An Foinse Siúcra i bhfolach é d’uisce cnó cócó?

I mblaosc cnó cócó… Níl.

Tá siúcra i ngach cnó cócó. Braitheann an méid atá iontu ar an gcineál cnó cócó agus a aois. Rud le tabhairt faoi deara: Fiú amháin cnó cócó le leibhéil níos airde siúcra níl iontu ach timpeall 2.95ml siúcra in aghaidh an 100ml, atá réasúnta íseal i gcomhthéacs réim chothrom bia. Ar ndóigh, bíonn buidéal uisce cnó cócó - is é sin an chaoi a bhfaigheann aon duine againn nach bhfuil ina chónaí i mórshiúl trópaiceach ár n-uisce cnó cócó - thart ar 300ml go ginearálta. I mbotella amháin a aistríonn go dtí suas le 9g siúcra, atá beagán os cionn 2 taespúnóg.

Ach cé mhéad de sin atá fruchtós?

Bhuel. Níl an oiread sin. Agus seo an rud a áirítear, mar is eol dúinn é sin ní féidir ach lenár n-aenna fruchtós a mheitibiliú , a d’fhéadfadh a bheith ina fhadhb nuair a bhaineann sé le do mheitibileacht. Fuair ​​staidéar sa Bhrasaíl go raibh cion siúcra cnó cócó ar an meán comhdhéanta de:

• Glúcós 50%
• Siúcrós 35%
• Fruchtós 15%

Mar sin is é fruchtós 32% ar a mhéad de na siúcraí iomlána (cuimhnigh: is é siúcrós 50/50 fruchtós agus glúcós), agus go minic i bhfad níos lú (ag brath ar aois an chnó cócó).

Ciallaíonn sé seo go léir go bhfuil sé rud beag míthreorach nuair a fhéachann tú ar an luach iomlán siúcra sin ar an lipéad. Murab ionann agus Cóc nó sú torthaí, ina bhfuil fruchtós i leath (nó níos mó) den ábhar siúcra, is glúcós den chuid is mó atá in ábhar uisce cnó cócó (atá mín, go meitibileach).

Mar sin an féidir linn é a ól?

Yep. Téigh ar a shon. Tá an méid fruchtós íosta. Ach déan seiceáil ar an lipéad, agus smaoinigh ar do iontógáil a choinneáil go dtí thart ar 200ml (cupán beag). Ó, agus ná hól na cinn is fearr leat - comhleá fruchtós é an laíon torthaí!

Leo hÉisc bean fear

Má tá tú ag ceannach cnó cócó, téigh ag lorg na cinn is óige.

Tá an tiúchan siúcraí in uisce cnó cócó méadaíonn sé sna míonna luatha aibithe. Titeann an próiseas seo siar go mall arís ag aibíocht iomlán an chnó cócó. Ach, de réir mar a théann an cnó cócó in aois, tá níos lú uisce ann. Mar sin, má tá tú ag ceannach cnó cócó leanbh iomlán (glas), roghnaigh ceann úr idir ceithre agus sé mhí, má tá an rogha agat.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: