Oideas Fabulous Ramen-For-One de chuid Nigella Lawson

Seo ceann de na suipéir aonair is fearr liom. Rinne mé é don teaghlach, ach leis an mionghearradh, prepping, agus iascaireacht iolraithe, is féidir nóta frantic áirithe a thabhairt isteach sna himeachtaí.

Meitheamh 30 horoscóp

Ar an gcúis chéanna, cé gur admhaigh mo ghrianghrafadóir anseo, Keiko, mé go réidh, ag rá liom nach ndéanann aon duine Seapánach ramen sa bhaile, faighim nach é anord agus an torann a bhaineann le hailt núdail an rud atá uaim nuair a bhíonn fonn orm ramen , agus mar sin déanaim barántúlacht a íobairt ar son pléisiúir.

Ach mhothaigh mé go raibh mé ag íobairt beagán an iomarca barántúlachta do chompord Keiko nuair a dúirt mé léi gur thaitin núdail soba le mo ramen. Ba chéim rófhada é seo, agus mar sin rinne mé iarracht mé féin a ionghabháil léi trí na núdail a roghnaigh sí as mo Chornchlár Carb a úsáid (tá a leithéid agam), ach is breá liom núdail soba i mo ramen agus tá eagla orm go leanfaidh mé ar aghaidh sa nós mícheart seo.

Fuair ​​mé dashi úr, brat Seapánach arna ionghabháil le feamainn agus iasc bonito, i dteach i mo ollmhargadh áitiúil, ach tá go leor gráinníní nó ciúbanna dashi láithreacha ann freisin, agus mura bhfuil aon cheann agam, ní úsáidim bouillon glasraí ach .

Tá an blas ón muisiriún shiitake triomaithe chomh hálainn gur rogha mhaith aon bhrat éadrom. Ag labhairt di faoi, má tá an t-am agam, úsáidim 4 bheacán shiitake iomlán triomaithe agus sáithím iad ar feadh cúpla uair an chloig tar éis na 15 nóiméad ‘bubbling’ - go deimhin, uaireanta bím ag maos ag bricfeasta ionas go mbeidh na blasanna ag dul níos doimhne an lá ar fad agus mé m ramen'd suas in am ar bith sa tráthnóna.

Ach ní bhíonn mé eagraithe go minic go leor, agus sa chás sin úsáidim shiitake réamh-slisnithe triomaithe agus molaim duit é a dhéanamh freisin. Nuair a bheidh mé réidh le ramen, níor mhaith liom go gcoinneodh duine ar bith nó aon rud mé.

Windows

Freastalaíonn 1

bean scairp bean gemini

Comhábhair

• ¼ beacáin shiitake réamh-slisnithe cupán triomaithe
• Sinséar úr píosa 1 orlach, scafa agus gearrtha i mataí breátha é
• 2 chupán dashi fuar nó brat glasraí
• 2–3 unsa núdail ramen an toirt nó núdail soba
• 1 ubh
• 3 leanbh bok choy
• 2 raidis
• 2 taespúnóg miso bán milis
• ½ anlann soighe teaspoon, nó chun blas a chur air
• titim ola sesame na hÁise
• 1 scallion (cuid glas amháin), slisnithe go tanaí
• ¼ teaspoon calóga piobar dearg brúite

Ullmhú

1. Cuir an shiitake triomaithe i sáspan a bhfuil clúdach daingean air. Cuir na matchsticks sinséar leis agus doirt isteach an dashi fuar; tabhair chun boil é, ansin clampáil ar an gclúdach, ísle an teas, agus lig dó suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.

2. Idir an dá linn, cuir sáspan uisce ar aghaidh do na núdail; is ar éigean a thógann siad seo am ar bith. Mar sin, i dtreo dheireadh na tréimhse suanbhruith 15 nóiméad ’brat, cócaráil na núdail de réir threoracha an phacáiste, ansin taosc agus athnuachan faoi sconna fuar-rith agus fág sa strainer nó sa colander é.

3. Líon an sáspan le huisce arís, tabhair chun boil é, cuir an ubh leis, agus suanbhruith ar feadh 6½ nóiméad, agus faoin am sin socrófar an buíocán timpeall an imeall ach fós beidh beagán ooze sa lár.

4. Nuair a bhíonn an brat ag suanbhruith, Baile Átha Troim foircinn an bhabaí leanbh, cuimilt na duilleoga amach, agus déan na gais a dheighilt i gcarn amháin agus na duilleoga i gceann eile.

5. Ráithe na raidisí ar fhad. Nuair a bhíonn a 15 nóiméad ag an brat, tabhair chun boil rollta é, agus cuir na gais bok choy agus na raidisí ráithithe leis.

6. Lig dó filleadh ar fhiuchadh, ansin cuir na duilleoga bok choy leis agus déan an teas a mhúchadh. Anois cuir an anlann miso agus soy agus braon d’ola sesame leis, agus cuir an clúdach ar ais air.

7. Nuair a bhíonn an ubh réidh, doirt an fiuchphointe uisce amach, ansin rith uisce fuar ón sconna isteach sa phain go dtí go mbeidh an ubh fuaraithe go leor le craiceann.

8. Cuir na núdail draenáilte i mbabhla agus doirt an brat agus na glasraí os a gcionn. Gearr an ubh ina dhá leath ar fhad, ansin cuir an dá leath leis an anraith. (Agus sea, tá a fhios agam nach bhfuil ach leath ag an mbabhla a fheiceann tú anseo.)

Sprinkle an scallion slisnithe agus calóga piobar dearg brúite thar an mbarr, agus ithe tú féin i bliss Zen.

Sliocht as Níl ort ach Nigella: Mothaigh Bia Maith (Leabhair Flatiron). Creidmheas grianghraf Keiko Oikawa.

Agus an dteastaíonn uait an paisean atá agat i leith folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

horoscope gairme gemini inniu

Comhroinn Le Do Chairde: