Mairteola Teriyaki Corr-Fry

Taispeáin: An Bhean Cheannródaí Eachtra: Gearrthóga Eile Mairteola

Díroghnaigh Uile

Píosa amháin 1 1/2-punt steak bhabhta bun

1 spúnóg bhoird siúcra dorcha donn

1 aol, zested agus juiced

6 spúnóg bhoird de soy sauce

Piobar dubh talún

1/4 cupán anlann teriyaki tiubh

fear leabharlainne taurus bean

1 spúnóg bhoird cornstarch

1 spúnóg bhoird ola sesame tósta

1 spúnóg bhoird fínéagar ríse

3 spúnóg ola glasraí

4 clóibh gairleog, gearrtha i slices tanaí

Píosa amháin 1-orlach ginger úr, scafa agus gearrtha i stiallacha julienne

oct 10 stoidiaca

1 piobar jalapeno, curtha agus gearrtha i stiallacha tanaí

8 unsa pónairí glasa, gearrtha i leath trasna

1 cupán julienned cairéid

1 piobar dearg clog, gearrtha i stiallacha tanaí

4 unsa piseanna sneachta, gearrtha i leath ar fhad

Rís bán bruite, le haghaidh riar

2 sceallóga, slisnithe, le haghaidh garnish

Iúil 20 stoidiaca

2 taespúnóg síolta sesame, le haghaidh garnish

Gearr an mairteoil i stiallacha 1-by-2-by-1/4-orlach. Cuir i mbabhla agus cóta leis an siúcra donn, an craiceann aoil, 3 spúnóg bhoird den soy sauce agus roinnt piobar dubh. Cuir ar leataobh ar feadh cúpla nóiméad agus tú ag déanamh an anlann.
Cuir an t-anlann teriyaki, an stáirse arbhair, an ola sesame, an fínéagar ríse, an sú aoil agus na 3 spúnóg bhoird eile de soy sauce i mbabhla le chéile.
Teas skillet mór os cionn teas meánach ard. Cuir 1 spúnóg bhoird den ola glasraí leis. Cuir an mairteoil leis agus corr-Fry go dtí go donn timpeall an imill, 2 go 3 nóiméad. Bain go pláta agus coinnigh te.
Cuir an 2 spúnóg ola glasraí atá fágtha leis an scilet. Cuir an gairleog, an sinséar agus an jalapeno leis agus cócaráil ar feadh 30 soicind. Cuir na pónairí glasa, na cairéid agus an clog-phiobar leis agus corr-fry ar feadh 1 nóiméad. Cuir na piseanna sneachta leis. Cuir an mairteoil lena súnna agus an anlann agus cócaráil ar feadh nóiméid eile.
Freastal thar rís agus garnish le sceallóga agus síolta sesame.

Comhroinn Le Do Chairde: