Is Saineolaí Athlasadh mé. Seo an méid a itheann mé i lá tipiciúil
Is saineolaí athlasadh é Kellyann Petrucci, ND, príomh-lia naturopathic agus cothaitheoir. Scríobh sí an dialann bia seo dúinn ionas go bhféadfaimis a fheiceáil cad a itheann sí in aghaidh an lae chun cabhrú le troid in aghaidh athlasadh agus sláinte iomlán a chur chun cinn.Mar mam, dochtúir naturopathic, agus a údar is mó díol , Táim ag rith ó luí na gréine go dtí am codlata. Teastaíonn an fuinneamh go léir is féidir liom a fháil - mar sin is cuma cé chomh gnóthach agus atáim, déanaim am i gcónaí le haghaidh béilí sláintiúla.
Is cailín traidisiúnta Iodálach mé freisin ar breá léi a ithe, mar sin caithfidh mo bhéilí a bheith blasta freisin! Seo an rud a thaitneodh leat ar ghnáthlá:
Bricfeasta
Grianghraf leKellyann Petrucci
An mhaidin seo, bhí beagán ama breise agam - só fíor! —Os scrambled mé roinnt uibheacha le brocailí diced, piobar clog dearg, agus oinniún dearg. anseo : bricfeasta fabulous i díreach nóiméad. Ar maidin nuair a bhíonn deifir níos mó orm, is iondúil go dtéann mé ar chroitheadh púdar próitéine atá luchtaithe le torthaí agus veigeáin shláintiúla cosúil le gormáin, spionáiste agus avocado.
Ó, agus caife is gá. Ná labhair liom sula mbeidh mo chaife agam.
FógraSnack
Grianghraf leKellyann Petrucci
Mar is féidir leat buille faoi thuairim ó ainm mo leabhair, tá mé an-mhór brat cnámh lucht leanúna! Is breá liom an chumhacht cneasaithe gut, smúdála craiceann, leá saille an ‘ór leachtaigh’ seo, agus suanbhruim pota mór de ar an sorn gach seachtain.
Bíonn cupán amháin de bhrat cnámh agam ar a laghad gach lá, agus déanaim iarracht oibriú i dhá chupán. An mhaidin seo, chuaigh mé ag iarraidh brat cnámh sicín - ach is breá liom brat cnámh mairteola, turcaí agus éisc freisin.
Lón
Grianghraf leKellyann Petrucci
Tá fillteáin leitís ar cheann de na lónta grab-and-go is fearr liom riamh toisc go bhfuil siad chomh húsáideach. Sa lá atá inniu luchtú mé mianach le sailéad sicín, trátaí, agus avocado, ach is féidir leat aon fheoil agus veigeáin is mian leat a chur leis.
Is maith liom mo fhilleadh a athrú trí chineálacha éagsúla leitís a úsáid. (Is féidir leat ‘scoops’ a dhéanamh freisin in ionad fillteáin trí dhuilleoga beaga marthanacha Beilge a líonadh le sailéad uibhe, tuinnín nó sicín.) Agus le haghaidh géarchor breise i mo líonadh, caithim roinnt jicama mín diced. Tá blas milis, milis air, agus tá sé a prebiotic cumhachtach tá sé sin iontach do do chuid fabhtanna gut.
Snack
Grianghraf leKellyann Petrucci
Maidir le mo shneaiceanna tráthnóna inniu, shroich mé sceallóga cnó cócó neamh-mhilsithe, tósta. Is breá liom na leanaí seo mar tá siad crunchy agus sásúil - agus tá siad luchtaithe le saillte sláintiúla a chabhraíonn i ndáiríre a dhó saille. I measc munchies tráthnóna eile a choinním ar láimh tá almóinní, ológa, agus, ar ndóigh, brat cnámh.
Dinnéar
Grianghraf leKellyann Petrucci
Don dinnéar anocht, roghnaigh mé ceann de na próitéiní is fearr liom: bradán. Táim mór ar iasc sailleacha cosúil le bradán mar tá sé saibhir i saillte sláintiúla a dhéanann rudaí dochreidte do do chraiceann. (Agus cócaíonn bradáin go han-ghasta ar mo phaiste grill, rud mór breise nuair atáim réidh chun mo scíth a ligean tar éis lá fada.) Is maith liom mo bhradán a spritz le beagán sú líomóide agus é a phéireáil le pesto cilantro chun i ndáiríre déan an blas pop.
Anocht mheilt mé roinnt asparagus agus trátaí silíní ar an taobh, agus bhí béile aon-pan réidh agam le freastal. Go hiontach.
Milseog
Grianghraf leKellyann Petrucci
Níl fiacail mhór milis agam, ach gach uair amháin faighim an itch sin chun milseog a dhéanamh. Anocht, táim ag iarraidh ceann de na déileálann gasta is fearr liom: parfait uachtar bhuailte caora úr agus cnó cócó. Le haghaidh zing beag breise, tá sé beartaithe agam a chaitheamh i roinnt almóinní tósta agus sceallóga cnó cócó.
féadfaidh 14ú stoidiaca
Dála an scéil, is é an cleas leis an milseog seo ná do uachtar a fhuarú ar feadh uaireanta roimh an am. (Cuirim é sa chuisneoir an oíche roimh ré.) Chomh maith leis sin, fuaraigh do bhabhla measctha agus buailteoirí. Cuir sliocht beag almond nó vanilla le do uachtar bhuailtí, agus tá sé lán leamh gan aon siúcra breise ann.