Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Déan Do Thógáil Féin: Is Féidir An Anraith Buail Uibheacha seo a Bheith Réidh i gceann 10 nóiméad

Mura ndearna tú do anraith titim uibhe féin riamh, bhí tú ag cur amach ort. Seo clasaiceach éirí de thalamh tá sé chomh furasta sin a dhéanamh sa bhaile agus tá blas níos fearr air ná an méid a gheobhaidh tú i bhformhór na mbialann.





Nuair a bhíonn a béile compordach, soothing i pinch, déan roinnt! Cibé acu nach dteastaíonn uait ach seirbhís amháin a dhéanamh nó más mian leat cóisir dinnéir a bheathú, is furasta an t-oideas a choigeartú. Ná cuimhnigh ach go mbeidh ubh amháin in aghaidh an chupáin (240 ml) de bhrat uait. An chuid is fearr? Is féidir leat an anraith seo a bheith agat ar an mbord i chomh beag le 10 nóiméad!

Anraith Buail Uibheacha Paleo

Toradh 2 riar mar bhéile, 4 riar mar thaobh



Fógra

Comhábhair:

  • 1 tbsp. (15 ml) ola avocado
  • 2 clóibh mór clóibh, mionfheoil
  • 1 tsp. sinséar úr mionfheoil
  • 3 scallions, tanaí slisnithe, whites agus Greens scartha
  • 1 tbsp. (8 g) stáirse tapioca, a thiús (roghnach)
  • Broth sicín 4 cupán (960 ml)
  • 1 tbsp. (15 ml) aminos cnó cócó
  • 2 tsp. (10 ml) ola sesame tósta
  • 4 ubh mhór, buailte go maith
  • Salann mín Himalayan agus piobar dubh scáinte úr, chun blas a chur air

Modh:

  1. Teas pota nó sáspan meánach thar mheán teasa go dtí go mbeidh sé te.
  2. Cuir an ola leis agus guairneáil chun bun an uileáin a chóta.
  3. Cuir na codanna gairleog, sinséar, agus bán de na scallions agus sauté leis go dtí go bhfuil siad cumhra, thart ar 1 nóiméad.
  4. Má tá tú ag úsáid stáirse tapioca chun an anraith a thiús, glac 1 chupán (240 ml) den bhrat agus an stáirse atá ann a thuaslagadh.
  5. Doirt an brat, aminos cnó cócó, agus ola sesame tósta isteach sa phain. Tabhair an brat go suanbhruith mhín, agus ansin bain an pota den teas láithreach.
  6. Úsáid spúnóg chun an brat a mhúscailt go leanúnach i dtreo amháin agus na huibheacha a dhoirteadh isteach sa bhrat i sruth tanaí seasmhach.
  7. Tá sé úsáideach na cupáin tomhais a úsáid le spout chun na huibheacha a dhoirteadh. Tabharfaidh an teicníc seo ribíní uibheacha boga, uachtar san anraith.
  8. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air. Freastal láithreach, agus garnish gach babhla leis na greens scallion.
Athchlóite le cead ó Cócaireacht Paleo Tapa & Blasta le Amanda Torres, Page Street Publishing Co., 2020. Creidmheas grianghraf: Jean Choi.

Agus an dteastaíonn uait an paisean atá agat i leith folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.



Comhroinn Le Do Chairde: