Skillet núdail mairteola

• Leibhéal: Éasca

• Iomlán: 30 nóim
• Gníomhach: 25 nóim

• Toradh: 4 go 6 riar

• Leibhéal: Éasca

• Iomlán: 30 nóim
• Gníomhach: 25 nóim

• Toradh: 4 go 6 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

2 spúnóg bhoird im saillte

1 oinniún buí, diced

3 clóibh gairleog, mionfheoil

1 phunt chuck talún

Salann kosher agus piobar dubh nua-mheilte

1 spúnóg ghreamú trátaí

Meitheamh 30 comhartha

12 unsa núdail ubh

2 1/2 cupán brat mairteola

1 spúnóg bhoird mustaird grainy

1 teaspoon paprika deataithe

Cúpla dashes anlann Worcestershire

1/3 cupán uachtar géar

comhartha 29 Eanáir

2 spúnóg bhoird uachtar trom

2 spúnóg bhoird síobhais úra mionghearrtha

Treoracha

1. Teas an t-im i scilet mór thar teas meánach. Cuir an oinniún agus an gairleog leis agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Cuir an chuck talún leis agus sprinkle le salann agus piobar. Cook an fheoil, mionú mar a théann tú, go dtí go bruite tríd, thart ar 5 nóiméad. Cuir an taosrán trátaí leis agus cócaráil ar feadh thart ar 30 soicind.
2. Cuir na núdail, an brat, 1 cupán uisce te, an mustaird, an paprika agus anlann Worcestershire leis. Tabhair corraigh mór agus a thabhairt chun suanbhruith. Clúdaigh agus lig do gach rud suanbhruith, corraigh ó am go chéile agus cuir suas le 1/2 cupán níos mó uisce más gá, go dtí go bhfuil an pasta al dente agus an anlann tiubhaithe, thart ar 12 nóiméad. Corraigh an t-uachtar géar agus an t-uachtar trom isteach agus cócaráil ar feadh 1 nóiméad breise nó go dtí go bhfuil an pasta bog.
3. Bain as an teas. Sprinkle thar na síobhais agus fón go díreach ón bpanna.

Comhroinn Le Do Chairde: