An Tae Deileann Máistir Reiki Gach Lá le Mothú Lárnach & Talún
Máistir Reiki agus teagascóir ranga mbg Kelsey Patel agus oibríonn a fear céile ón mbaile de ghnáth, agus mar sin d’éirigh go maith leo an méid atá á fhoghlaim ag a lán againn - teach agus spás oibre a roinnt. Thar na blianta d’fhorbair siad deasghnáth bunúsach a dhéanann siad go laethúil, is cuma cén. ‘Gach tráthnóna gan teip déanann m’fhear agus mé cupán tae,’ a deir sí. ‘Ólann muid ach an oiread tulsi nó tae matcha Seapánach sna prócaí Mason álainn seo. Cuirimid an matcha in am ar feadh nóiméad agus 35 soicind go díreach. Ansin gearrfaidh mé greim bia dúinn - roinnt úlla, caora, nó seacláid dorcha. '
Is tráth tábhachtach é anois dóibh bualadh lena chéile i lár an lae, go háirithe nuair a bhíonn rudaí gnóthach mar le Kelsey ag seoladh a leabhair, Dó geal an mhí seo caite. ‘Uaireanta, bíonn sé 5 p.m. faoin am a mbímid timpeall air, ach tá sé chomh bunáite agus is é ár athshocrú é. Athraíonn sé an fuinneamh ón lá le dul isteach i bhfuinneamh an tráthnóna agus in am ár dteaghlaigh. '
Piocanna barr Kelsey: tulsi agus tae glas.
Tá eolas ag Kelsey faoi tulsi le blianta mar gheall ar a cara maith agus a cothaitheoir Elissa Goodman . ‘Chuir sí in aithne dom é blianta ó shin nuair a bhí taithí agam air tuirse adrenal , ar overdrive, agus ar bhealach ró-caffeinated. Thosaigh mé ag ól ar ais ansin ach saghas teagmháil caillte agam leis. ' Nuair a bhuail an paindéim, labhair sí le cara cleachtóra altranais a mhol tulsi dó díolúine fhoriomlán , mar sin thosaigh sí ag ól gach lá arís. ‘Is maith liom meascáin tulsi cosúil leo siúd le tae glas nó rós, a thaitníonn go háirithe liom agus mé ar mo rothar, mothaíonn sé an-ghrámhar. Is é an branda is fearr liom An India Orgánach . '
Bhí an tSeapáin an-tábhachtach do Kelsey agus a fear céile - thaistil siad ansin in éineacht lena dteaghlach agus nascann siad lena simplíocht agus íostachas . ‘Mothaíonn rudaí ansin go bhfuil siad coimeádaithe go tuisceanach agus d’aon ghnó, agus mar sin má ólann tú matcha Seapánach an-traidisiúnta agus an bealach a ullmhaíonn tú braitheann muid chomh ceangailte leis an eispéireas agus leis an mbealach sin,’ a deir sí. Faigheann siad a gcuid tae den chuid is mó ó mhargadh traidisiúnta Seapánach, ach ‘is breá liom freisin Faiche Pukka Uachtarach Matcha , tá sé orgánach agus tá sé chomh deas, ’a deir sí. 'Is maith liom an Matcha Tae Glas Míochaine Traidisiúnta le rís tósta toisc go gcuireann sé an tae a gheobhaidh tú i mbialann traidisiúnta Seapánach i gcuimhne dom. '
Uaireanta déanann tae amháin eile isteach sa rothlú: The Pálás Thes Rooibos tae. 'Má tá mé ag craving rud éigin cosúil le briosca, treat, nó toirtín úll, beidh an tae sin againn ina ionad, agus braitheann sé mar shaoire bheag.'
FógraConas deasghnáth a dhéanamh de.
Maidir le Kelsey, is sos an-chomhfhiosach é am tae. 'Is é ár mbealach é a dhícheangal le hathnascadh,' a mhíníonn sí.
Roghnaíonn sí féin agus a fear am chun bualadh le chéile, an tae a ghrúdú le chéile, ansin dícheangail óna bhfóin. ‘Tá sé in am againn scíth a ligean agus labhairt faoinár lá; am díspreagtha atá ann i ndáiríre, ’a mhíníonn sí. 'Déanfaimid comhrá faoi na rudaí a theastaíonn uainn a dhéanamh don dinnéar, ailt nuachta a léigh muid, nó comhrá spéisiúil a bhí againn - tá sé thar am againn filleadh ar an ionad.'
Ní bhaineann sé níos lú leis an tae féin, nuair a dhéanann tú é, nó cé leis a ndéanann tú é, ach faoin rún. 'Is éard atá i gceist leis an searmanas tae spás a chruthú i do lá d'aon ghnó, ag bunú agus ag athailíniú.' Ach is í an eochair ná caitheamh leis mar am naofa: 'Glacaimid go dáiríre leis; táimid i ndáiríre suas leis, 'a deir sí.
Deasghnáth bunaithe ar am folctha.
Ní searmanas tae an amháin deasghnáth meán lae a raibh Kelsey ag baint suilt as. 'Is mór agam na folcadáin i rith an lae. Glacaim folctha is dócha trí huaire sa tseachtain i rith laethanta na seachtaine. Má bhíonn sos uair an chloig agam, mar a bhí ag 2 p.m., rachaidh mé agus glacfaidh mé folctha agus seinnfidh mé ceol. ' Cé gurb iad salainn Epsom an bealach is gnách léi, tá a lán salainn sa Mhuir Mharbh á roghnú aici na laethanta seo. ‘Cuireann salainn Epsom orm go mbím ag sú amach agus ag draenáil na laethanta seo, agus braitheann salainn na Mara Marbh an-aisiríoch agus athlíonta,’ a deir sí.
Tugann sí sneaiceanna léi freisin: ‘Tabharfaidh mé pláta beag bia le nibble le tae nó uisce,’ a deir Kelsey. ‘Is mór an t-áthas dom é. Is mian liom go ndearna gach duine é seo. '
Deireadh Fómhair 31ú comhartha stoidiaca
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
Comhroinn Le Do Chairde: