An bhfuil imní ort i ndáiríre faoi Lectins? Cuireann Sceipteach gach ceann de do Cheisteanna Dóite
Cur chuige mé an chuid is mó treochtaí folláine le hintinn oscailte, braon de amhras iriseoireachta atá leabaithe go domhain, agus tuiscint nach féidir leat rud a bhualadh go dtí go mbainfidh tú triail as duit féin. Mar sin caithfidh mé a admháil, nuair a chuala mé faoi lectins den chéad uair, thosaigh mo amhras i bhfearas ard. Conas a d’fhéadfadh na bianna sláintiúla seo go léir (ag féachaint ort, oícheanta oíche !) a bheith ceangailte le roinnt athlastach agus coinníollacha autoimmune ? An é seo an rud atá ar eolas ag an bpobal plandaí-bhunaithe? Is léir go raibh níos mó ceisteanna ná freagraí agam.
Mar sin ghlaoigh mé ar an Dr. Steven Gundry, údar Paradacsa na bPlandaí agus an fórsa taobh thiar den ghluaiseacht frith-lectin, a labhair go soiléir faoi lectins agus a ról inár sláinte. Seo an méid a dúirt sé.
An é lectins an ‘chéad ghlútan eile,’ mar a chuala muid?
'Is lectin é glútan ... cruithneacht, eorna, seagal, miocrób cruithneachta ar fad; tá glútan iontu uile. Más mian leat galar croí a tháirgeadh i múnla ainmhí - beathaíonn tú miocrób cruithneachta dóibh. Seolann sé ionsaí imdhíonachta i gcoinne ár soithigh fola.
'Más mian leat galar croí a spreagadh i múnla moncaí Rhesus - ár gcol ceathracha - tugann tú ola peanut dóibh. Táirgeann an lectin peanut galar croí. Má thógann tú an lectin peanut as ola peanut, ní bhfaighidh siad galar croí. Seo straitéis an ghléasra. Úsáideann plandaí léachtáin chun a gcuid creachadóir a dhéanamh - lena n-áirítear muid - tinn nó nach mbraitheann siad go maith, nó go fadtéarmach, airtríteas a fháil.
‘Déarfaidh creachadóir cliste‘ Gach uair a itheann mé an planda seo, faighim ceo inchinne, ’srl. Mar sin tógfaimid antacids, cógais aife, pills faoisimh pian, agus frithdhúlagráin gan a thuiscint go bhfuil an gléasra ag iarraidh ár n-aird a fháil.
Deireadh Fómhair 24 comhartha
Chuir sé seo spéis ionam go luath i mo shlí bheatha - bhí airtríteas ina gcuid spíona ag go leor de na hothair a raibh galar artaire corónach orthu. Labhair mé faoi seo i mo chéad leabhar. Má fhaigheann tú stent nó má tá taom croí ort, i gceann cúig bliana, tá seans 50 faoin gcéad agat cromáin nó glúine a fháil. A mhalairt ar fad atá fíor go maith. Tagann sé seo ar fad ar ais go dtí ár réim bia. '
Fógra
Conas a oibríonn lectins fiú?
'Is próitéiní iad lachtins a lorgaíonn móilíní siúcra ar leith agus a ghabhann le dromchla cealla.
‘Suimiúil go leor, nuair a fhaighimid ár gcineál fola, bainimid úsáid as lectins i ndáiríre! Tá lectins áirithe ann a ghabhann le ballaí cealla fola dearga agus féachaimid air sin chun do chineál fola a insint duit.
'De réir an CDC, is é 20 faoin gcéad de na cásanna nimhithe bia go léir is cúis le léachtáin i pónairí tearc-chócaráilte. Ceanglaíonn siad le dromchla ár bputóg agus cuireann siad i bhfeidhm na hacomhail daingean idir na cealla a oscailt, rud a fhágann go mbíonn gut sceite ann. I mo leabhar, déanaim plé ar an gcaoi a bhfuil lectins mar chúis Uimh. 1 le gut sceite.
'Tá bealach éasca ann chun é seo a chomhrac. Nuair a chuireann tú brú ar pónairí, déantar na lectins a scriosadh. EDEN Is í an t-aon chuideachta a chócaíonn brú a pónairí, agus tá sí ar cheann den bheagán cuideachtaí nach n-úsáideann BPA i líneáil a cannaí. '
Cén fáth nach bhfuilimid ag tabhairt faoi deara léachtáin anois?
‘Tá eolas againn faoi lectins le beagán níos mó ná 100 bliain; thángthas orthu i 1880. Tá a fhios againn faoin éifeacht atá acu le fada an lá, ach is í an fhírinne ná go raibh córas cosanta maith againn i gcoinne léachtáin.
'Ar dtús, gaisteann ár seicní mucus lectins. Sampla maith de seo is ea nuair a ritheann do shrón agus tú ag ithe bianna spíosúla; is é seo an chéad líne chosanta ag an gcomhlacht. Bhaineamar úsáid as an mucus sin go gasta ó tugadh isteach ‘maitheas gráin iomláin’ thart ar 20 bliain ó shin.
'Sa dara háit, tá ár miocróib in ann léachtáin a ithe. Agus tá fabhtanna againn a itheann agus a chosnaíonn muid ó ghlútan. Nuair a théann duine saor ó ghlútan, níl aon rud le hithe ag na fabhtanna sin agus faigheann siad bás agus fágann siad, mar sin nuair a bhíonn tú nochtaithe do ghlútan arís, b’fhéidir go mbeidh tú íogair dó toisc nach bhfuil na fabhtanna cabhracha ann níos mó. Táimid tar éis an chuid is mó dár bhfabhtanna maithe a mharú le antaibheathaigh speictrim leathan ... atá forordaithe ag dochtúirí ach freisin atá sa sicín, muiceoil, iasc a thógtar ar an bhfeirm, agus glyphosáit i lotnaidicídí, agus a leithéidí ag scriosadh ár miocróib gut go mall.
‘Chuir rudaí cosúil leis na seacht gcur isteach marfacha a phléigh mé sa leabhar isteach go mall ar chumas ár gcorp freagairt do lectins. Mar shampla, scriosann milseoirí saorga ár micrea-ainmhí. Maraíonn paicéad amháin de mhilsitheoir saorga 50 faoin gcéad de na baictéir inár gutaí. Déanta na fírinne, tá staidéar fadtéarmach ann a thaispeánann go méadaíonn daoine a úsáideann milseoirí saorga an baol stróc nó taom croí. '
oct 19 comhartha stoidiaca
Tá mo shaol lán le léachtáin agus níl aon cheisteanna agam. Cad a thugann?
‘Tá a fhios agat, chuige seo, táim ag súil le mo chuid oibre le hothair. Nuair a thagann siad chugam le fadhb, agus claonadh agam na daoine nach dtógfaidh aon duine eile a thógáil, bíonn obair fola an-fhairsing agat gach trí mhí a fhéachann ar a dtugtar cytokines athlastacha.
'Tá líon mór daoine ann a deir go bhfuil ag éirí go maith leo ach go bhfuil marcóirí athlasadh ardaithe acu. Tá turgnamh cáiliúil ann [a labhraíonn leis an éifeacht mall-dhó a bhíonn ag lectins ar ár gcórais]. Má chuireann tú frog in uisce fiuchta, déanfaidh sé a dhícheall léim amach.
‘Ach má chuireann tú frog i bpota uisce agus é a fhiuchadh go mall, an teocht a ardú de réir a chéile, fiufaidh an frog chun báis i ndáiríre toisc nach bhfuil a braiteoirí teochta mionchoigeartaithe go leor chun an méadú de réir a chéile a aithint. Mar sin an rud a tharla don chuid is mó dínn go macánta ná nach bhfuil againn ach frog ina shuí san uisce, agus nílimid chun a aithint go bhfuilimid ag dó bás go dtí go mbeidh sé rómhall.
‘Mar sin is rudaí iad seo a tharlóidh thar 10, 20, 30, 40 bliain. Chuir sé iontas orm daoine a fhaigheann airtríteas a fheiceáil glacadh leis nach raibh ann ach cuid de dul in aois. Ach le 10 mbliana anuas, bhí mé ag foilsiú torthaí deireadh a chur le léachtáin ar na hathruithe i dtástálacha fola sofaisticiúla. Mar sin ní rud é go dtabharfaí neamhaird air. Sea, is mór an smaoineamh é trátaí neamhchiontach a bheith ina gcúis le go leor galair, ach tá an taighde foilsithe agam chun tacú le m'éilimh. Chaithfinn mé féin amach as an seomra dá ndéarfainn é seo go léir blianta ó shin, ach anois tá an fhianaise agam sna foilseacháin chun tacú leis. '
Cá fhad a chaithfidh mé dul saor ó lectin chun difríocht a mhothú?
‘Tugann mórchuid na ndaoine faoi deara difríocht laistigh de choicís. Féadfaidh sé dhá, trí, ceithre, cúig, nó fiú sé mhí a thógáil chun do shláinte gut a fháil ar ais i ndáiríre. Rud eile atá le tabhairt faoi deara ná go bhfuil easpa vitimín D ag beagnach gach duine sa tír - rud atá riachtanach chun ballaí do ghut a leigheas. Tugaimid 5,000 IU in aghaidh an lae do dhaoine agus tugann muid neart ola éisc dóibh freisin. '
An féidir liom mo chuid oícheanta oíche a bheith agam agus iad a ithe freisin?
'Sea. Scriosfaidh cócaireán brú nua-aimseartha gach léachtán seachas glútan. Níl ort ach cnaipe amháin a bhrú - tá sé chomh gasta - agus tá pota pónairí saor ó lectin agat i gceann seacht nóiméad. Is samhlacha maithe iad Instapot agus Cuisinart. '
'Buíochas le Dia! Suimiúil go leor, ceann de na rudaí a chuireann iontas orm faoi léachtáin is ea an chaoi a dtagann cócaireacht bianna amha ar aon dul le fealsúnachtaí sláinte ársa mar ayurveda agus leigheas traidisiúnta na Síne: B’fhéidir go bhfuil lectins ina gcúis aitheanta leis sin anois. Fírinne a insint, sea, tá ceisteanna againn fós. Ach déanfaimid iarracht rud ar bith in ainm athlasadh a laghdú agus saol fada, sláintiúil, bunaithe ar phlandaí a bheith againn. Ná cnag é go dtí go ndéanfaidh tú iarracht é! '
Meitheamh 1ú stoidiaca
Léigh suas ar an príomhfhoinsí lectins agus conas do iontógáil lectin a laghdú .
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
Comhroinn Le Do Chairde: