Séasúr Trátaí é! Seo Smaoineamh chun iad a chaomhnú le húsáid ar feadh na bliana

Tá séasúr na dtrátaí faoi lánseol. Cé go bhfuil an séasúr fada go leor, is minic a chaitear geimhreadh ag cócaireacht ó tháirgí trátaí stánaithe. Ach cé go bhfuil sé rud beag níos éasca ár lámha a chur ar siúl trátaí úra, blaistithe , cén fáth nach ndéanfá iarracht iad a chaomhnú le húsáid sna míonna níos fuaire, nach bhfuil chomh cairdiúil le trátaí?

Cé go bhfuil bealaí éagsúla ann chun é sin a dhéanamh, ullmhaíonn an t-ullmhúchán simplí seo ó An Treoir Deiridh maidir le Glasraí a Chaomhnú cuireann sé do chuid trátaí ar bun le bheith mar bhonn anlainn, miasa taobh, agus go leor eile. Cé go n-éilíonn an t-oideas glasraí, luibheanna agus spíosraí áirithe a ghabhann leis, is féidir an modh caomhnaithe seo a oiriúnú leis na blasanna is maith leat a úsáid i do chuid miasa trátaí.

Ní amháin gur dócha go mbeidh blas níos fearr orthu ná trátaí stánaithe a cheannaítear i siopa, ach is rogha eile níos inbhuanaithe é freisin, go háirithe más féidir leat trátaí a úsáid ó áit áitiúil margadh na bhfeirmeoirí . Ina theannta sin, ar an mbealach seo tá a fhios agat go díreach cad atá ag dul isteach i do mheascán.

Scríobhann an t-údar Angi Schneider, ‘Cuirim na trátaí sin i mias bácála le cúpla spíosraí agus cuirim san oigheann iad agus críochnaím ag sórtáil tríd an gcuid eile d’fhómhar an ghairdín. Faoin am a bhfuil mé ag sórtáil, tá na trátaí réidh le teacht amach as an oigheann agus a chaomhnú don reoiteoir. '

Trátaí Rósta Reoite & Anlann Luibh

Déanann 3 prócaí leathphionta

Comhábhair

• 1 go 2 tbsp. ola ológ
• Trátaí greamaigh 3 lb. (trátaí pluma)
• Oinniúin ¼ lb., gearrtha i gceathrúna
• 7 clóibh gairleog
• 1 tsp. thyme úr
• 1 tsp. oregano úr mionghearrtha
• ½ tsp. Rosemary úr mionghearrtha
• 1 tbsp. basil úr mionghearrtha

Modh

1. Preheat an oigheann go 250 ° F.
2. Ola skillet nó bileog bácála iarann ​​teilgthe le ola olóige agus cuir na trátaí, na oinniúin agus an gairleog ann. Scuab na glasraí go héadrom leis an ola olóige.
3. Sprinkle an thyme, oregano, rosemary, agus basil ar bharr na glasraí.
4. Cuir an uileán san oigheann agus bácáil an meascán ar feadh 45 nóiméad. Nuair a bhíonn na glasraí bog, bain an uileán as an oigheann agus lig do na glasraí fuarú.
5. Tá roinnt rudaí is féidir leat a dhéanamh leis na glasraí fuaraithe, ag brath ar an gcaoi ar mhaith leat iad a úsáid. Ba mhaith leat na craicne trátaí a bhaint; ba chóir dóibh sleamhnú amach go héasca.
6. Is féidir leat na glasraí agus na luibheanna a chur i mbabhla agus slice tríothu le dhá sceana. Nó is féidir leat na glasraí agus na luibheanna a chumasc i anlann gruama nó mín. Nó is féidir leat iad a fhágáil mar atá siad.
7. Cuir na trátaí agus na luibheanna i gcoimeádáin atá sábháilte ó reoiteoir, lipéadaigh iad, agus cuir sa chuisneoir iad thar oíche le fuarú. An lá dar gcionn, aistrigh na coimeádáin go dtí an reoiteoir chun iad a stóráil ar feadh suas le bliain.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: