Skewers Tairloin Mhairteola Pan Seartha Rosemary
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 46 nóim
- ullmhú: 10 nóim
- Neamhghníomhach: 30 nóim
- Cócaire: 6 nóim
- Toradh: 2 riar
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 46 nóim
- ullmhú: 10 nóim
- Neamhghníomhach: 30 nóim
- Cócaire: 6 nóim
- Toradh: 2 riar
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
máirseáil 26 comhartha
1/2 punt tairisceana mairteola, glanta
2 skewers bambú
Salann mara
Piobar dubh úr talún
4 sprig Rosemary
aingeal uimhir 800
2 spúnóg bhoird de ola olóige seach-maighdean fuar brúite, móide 2 spúnóg bhoird
Treoracha
- Gearr an mhairteoil i gciúbanna 1-orlach, ansin skewer iad le bataí bambú agus séasúr na mairteola le salann agus piobar dubh nua-mheilte chun blas a chur air. Doirt 2 spúnóg den ola olóige ar na skewers mairteola, leag an Rosemary ar bharr na mairteola agus clúdaigh an pláta le wrap plaisteach agus cuisnigh ar feadh 30 nóiméad. Teas friochtán meánmhéide thar teas ard le 2 spúnóg bhoird d'ola olóige, ansin cuir na skewers mairteola sa phanna. Tar éis 1 go 2 nóiméad, smeach na skewers mairteola, ag an bpointe seo a leagan Rosemary sa uile chomh maith. Cook chun tenderness inmhianaithe. Freastal le Rosemary thar na skewers.
Comhroinn Le Do Chairde:
