhoinse bia.

Is é an deis eile, atá go hiomlán ar leithligh, le haghaidh saothrú cactus mar fhoinse bia, do dhaoine agus d'ainmhithe araon. Cé go n-itheann go leor cultúir torthaí cactus (agus fiú ceapacha cactus iad féin), is cinnte nach barr tábhachtach iad sna Stáit Aontaithe - agus is deis é sin a chailltear.



Is féidir torthaí an cactus a úsáid cosúil le go leor torthaí eile (tá sé iontach maith i subha mar gheall ar a siúcraí nádúrtha). D’fhéadfadh go mbeadh níos mó eolas ar éagsúlacht pads cactus i gcistiní mar nopales, comhábhar coitianta in ealaín Mheicsiceo. Is féidir leat na pads a ithe úr nó iad a chaomhnú le modhanna canning agus picilte (a luaithe a bhainfidh tú na spíoin agus na ribí). Fágann a n-ábhar ard uisce gur barr maith iad chun beostoc a bheathú freisin.



Chuir Cushman tús le taighde ar piorraí cactus in 2019 agus leanfaidh sé air ag déanamh amhlaidh ar bhealaí nua, in éineacht le foireann taighdeoirí. Tá sé beartaithe acu imscrúdú a dhéanamh ar a bhfuil i gceist le DNA na bplandaí seo a fhágann go bhfuil siad chomh frithsheasmhach ó thriomach, féachaint an bhféadfadh go mbeadh bealach ann an fhaisnéis ghéiniteach sin a úsáid chun barraí eile a dhéanamh níos athléimní i bhfianaise easpa uisce.

Ár mbia a thuiscint maidir le hinbhuanaitheacht.

Beidh tionchar ag an athrú aeráide ar ár gcórais bia - i ndáiríre, tá sé cheana féin á dhéanamh sin. Is éard atá i gceist le do chistin a dhéanamh inbhuanaithe níos mó ná málaí siopadóireachta agus coimeádáin gloine in-athúsáidte; síneann sé leis na bianna a cheannaímid, freisin. Ceann de na hathruithe is éasca le déanamh ná a chinntiú go gcuireann tú teorainn le do dhramhaíl bia trí gan ligean do dhramhaíl a tháirgeadh i gcúl do chuisneora ach é a ithe nuair a bhíonn sé úr. I measc na gcleachtas eile tá ithe leis na séasúir, ceannach táirgí áitiúla, agus obair chun a chinntiú go bhfuil do thurais siopa grósaera chomh inbhuanaithe agus is féidir .



Más mian leat tuilleadh a lorg bianna inbhuanaithe ar leith , is féidir leat tosú le roghanna cosúil le lintilí, trátaí, brocailí, agus piseanna - agus turais rialta chuig margadh na bhfeirmeoirí freisin.



Ag iarraidh a fháil amach conas is féidir le feng shui cabhrú leat teach ard-vibe a chruthú agus rún cumhachtach a leagan síos chun do bhrionglóidí a léiriú? Is é seo feng shui an bealach nua-aimseartha - gan aon piseog, gach vibes maith. Cliceáil anseo chun clárú le haghaidh seisiún saor in aisce le Dana a thabharfaidh 3 chomhairle duit chun do theach a athrú inniu!

Lúnasa 12ú stoidiaca

Comhroinn Le Do Chairde: