An aiste bia athshocraithe 60 lá a ghlan mo chraiceann, a threisigh mo fhuinneamh agus a d'athraigh mo shaol

Mar chleachtóir míochaine feidhmiúil, is é mo phost buncheisteanna fadhbanna sláinte ainsealacha a nochtadh agus mo chuid othar a oiliúint chun folláine.

Ach mar a inseoidh go leor gairmithe sláinte eile duit, is furasta tú féin a chur ar an dóire cúil agus dearmad a dhéanamh faoi aire a thabhairt do do shláinte féin.

Ag cleachtadh an méid a mhúinim, d’ith mé sláintiúil i gcónaí, ach níor leor sin. Le seachtainí oibre 60 uair an chloig agus teaghlach agus aire a thabhairt dom sa bhaile, mhothaigh mé níos mó agus níos mó fuinnimh sáinnithe agus ní cosúil liom féin.

tá agam Sócháin ghéiniteacha MTHFR , a chuir le blianta de dhíleá speictrim autoimmune agus craiceann fadhbanna. Le mo leibhéal struis ag lámhach agus tuirse adrenal ag teacht isteach i mo shaol, bhí orm rud éigin níos mó a dhéanamh.

Mar sin shocraigh mé mo shláinte a athshocrú le réim bia díothaithe autoimmune. Chonaic mé prótacail autoimmune iontais a dhéanamh i saol na mílte d’othair thar na blianta, agus theastaigh uaim a fheiceáil cad a d’fhéadfadh sé a dhéanamh dom.

Tar éis 60 lá, fuair mé amach go raibh fuinneamh méadaithe agam, níos lú saincheisteanna díleácha, agus d'aimsigh mé éadulaingtí bia i bhfolach a mbeidh mé aireach orthu amach anseo.

Molaim do gach duine triail a bhaint as an aiste bia díothaithe seo - cibé an bhfuil riochtaí athlastacha nó autoimmune ort, éadulaingt bia, saincheisteanna díleácha nó craiceann, nó díreach ag iarraidh go mbraitheann tú do dhícheall.

Seo a rinne mé:

Cad a Ate mé ar an aiste bia

Glasraí: 6 chupán veggies ar a laghad in aghaidh an lae.

Dhírigh mé ar éagsúlacht dathanna éagsúla, go háirithe glasraí glasa duilleacha, ina bhfuil folate, atá riachtanach chun tacú leo conairí methylation . D'ith mé glasraí stáirseacha freisin, mar phrátaí milse agus yams.

Torthaí: Níl ach cúpla dornán beag in aghaidh an lae.

Theastaigh uaim mo iontógáil fruchtós a theorannú, agus mar sin dhírigh mé ar chaora cosúil le sútha talún, sútha craobh, agus gormáin.

Feoil orgánach: 1 go 2 phíosa de mhéid pailme in aghaidh an bhéile.

Dhírigh mé go príomha ar na héisc a ghabhtar go fiáin atá ar mo liosta superfood , mar bhradán gafa fiáin. Bhain mé taitneamh freisin as mairteoil féar-chothaithe agus sicín orgánach.

Saillte sláintiúla: 1 go 3 spúnóg bhoird in aghaidh an bhéile.

Chonnaic mé le saillte nádúrtha ó fheoil orgánacha a chothaítear le féar, cosúil le geire agus im shoiléirithe nó ghee . Rinne mé cócaráil freisin le - agus d’ith mé spúnóg - ola cnó cócó seach-mhaighdean gach lá. D'úsáid mé ola avocado agus ola olóige seach-mhaighdean le haghaidh cóirithe agus úsáidí eile ag teocht an tseomra.

Bianna eile a thaitin liom ó am go chéile:

• Cnó cócó: Tá an oiread sin úsáidí ann le haghaidh cnó cócó. Bhain mé taitneamh as bainne cnó cócó lán-saille, im, agus aminos (rogha eile anlann soighe iontach!).
• Plúr saor ó ghráin : D'úsáid mé (go measartha) plúir ó casabhaigh, cnó cócó, agus slánlusanna mar roghanna malartacha le haghaidh bácála. D'úsáid mé stáirse tapioca agus púdar arrowroot freisin.
• Milseoirí nádúrtha: D'úsáid mé méideanna beaga de mil amh, síoróip maple grád B, agus molás.

Seo an chuma a bhí ar ghnáthlá béilí:

• Bricfeasta : Smoothie le avocado, spionáiste, caora, bainne cnó cócó, agus ola
• Lón : Sailéad faiche páirce le bradán gafa fiáin agus ola olóige, cóiriú fínéagar
• Snack : Dátaí orgánacha fillte ar bagún agus sceallóga cál
• Dinnéar : Glasraí sáithithe in ola cnó cócó, prátaí milse le im cnó cócó agus tuinnín albacore

(Beidh mé ag roinnt cuid de na h-oidis is fearr liom don phrótacal autoimmune seo ar mo Facebook leathanach .)

bean capricorn fear gemini

Cad a Sheachain mé Ithe

Má tá tú chun an aiste bia seo a thriail duit féin, déan é go hiomlán . Is cosúil le bheith ag iompar clainne den chuid is mó ithe bianna díothaithe: Tá tú féin nó níl tú. Molaim duit an turgnamh sláinte seo a dhéanamh go diongbháilte. Seo iad na bianna ar chuir mé deireadh leo ar feadh 60 lá:

Siúcraí scagtha agus saorga:

Ní itheann an chuid is mó dínn i saol na sláinte iad seo cheana, ach sheachain mé an fhuaim níos sláintiúla freisin euphemisms a fhágann go mbraitheann muid níos fearr ar iad a ithe. Is siúcra fós siúcra, is cuma cé chomh coimhthíocha an t-ainm.

Gráin:

Áiríodh air sin gach gráin - fiú na cinn saor ó ghlútan mar rís, quinoa, coirce agus arbhar.

Déiríocht agus uibheacha:

Thóg mé uibheacha chun éadulaingt albaimin (próitéin uibhe-bán) a scriosadh amach, rud atá coitianta le siondróm gut leaky.

Cnónna agus síolta:

Cé go measann mórchuid na ndaoine go bhfuil siad seo sláintiúil go ginearálta, thóg mé cnónna agus síolta amach mar faighim amach gur féidir leo a bheith garbh ar an gcóras gastrointestinal agus athlasadh a chur faoi deara i roinnt daoine.

Oícheanta:

Áirítear leis seo prátaí bán, trátaí, eggplant, piobair, agus roinnt spíosraí. Iad seo féidir cúis athlasadh i roinnt daoine a bhfuil fadhbanna speictrim autoimmune acu.

FODMAPS:

Tagraíonn FODMAPS do bhianna cosúil le pischineálaigh, oinniúin agus gairleog. Is féidir leo cur leis an bputóg i roinnt daoine, agus ós rud é go bhfuil ceisteanna díleácha agam theastaigh uaim iad a theorannú (cé nár sheachain mé iad go hiomlán). Le liosta iomlán na mbianna sa ghrúpa seo a léamh, léigh m’alt ar FODMAPS .

Alcól agus caiféin:

Sheachain mé gach alcól le linn na tréimhse seo agus chuir mé srian ar mo iontógáil caiféin go dtí cúpla cupán tae glas nó bán in aghaidh an lae.

Cad a Fuair ​​mé amach tar éis 60 lá

Tar éis 60 lá, thug mé bianna ar ais go mall i gceann cúpla seachtain, ag breathnú amach ar aon fhabhtanna ar mo chuid comharthaí nó laghdú ar mo leibhéal fuinnimh. Seo an t-ordú a d'úsáid mé chun na bianna a thabhairt isteach arís:

1. FODMAP Torthaí agus glasraí
2. Uibheacha (Nóta: Thug mé buíocáin isteach ar dtús, ansin an ubh iomlán, mar is gnách gurb é an próitéin albaimin sa bhán an chuid is cúis le fadhbanna.)
3. Síolta
4. Cnónna (Nóta: Thug mé caisiúcháin agus pistachios isteach sa deireadh mar gur baill iad de theaghlach eidhneán nimhe, agus tá fadhbanna ag níos mó daoine leo seo.)
5. Déiríocht (Nóta: Thug mé isteach arís san ord seo é: im féar-chothaithe; iógart gabhar amh nó kefir; bainne gabhair amh; cáis gabhair amh; uachtar bó amh; iógart bó amh nó kefir; bainne bó amh; cáis bó amh.
6. Oícheanta

Le linn mo thurgnamh bia 60 lá, chuaigh mé lasmuigh de mo chrios chompord agus fuair mé amach gur bhain mé taitneamh as bianna a cheap mé nár mhaith liom (mar shampla glasraí mara agus sliogéisc).

Fuair ​​mé amach freisin go ndéanann siúcra mo shaol níos measa - níl aon iontas ann. Ní aontaíonn bainne, pischineálaigh, agus an chuid is mó de na gráin saor ó ghlútan liom. Agus fuair mé amach nach mbraitheann mé chomh maith nuair a bhíonn a lán cnónna nó torthaí agam. Cé gurb é seo a fuair mé dom féin, is dócha go mbeidh an méid a oibríonn duit difriúil.

Chomh maith leis na héadulaingtí bia níos lú seo a chur in iúl, bhain mé taitneamh as fuinneamh athnuaite, craiceann níos soiléire, agus níos lú saincheisteanna díleácha ar an iomlán.

Cad atá Ceart duitse?

Tá gach duine difriúil, mar sin ba chóir go mbeadh na bianna a itheann tú agus a sheachnaíonn tú, chomh maith le luas an athiontrála. Is féidir le saotharlanna imoibríochta imdhíonachta bia cuidiú leis an rud atá ceart duitse a shaincheapadh. Cuirimid ceamara gréasáin nó fón saor in aisce ar fáil meastóireacht chun labhairt faoi do chás uathúil.

Chomh maith leis sin, cuimhnigh nach ionann sin agus a rá go bhfuil éadulaingt bia agat anois. Faigheann go leor de na hothair agam agus iad ag leigheas a bputóg, is féidir leo níos mó bia a fhulaingt.

Léamha gaolmhara:

• An Éadulaingt Bia Beag Aitheanta a D’fhéadfadh dochar a dhéanamh do do shláinte (Leid: Ní Glútan é)
• 7 Nósanna Daoine a bhfuil Poops Móra acu
• An Aiste bia Candida: 8 mBia le hithe + 8 le seachaint agus tú ag leigheas do ghut

Comhroinn Le Do Chairde: