Ar chóir go mbeadh fiú vegáin ag ól brat cnámh?
Broth cnámh b’fhéidir go bhfuil sé thart ar feadh tamaill anois, ach Sam Eckstein agus Jordan Feldman, bunaitheoirí Cnámh an earraigh i gCathair Nua Eabhrac, abair nach treocht mhór é. Stop siad ag ár n-oifigí chun a fháil amach cén fáth go bhfuil brat cnámh chomh maith duit, na bealaí craiceáilte a itheann siad é, agus cén fáth a gceapann siad nár cheart go mbeadh aon leisce ar vegans agus veigeatóirí an elixir ór leachtach seo a ól.
An fáth gur mhaith le vegans & veigeatóirí smaoineamh ar bhrat cnámh a ól
Deir Sam go bhfuil an-mheas aige ar dhaoine atá vegan agus vegetarian, go háirithe mar gheall ar bhreithniú ar chearta ainmhithe. Tá dhá rud ann a shíleann sé gur cheart do veigeatóirí agus vegans smaoineamh orthu agus brat cnámh á mheas. ‘Déantar nócha naoi faoin gcéad d’fheoil Mheiriceá a ardú agus a mharú ar bhealach atá intuartha go morálta, mar sin is é an chéad rud smaoineamh ar an áit as a bhfaigheann tú do chuid feola - go hidéalach, feirmeacha áitiúla ina bhfuil a fhios agat an bealach a ardaítear iad, agus na dálaí tá siad daonnachtúil, ’a deir sé. 'Ar an dara dul síos, an chuid is mó den am mura n-úsáidfidh duine cosúil linne na cnámha seo i brat cnámh, caithfear iad a scriosadh. Sular caitheadh brat cnámh go forleathan, chuaigh go leor de na codanna seo díreach chuig líonadh talún agus cuireadh amú é, mar sin is maith liom a chreidiúint nach bhfuilimid ag cur le méideanna i bhfad níos airde ainmhithe a mharaítear. '
Seo cuid de na buntáistí a bhaineann le brat cnámh a roinn siad.
2626 uimhir aingealFógra
1.Tá brat cnámh ag leigheas
Thosaigh Springbone tar éis don Iordáin a ghlúine a ghortú. Ní raibh míonna teiripe corpartha ag cabhrú i ndáiríre, ach tar éis dó brat cnámh a ionchorprú, thosaigh sé ag tabhairt faoi deara feabhsuithe suntasacha i gceann cúpla seachtain. 'Tá brat cnámh saibhir i collagen , atá ar cheann de na bloic thógála do chnámha, ligaments, gruaig agus do chraiceann. Téann sé chuig do chorp san áit is mó a bhfuil gá leis - mar sin má tá gortú agat, cuideoidh sé leis sin a atógáil, ’a deir Jordan.
aingeal uimhir 1100
a dó.Tá sé go maith do do gut
Míníonn Sam, ‘Is colloid hydrophilic é brat cnámh, mar sin tarraingíonn sé uisce chuig do phutóg agus cabhraíonn sé le díleá. Is beag bia a bhfuil an mhaoin sin aige. Cuidíonn an collagen freisin má tá a maith sceite , mar go gcuidíonn sé le líneáil thréscaoilteach do ghut a shéalú. '
3.Tá cothaithigh ann nach bhfaigheann tú ó go leor foinsí eile
‘Sílim go bhfuil an bealach a bhfuil daoine ag ithe ag athrú, agus go bhfuil sé anseo le fanacht,’ a deir Jordan. 'Tá brat cnámh glan, sláintiúil i ndáiríre, agus tá comhpháirteanna cothaithe ann nach féidir leat a fháil i go leor bianna eile. Don chéad 20 bliain, 30 bliain agus níos mó, beidh sé anseo. '
Leideanna chun brat cnámh a dhéanamh sa bhaile
Just a bheith cinnte a úsáid na codanna de na cnámha saibhir i collagen a fháil do brat a fhoirmiú, nótaí Sam. Ciallaíonn sé seo cosa sicín le haghaidh brat cnámh sicín, agus, le haghaidh brat mairteola, na cnapáin agus na ceantair timpeall na gcarn.
Ag Springbone, úsáideann siad brat mar bhunús do bhéilí, caoineoga, agus fiú popaí oighir! Is maith le Sam an rud ar a dtugann siad Liquid Gold, meascán de bhrat sicín agus bainne órga (meascán de bhainne turmeric agus cnó cócó). Is fearr le Jordan Broth Ime, concoction arna spreagadh ag Bulletproof Coffee ina ndéantar brat mairteola a chumasc le him féaraigh (rinne tú buille faoi thuairim air!).
dec 4 stoidiaca
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
Comhroinn Le Do Chairde:
