Seo é an chéad treocht eile bia folláin, a deir an fear a chuir tús le craos sú na soilire

Anthony William, ar a dtugtar a mhalairt Meán Leighis , tá cáil air as an treocht sú soilire a lainseáil a bhfuil domhan na folláine imithe ar mire leis (as ucht glacadh leis sin, féach ar an bpíosa seo ). Nuair a d’fhiafraigh mé dó cad é an chéad treocht mór superfood eile, dúirt sé focal amháin gan leisce: ‘pitaya.’

Cé nach M.D. é William, is New York Times an t-údar is mó díol le bonn díograiseach lucht leanúna a chonaic torthaí ag athrú saoil óna éilimh superfood. 'Thosaigh mé i ndáiríre ag foghlaim cad é grá agus féin-ghrá go háirithe nuair a fuair mé amach @medicalmedium , 'sa phost @ kieryncrisannalexander ar Instagram in aice le pictiúir roimh agus tar éis a thaispeánann go raibh sí ag téarnamh ó psoriasis, dúlagar, fuinneamh íseal, agus pian comhpháirteach. 'Tá do chraiceann cneasaithe i ndáiríre, cosúil le fíor-leigheas ón taobh istigh, tá do chuid migraines subsided, gan níos mó ceo inchinn, díleá ar phointe, dúlagar imithe go hiomlán,' phost thefreespiritfoodie le pictiúr roimh agus tar éis a thaispeánann téarnamh dochreidte aicne.

Admhóidh mé, ní raibh mórán eolais agam faoi pitaya nó torthaí dragan dearga. Bhí a fhios agam go bhféadfadh smutáin seedy an bharra coimhthíocha seo láithriú i babhla smoothie . Uaireanta, d’fheicfinn an táirge bríomhar bríomhar seo ag margadh feirmeoirí, ach níor thuig mé riamh go raibh cumhachtaí ag an toradh seo - seachas a bheith sár-fhótaigineach.

síniú do 20 Meán Fómhair

Dar le William Leathanach Facebook , is féidir le torthaí na dragan, go sonrach pitaya dearg (nó torthaí dragan dearga) 'an t-ae a athnuachan.' Agus má tá rud amháin ann a d’fhéadfadh mo ae a úsáid faoi láthair, is athnuachan éigin é. Mar sin rinne mé seiceáil ar an leabhar is déanaí de chuid William, Tarrtháil ae Meánach Leighis .

Istigh ann, deir sé, 'Is athnuachan do ae é an lí dearg san éagsúlacht dearg-fleshed de pitaya, ag tabhairt cealla ar ais beo.'

Breathnaímid níos doimhne ar cé chomh díreach agus a tharlaíonn sé sin - agus más rud é ba cheart duit triail a bhaint as.

Cad é pitaya?

Torthaí Dragon, nó pitaya, dátaí ar ais leis na céadta bliain ó shin nuair a d’úsáid muintir dhúchasach Costa Rica é. Bhí an toradh seo thug ag misinéirí luatha chun na hÁise , áit ar athainmníodh é mar ‘thorthaí dragan’ mar gheall ar scálaí a chraiceann atá cosúil le dragan. Ón teaghlach cactus, tagann an toradh trópaiceach seo i buí, bán agus dearg. Ach tá na héilimh gur féidir le pitaya an t-ae a leigheas ceangailte go sonrach leis an éagsúlacht dhearg. Tá blas pitaya dearg cosúil le kiwi níos lú toirtín ach níos géire ná piorra. Tá cur síos air freisin mar bhlaiseadh cosúil le faire uisce níos doimhne.

Tá go leor ann éilimh sláinte bainteach leis an pitaya, go sonrach leis an éagsúlacht dhearg a leagann William béim air ina leabhar. Tá pitayas dearg saibhir i frithocsaídeoirí cosúil le caora acai, agus sin an áit a thuilleann sé sa teideal 'sár-torthaí.' Chomh maith le bheith ard i frithocsaídeoirí, tá pitayas dearg saibhir freisin vitimín C. , a thacaíonn le sláinte craiceann, agus Vitimíní B1, B2, agus B3 , a chabhraíonn le cothaithigh a athrú go fuinneamh.

Ós rud é go bhfuil pitayas ard i snáithín ach íseal i siúcra, tá na torthaí seo nasctha le buntáistí sláinte cosúil le cuidiú leo díleá agus meáchain caillteanas .

Dúradh freisin gur féidir le cumais frith-athlastacha pitayas cuidiú le airtríteas agus an córas imdhíonachta a threisiú. Ós rud é go bhfuil an toradh seo ard i vitimín C. , is féidir leis cabhrú le do chorp fanacht sláintiúil, agus is é sin an fáth go bhfeicfeá laíon torthaí dragan ann uachtair cúram craicinn frith-aging .

Conas a chabhraíonn pitaya leis an ae?

Dar le William, is é raidhse frithocsaídeoirí na pitayas dearga an chaoi a gcuidíonn siad leis an ae a leigheas. Scríobhann William isteach Tarrtháil ae , 'Nuair a itheann tú frithocsaídeoirí ... scaoileann an t-ae comhdhúil a chloíonn leis na frithocsaídeoirí ... Déanann an softener frithocsaídeoir oibríocht tarrthála le haghaidh fíochán scar cruaite, ualaithe agus fíochán damáiste eile ... Greamaithe cruaite agus fíochán scar a mhaolú ligeann do chealla nua fás, rud a fhágann gur féidir athchóiriú agus aiséirí ae a dhéanamh. Is é atá i gceist leis seo ná go dtiocfaidh feabhas ort. '

Cé nach bhfuil an méid is mó frithocsaídeoirí ag pitaya i gcomparáid le haon torthaí eile timpeall, tá William cinnte gurb é pitaya dearg an sár-bhia is fearr chun d’ae a leigheas toisc ‘cuidíonn sé le d’ae cealla a tháirgeadh níos tapa ionas gur féidir athghiniúint a dhéanamh ar an ae. Is toradh tobair na hóige é don ae a mhoillíonn agus a choisceann dul in aois ae trí chúram a thabhairt dá chroí istigh domhain, a éiríonn leis an ngalar i bhformhór na gcásanna má fhágtar faillí rófhada air. ' Ar an drochuair, seachas leantóirí William, níor tástáladh éifeacht torthaí dragan ar athnuachan ae ar dhaoine.

Rinneadh cúpla staidéar ar ainmhithe ar pitaya, de réir Jill R. Baron, M.D. ., dochtúir leigheas comhtháite agus feidhmiúil i gCathair Nua Eabhrac. Mhínigh sí go bhfuil 'ann roinnt taighde le roinnt blianta anuas ag baint úsáide as ainmhithe chun a thaispeáint go bhféadfadh ól sú na dtorthaí dragan cuidiú le ae ae a chóireáil, do cholesterol a ísliú, do dheiseanna diaibéiteas a fháil, do bhrú fola a ísliú, agus an riosca ailse chíche a laghdú.

Cosúil le moladh William, tá an mhaoin leighis seo ag teacht ó na frithocsaídeoirí i pitaya dearg go sonrach. Aontaíonn Baron mar a mhínigh sí dom, ‘D’fhéadfadh baint a bheith ag na hairíonna míochaine seo atá ag sú torthaí na dragan le grúpa frithocsaídeoirí ar a dtugtar betacyanins, go háirithe sa pitaya dearg. '

Ós rud é nach bhfuil aon staidéir dhaonna leighis ag tástáil pitaya dearg ar an ae, más mian leat a fháil amach an féidir leis an toradh seo oibriú duit, tugann Baron le fios, ‘níl an dáileog is fearr is féidir chun ae sailleacha agus riochtaí míochaine eile a chóireáil ar eolas go fóill. Dá mba mhaith leat triail a bhaint as, b’fhéidir go mbeadh sé ciallmhar na torthaí a ithe nó é a sú, mar a dhéanfá le torthaí agus glasraí eile, agus a fheiceáil conas a bhraitheann tú. '

26 Bealtaine horoscope

An bhfuil pitaya dearg i ndáiríre níos fearr don ae ná beets?

Ina leabhar, glacann William go te nach bhfuil beets i ndáiríre cabhrach do d’ae ar chor ar bith. Ina áit sin, tugann sé le fios, ‘Tá i bhfad níos mó cneasaithe ae agus tógáil fola ag baint le‘ pitaya dearg ’ná mar is féidir le beets riamh ... Tá gormáin fhiáine i bhfad níos glaine don ae ná beets, mar atá asparagus agus sprouts Bhruiséil. Fiú amháin úlla tá beets buailte ag sciorradh talún. ' Go pearsanta, fuair mé seo suimiúil. Ní féidir liom a rá leat cé mhéad súnna biatais a thit mé síos tar éis oíche óil ag súil le damáiste a scriosadh aréir. An raibh sé ar fad ar rud ar bith? Thug mé sracfhéachaint níos dlúithe.

Tá go leor staidéir ann a nascann sú biatais go sonrach le díthocsainiú an ae. Bhí roinnt staidéir francach mar thoradh air sin laghdaigh sú biatais athlasadh san ae agus mhéadaigh einsímí díthocsainithe nádúrtha. Ach cosúil le tástálacha le pitaya, níor tástáladh éifeacht biatais ar an ae ar dhaoine. Ní fheicim aon tacaíocht leighis ag tacú le maíomh William gur fearr pitaya don ae ná sú biatais, mar sin b’fhéidir ná díog na beets go fóill. De réir staidéir ar ainmhithe, Dealraíonn sé gur féidir le pitayas agus beets araon tacú leis an ae, mar sin is fútsa atá an rud is fearr leat. Sú biatais blasta nó milis latte biatais i gcoinne smoothie pitaya dearg nó babhla smoothie.

Mar sin, conas a ionchorpraíonn tú pitaya i do réim bia?

Ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú, is féidir leat pitaya dearg a fháil úr, reoite nó i bhfoirm púdair. Fuair ​​mé é sa chuid reoite ag Whole Foods; D'úsáid mé an Pitaya Plus branda, a bhfuil na torthaí reoite cumaiscthe cheana i bpacáistí, cosúil leis an gcaoi a bhfaighfeá acai. Rinne mé an pacáiste a chumasc go simplí le gormáin fhiáine, banana, agus bainne cnó cócó agus chuir mé é i mbabhla le granola agus síolta air. Tá sé seo cosúil leis an méid a thugann an meán míochaine le fios ina Smoothie Tarrthála Ae, ó Tarrtháil ae .

Ina leabhar, tugann William le fios duit tús a chur le do lá le gloine sú soilire, lig dó ‘a dhraíocht a oibriú’ ar feadh 20 nóiméad ar a laghad agus ansin taitneamh a bhaint as an ‘meascán blasta seo de pitaya dearg agus torthaí leighis eile.’ Dar le William, agus an uacht smúdála laethúil seo aige, ‘cothaigh d’ae le glúcós bith-infhaighte agus frithocsaídeoirí criticiúla. Éiríonn go maith leis an ae ar dhearg dhomhain an pitaya (agus gorm corcra corcra domhain na gormáin fiáine. '

Soláthraíonn sé dhá rogha freisin, ceann nach bhfuil ann ach torthaí, agus ceann eile a chuireann roinnt faiche leis. Seo an dá oideas ó Tarrtháil ae gur féidir leat triail a dhéanamh sa bhaile:

Smoothie Tarrthála Ae

Freastalaíonn 1 go 2

Leideanna: Mura bhfuil rochtain agat ar ghormáin fhiáine, cuir sméara dubha ionadacha, gormáin shaothraithe nó silíní. Déan iarracht eilimint reoite amháin ar a laghad a chur le do smoothie. Cinntíonn sé seo go bhfanann do smoothie deas agus fuar!

Comhábhair - Rogha A.

• 2 bananaí nó ½ Maradol papaya, ciúbach
• ½ cupán úr, 1 phaicéad reoite, nó 2 spúnóg bhoird pitaya dearg púdraithe (torthaí dragan)
• 2 chupán úr nó reoite nó 2 spúnóg bhoird sútha craobh fiáin púdraithe
• ½ uisce cupáin (roghnach)

Comhábhair - Rogha B.

• 1 banana nó ¼ Maradol papaya, ciúbach 1 mango
• ½ cupán úr, 1 phaicéad reoite, nó 2 spúnóg bhoird pitaya dearg púdraithe (torthaí dragan)
• 1 gas soilire
• ½ sprouts cupán (aon éagsúlacht)
• ½ aol
• ½ uisce cupáin (roghnach)

Modh

1. Comhcheangail na comhábhair go léir sa chumascóir.
2. Cumaisc go dtí go réidh. Más mian leat, sruthlaigh suas le ½ cupán uisce go dtí go sroichfear an chomhsheasmhacht atá ag teastáil.

Ar chóir duit triail a bhaint as pitaya?

Bunlíne, níl a fhios agat conas a théann pitaya dearg i bhfeidhm ar do chorp go dtí go ndéanann tú iarracht é. B’fhéidir nach bhfuil sé de chumhacht ag pitaya dearg d’ae a athrú go draíochtúil - ach ar a laghad tá a fhios agat gur sár-thorthaí é atá saibhir i frithocsaídeoirí, ard i vitimín C, íseal i siúcra (agus tá dath bándearg geal iontach ar Instagram!).

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

comhartha 5 stoidiaca

Comhroinn Le Do Chairde: