Is é an Comhábhar Sár-Shláintiúil seo an Rúnda Gach Blas a Dhéanamh Mar Seacláid Bhán
Má tá tú i ndomhan na folláine, is dócha go bhfuil cur amach agat cheana ar chócó amh, an tsubstaint dhonn púdraithe a chuireann blas ar bhia sláintiúil cosúil le seacláid, cibé an bhfuil tú ag déanamh brownies iarbhír nó díreach smoothie spreagtha ag milseog. Tá ciall leis seo - díorthaítear cócó amh ón mbean cócó. Déantar pónairí cócó a choipeadh, a thriomú, a rósta, ansin baintear as a gcuid sliogán iad, agus ag an bpointe sin déantar nibs cócó díobh, ar dupe sliseanna seacláide iontach iad. Meileann na nibs isteach i ndeochanna cócó, a bhrúitear ansin chun na solaid cócó a bhaint as an saille, a mheileann isteach sa phúdar cócó a bhfuil aithne agat air agus a bhfuil grá agat dó. Is é an saille, áfach, a bhfuil suim againn ann inniu - sin im cócó.
Tá im cócó, nó im cócó, fós ina rún i ndomhan na folláine, in ainneoin go bhfuil roinnt airíonna sláintiúla ann atá in ann dul in iomaíocht leis an bpúdar cócó is aitheanta. Tá 27.1 mg de spúnóg bhoird amháin d’im cócó fíteastaróil , comhdhúil atá le fáil i staidéir chun cabhrú le droch-leibhéil colaistéaróil a ísliú. Fuarthas amach freisin go raibh sé frith-athlastach i roinnt staidéar .
Rud is tábhachtaí, áfach, ná gurb é im cócó an rún cócaireachta chun blas miasa sláintiúla a dhéanamh cosúil le seacláid bhán. Is é a blas caolchúiseach uachtar an seastán foirfe do na seacláidí bána ualaithe bainne-agus-siúcra ar an margadh, agus féadann sé fiú a blas seacláide bán a thabhairt i neamh-milseáin. Ag iarraidh latte seacláide bán? Leáigh spúnóg bhoird nó mar sin d’im cócó agus déan é a chumasc leis an gcuid eile de do chomhábhair. Arán banana seacláide bán? Leáigh im cócó agus cuir fo é le haghaidh cibé saille a éilíonn an t-oideas. Mura dteastaíonn uait ach barraí seacláide bán, is féidir leat im cócó leáite a chumasc le púdar bainne cnó cócó agus milseoir de do rogha féin sula scaiptear é i sraith tanaí ar pháipéar pár agus lig dó fuarú. Más mian leat do bharra seacláide dorcha féin a dhéanamh, is féidir leat im cócó leáite a chumasc le púdar cócó agus milseoir de do rogha féin agus an rud céanna a dhéanamh.
Is féidir le him cócó oibriú go maith i miasa blasta - téann sé go han-mhaith le basil, piobair, piseanna glasa, cóilis rósta, agus miasa éisc flaky. Is féidir torthaí turgnamhacha gan choinne a bhaint as triail a bhaint as im cócó agus cuirfidh sé sceitimíní ort dul isteach sa chistin.
Aon caveat - cé go bhfuil im cócó sláintiúil (moltar lucht leanúna aiste bia keto, go háirithe, an tsubstaint), tá sé fós ard i saill sháithithe agus níor chóir é a ithe i méideanna ard go laethúil. Ach ná bíodh imní ort - má tá aon rud fágtha agat, is féidir leat im cócó a úsáid i bhfoirm níos coitianta i gcónaí, mar thaise taise milis do chraiceann tirim nó ribeáilte.
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
Fógra
Comhroinn Le Do Chairde:
