Shrimp Sweet agus Géar

Díroghnaigh Uile

6 spúnóg stoc sicín nó uisce

3 spúnóg ketchup

3 spúnóg siúcra

3 spúnóg bhoird anann nó sú oráiste

2 spúnóg fínéagar

ean 8 stoidiaca

2 teaspoon soy sauce

3/4 teaspoon calóga piobar dearg brúite

2 teaspoon cornstarch

1 punt ribí róibéis

2 taespúnóg ginger mionfheoil

2 teaspoon gairleog mhionaithe

20 Iúil comhartha

2 spúnóg bhoird peanut nó ola glasraí

1 cupán oinniúin tanaí slisnithe

1 cupán 1-orlach smután piobair clog glas

línte pósta pailmeolaíochta

1 smután anann cupán

12 silíní maraschino

6 spúnóg bhoird oinniúin glasa slisnithe go tanaí

Rís bán te, tionlacan

Chun an anlann a dhéanamh, i mbabhla, le chéile 1/4 cupán stoc, an ketchup, siúcra, sú, fínéagar, soy, agus 1/2 teaspoon na calóga piobar. Curtha i leataobh.
I mbabhla beag, comhcheangail an cornstarch leis an 2 spúnóg eile de stoc agus corraigh chun a thuaslagadh. Curtha i leataobh.
I mbabhla, tos an ribí róibéis leis an ginger, gairleog, agus fágtha 1/4 calóga piobar teaspoon. Cuir ar leataobh ar feadh 10 go 20 nóiméad.
Teas wok mór thar teas ard. Cuir leis an ola, swirling a cóta na taobhanna agus bun an uile. Cuir na ribí róibéis, gairleog, agus sinséar leis agus corr-Fry go dtí go bándearg, thart ar 2 nóiméad. Bain as an pan. Cuir na oinniúin agus na piobair leis agus corr-fry go dtí go brioscach, thart ar 2 nóiméad. Cuir an anlann leis agus cócaráil, corraigh, go dtí go dtuaslagann an siúcra. Cuir an meascán cornstarch leis agus tabhair chun boil. Fill an ribí róibéis chuig an bpanna agus cuir na pineapples, silíní agus oinniúin glasa leis. Cook go dtí go bhfuil an anlann tiubh, thart ar 1 nóiméad.
Bain as an teas agus a sheirbheáil thar ríse.

Comhroinn Le Do Chairde: