10 Oideas Sláintiúil-Ach-Speisialta Do Dháta Vailintín Uile-Lae Foirfe

Caitheamh le do dhuine speisialta go dtí scaipeadh deiridh Lá Vailintín. Ó bhricfeasta sa leaba go cócaráilte rómánsúil sa bhaile dinnéar do bheirt , Tá clúdach agam duit. Mar sin, cas ar an seinmliosta is fearr leat agus ullmhaigh do lá spraíúil spraíúil atá líonta le bia maith agus tonnchrith mhaith. An roghchlár lae seo, líonta le hoidis ó mo shuíomh Sláintiúil , cinnte a taitneamh.

Brunch

Íomhá leSarah Thomas-Drawbaugh

Ó thiteann Lá Vailintín ar an Domhnach i mbliana, beidh beagán níos mó ama agat a bheith cruthaitheach sa chistin. Chun tús milis a chur leis an lá, molaim vaiféil bun cainéal nó a casaról tósta Francach bácáilte .

Ar mhiste leat rud éigin blasta? Bain triail as na crispy dochreidte seo a dhéanamh donn hash . Is féidir leat taitneamh a bhaint astu le huibheacha póitseáilte agus taobh slisnithe avocado .

Rogha blasta eile is ea mo pancóga coirce banana vegan . Tar éis an tsaoil, ní deir aon rud grá mar chruach ard pancóga clúmhach agus síoróip. Seo an t-oideas iomlán:

Pancóga Coirce Vegan Babhla amháin

Comhábhair

• ¼ cupán banana briste - thart ar 1 banana (níos aibí breise)
• ¼ cupán coirce rollta gráin iomláin; D'úsáid mé Quaker Oats
• ½ cupán plúr AP; níor thástáil siad saor ó ghlútan nó aon phlúr eile
• ½ cupán bunaidh bainne almond
• 2 taespúnóg púdar bácála
• 2 taespúnóg ola avocado
• 1 blas vanilla teaspoon
• ¼ cainéal teaspoon

Modh

1. Faigh babhla measctha agus cuir 1 banana níos aibí leis. B’fhearr go mbeidh an craiceann donn nó go mbeidh spotaí donn ag teacht air.
2. Ag baint úsáide as forc, bain an banana go dtí go bhfuil sí an-bhog (cosúil le bia linbh).
3. Cuir do bhlas fanaile, bainne almón, agus ola avocado leis, agus corraigh go maith é ag úsáid spúnóg.
4. Ansin, cuirfidh tú do phlúr AP, coirce, cainéal, agus púdar bácála. Corraigh go maith.
5. Spraeáil skillet nonstick go réidh le spraeála bácála.
6. Doirt an fuidrimh isteach sa phain, agus cócaráil go dtí go donn órga. Déanann 4 pancóg mheánmhéide.
7. Barr le síoróip, torthaí, nó siúcra púdraithe!

Appetizer

Íomhá leSarah Thomas-Drawbaugh

Maidir leis an gcúrsa appetizer, mholfainn tosú leis na rudaí atá furasta a dhéanamh piorraí rósta le leathadh fige agus cáis Brie . Tá siad foirfe le haghaidh sneaiceanna agus taitneamh a bhaint as le gloine fíona blasta - go háirithe pinot noir, nach gcuirfidh an iomarca ar an Brie agus a bhlaiseadh go hiontach leis an leathadh fige fruity. Amharc ar an oideas iomlán:

Piorraí rósta le Fíor-Scaip & Brie

Comhábhair

• 5 piorra níos aibí
• 5 spúnóg bhoird Scaipeadh fig Delallo Foods
• 1 roth de cháis Brie gearrtha i 10 bpíosa
• 4 sprigs Rosemary úr

Modh

1. Preheat an oigheann go 350 ° F.
2. Líne tráidire bácála le páipéar pár, agus cuir i leataobh é.
3. Gearr na piorraí ina dhá leath, agus croílár na síolta ag úsáid spúnóg nó baller melon. Fág an craiceann ar.
4. Is maith liom freisin píosa beag piorra a chroitheadh ​​as an gcúl ionas gur féidir leis na piorraí suí go cothrom ar an tráidire bácála.
5. Cuir na piorraí leis an tráidire bácála, taobh na dtorthaí suas. Scuab ½ spúnóg bhoird de fhige scaipthe ar gach piorra.
6. Bain an rind ó thaobh amháin den roth de cháis brie, agus gearr an cáis brie i 10 bpíosa cothroma.
7. Stuff croí na piorraí leis na píosaí cáise brie.
8. Bácáil ar feadh 25 go 30 nóiméad ag brath ar cé chomh aibí agus atá do phiorraí. Má tá siad an-aibí, b’fhéidir nach dtógfaidh sé ach 25 nóiméad. Mura bhfuil siad chomh aibí, b’fhéidir go mbeidh 30 nóiméad ag teastáil uait.
9. Bain na piorraí as an oigheann, cuir iad ar phláta iad agus barr iad leis na barráin is fearr leat. Freastal te agus taitneamh a bhaint as!

Dinnéar

Íomhá leSarah Thomas-Drawbaugh

Nuair a smaoiním ar an dinnéar foirfe lá Vailintín, pasta tagann sé chun cuimhne i gcónaí. Tá sé simplí, blasta, agus béile chomh spraoi le chéile. Le haghaidh mias clasaiceach, bain triail as mo teangeolaíocht ribí róibéis le anlann piobar dearg rósta . Tá an anlann éadrom agus gan blas. Foirfe do dhaoine a d’fhéadfadh a bheith nua sa chistin ós rud é go bhfuil sé déanta as cúpla comhábhar simplí.

Maidir le rud éigin saibhir agus uachtar, caithfidh tú mo chuid a thriail pasta vegan Alfredo . Tá sé silky, cheesy, agus oh-so-shásúil. Amharc ar an oideas iomlán:

Pasta Alfredo Plandaí-Bhunaithe

Comhábhair

• 8 unsa núdail teangeolaíochta bruite nó fettuccine
• 1 spúnóg bhoird im vegan; D'úsáid mé Cothromaíocht na Cruinne
• 1 cupán caisiúcháin amh sáithithe
• 1 go 2 chupán uisce pasta in áirithe
• ½ cupán oinniún buí nó bán
• 2 spúnóg bhoird giosta cothaithe
• ½ teaspoon piobar dubh brúite

Modh

1. ** Soak 1 chupán de chaisiúcháin amh, neamhshaillte thar oíche in uisce. **
2. Boil pota uisce agus cócaráil do núdail pasta de réir an phacáiste. B’fhearr le Al dente. Cuir 1 go 2 chupán uisce pasta in áirithe. Taosc uisce agus cuir núdail i leataobh.
3. I bpanna sauté mór os cionn teas meánach, cuir an t-im agus an oinniún plandaí-bhunaithe leis. Lig an oinniún allais agus suanbhruith go dtí go bhfuil sé tréshoilseach.
4. Taosc an t-uisce ó na caisiúcháin. Cuir na caisiúcháin bhog agus an piobar dubh brúite leis an bpanna leis na oinniúin. Suanbhruith thar teas meánach.
5. Cuir an meascán caisiú / oinniún i cumascóir. Cuir an giosta cothaithe agus 1 chupán d’uisce pasta in áirithe leis; chumasc go maith.
6. Doirt an anlann uachtar ar ais isteach sa phana sauté agus suanbhruith os cionn teas íseal. Má tá an anlann ró-tiubh, ní gá ach uisce pasta níos forchoimeádta a chur leis agus corraigh go maith.
7. Cuir na núdail leis, agus suanbhruith gach rud le chéile thar teas íseal. Caith an pasta cócaráilte san anlann go dtí go bhfuil sé brataithe go maith.
8. Féadfaidh tú níos mó piobar dubh brúite agus pinch salainn a chur leis chun blas a fháil más mian leat. Freastal agus taitneamh a bhaint as!

Milseog

Íomhá leSarah Thomas-Drawbaugh

Ní bheadh ​​lá Vailintín críochnaithe gan milseog . Más mian leat rud éigin seacláide, iad seo brownies clasaiceach an bealach le dul. Le casadh sláintiúil a fháil, déan iarracht iad seo a dhéanamh marshmallows vanilla maple homemade - tógann siad na brownies seo go dtí an chéad leibhéal eile agus tá siad beagnach i gcuimhne do brownie s'more. Is féidir leat na marshmallows seo a chur le caife agus Baileys freisin chun an deoch cluthar foirfe a fháil.

Cé iad seo barraí ricotta líomóide glac beagán ama le hullmhú, is fiú gach greim tangy iad. Tá na barraí seo geal, toirtín, uachtar agus blasta. Bain sult as le espresso martini ar bhealach blasta chun an béile a chríochnú.

Meán Fómhair 24ú stoidiaca

Barra Lemon Ricotta

Comhábhair

• ¾ cupán im neamhshaillte
• ¾ cupán siúcra cána
• 1 sliocht vanilla teaspoon
• 1 spúnóg bhoird de flaxseeds talún
• 1½ cupán plúr uilechuspóireach
• Pionna salainn
• 1 cupán ricotta bainne iomlán
• 4 ubh
• 3 spúnóg bhoird de phlúr uilechuspóireach
• 1⅓ cupán siúcra cána
• ¾ cupán sú líomóide úr
• Zest ó 2 liomóidí

Modh

1. Preheat oigheann go 350 ° F.
2. Líne mias bácála gloine 8-le-8-orlach le páipéar pár. Curtha i leataobh.
3. Ullmhaigh an screamh: Cócaráil im i sáspan os cionn teas meánach go dtí go leáite go hiomlán é. Doirt im leáite i mbabhla mór measctha, agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad.
4. Cuir siúcra cána, vanilla, salann, agus flaxseeds leis; whisk go dtí go réidh. Fill i cupán ½ plúr AP ag an am.
5. Brúigh taos go cothrom i mbun an uileáin bácála ullmhaithe. Bácáil an screamh ar feadh 20 nóiméad ag 350 ° F.
6. Ullmhaigh an líonadh: Whisk ricotta, uibheacha, siúcra, agus plúr i mbabhla measctha meánmhéide. Ansin, corraigh tú zest líomóide, sú líomóide, agus pinch salainn.
7. Laghdaigh teocht an oigheann go 325 ° F. Doirt líonadh isteach i screamh te.
8. Bácáil go dtí go mbraitheann an líonadh daingean nuair a dhéantar teagmháil éadrom leis, thart ar 55 nóiméad. Fuarú go teocht an tseomra ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
9. Críochnaigh le siúcra púdraithe agus zest líomóide a dhustáil

Seo roghchlár sláintiúil amháin Lá Vailintín nach ndéanfaidh do sweetie dearmad! Amharc ar níos mó oidis Healthyish nó lean @healthyishfoods ar Facebook agus Instagram.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: