Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Oideas Truffle Im Vegan Peanut le haghaidh Cóireála milis milis

Uaireanta bíonn sólás milseog baile uait ach gan an mhatamaitic teorann a thagann le bácáil. Ná breathnaigh níos faide ná na strufail fásta seo.





Sa leabhar cócaireachta nua-eisithe Im peanut: Bricfeasta, Lón & Dinnéar , Ba mhaith le Tim Lannan agus James Annabel a mheabhrú dúinn nach bhfuil im peanut ann ach do leanaí toisc go bhfuil sé i gcuimhne ar a óige. Is iad Lannan agus Annabel na brains taobh thiar de Cuideachta Ime Peanut Byron Bay , atá lonnaithe i New South Wales, san Astráil, áit a ndéanann siad im agus peanut peanut a chumasc do dhaoine (agus peataí) de gach aois.

aingeal uimhir 32

Spreagann siad daoine fásta chun an t-oideas seo a ghlacadh agus ligean dó a bheith cruthaitheach: ‘Tabhair d’ealaíontóir istigh trí na déileálann seo a mhaisiú le drizzle de dhath seacláide codarsnachta nó PB breise,’ a scríobh siad. Agus cé go n-admhaíonn siad ‘d’fhéadfadh sé seo a bheith cosúil le gníomhaíocht a thaitneodh le leanaí,’ spreagann siad daoine fásta taitneamh a bhaint astu ina n-aonar - nó b’fhéidir le (sláintiúil) cocktail ?



Trufail Fásta

Déanann 16 go 20



Fógra

Comhábhair

  • ½ teaspoon ola cnó cócó
  • Leáíonn 1 chupán dorcha, bainne, agus / nó seacláid bhán (cnaipí), móide breise le maisiú
  • ¼ teaspoon salann mara
  • Im peanut nó púdar cócó neamh-mhilsithe (Ollainnis) (roghnach), le maisiú
  • ¾ im peanut cupán
  • Síoróip cupán ½ de do rogha
  • ⅛ teaspoon salann mara
  • ¼ plúr cnó cócó cupán
  • 1⅓ cupán gránach ríse puffed

Modh

  1. Chun an líonadh a dhéanamh, líneáil tráidire bácála le páipéar bácála. Ag baint úsáide as próiseálaí bia nó meascthóir leictreach, buille an t-im peanut, an síoróip, agus an salann.
  2. Cuir an plúr cnó cócó leis go mall, ag stopadh nuair nach bhfuil an meascán fliuch a thuilleadh ach nach bhfuil sé an-tirim. Fill tríd an ngránach ríse puffed.
  3. Rollaigh spúnóg bhoird den mheascán i liathróidí agus suigh iad ar an stán ullmhaithe. Reo ar feadh 5 nóiméad le fuarú beagán.
  4. Leáigh an ola cnó cócó agus an seacláid le chéile i mbabhla a chuirtear os cionn sáspan uisce fiuchta ar an sorn (ní féidir leis an uisce teagmháil a dhéanamh leis an mbabhla) nó i bpléascann gearr sa mhicreathonn. Corraigh sa salann.
  5. Ag baint úsáide as forc, snámh na liathróidí im peanut ceann amháin ag an am sa seacláid agus bain úsáid as spúnóg lena chinntiú go bhfuil siad clúdaithe. Cuir ar ais chuig an tráidire bácála iad.
  6. Maisigh, ansin reo nó cuisnigh go dtí go mbeidh an sciath seacláide socraithe. Stóráil le páipéar bácála idir sraitheanna i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh 1 go 2 sheachtain.

Nóta : Le bheith cinnte go bhfuil siad vegan, roghnaigh rogha seacláide vegan, agus más gá duit a bheith cinnte go bhfuil siad saor ó ghlútan, déan seiceáil faoi dhó ar do ghránach ríse puffed - ní bhíonn sé saor ó ghlútan i gcónaí!

máirseáil 17 comhartha stoidiaca
Oideas sliocht le cead ó Im peanut: Bricfeasta, Lón & Dinnéar le Tim Lannan agus James Annabel, foilsithe ag Hardie Grant Books Bealtaine 2020, RRP $ 14.99 Hardcover.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.



Comhroinn Le Do Chairde: