Cé mhéad Caiféin atá i Kombucha i ndáiríre? Cothaithigh Mínigh
Is minic a dhéantar as bun tae glas nó dubh, Tugann kombucha buntáistí sláinte a cuir sláinte gut níos fearr san áireamh a bhuíochas le probiotics agus dáileog maith frithocsaídeoirí a bhuíochas leis na taenna a dhéantar as. Ciallaíonn an próiseas coipeadh freisin go mbeidh alcól i dteagmháil le do ghloine kombucha - ‘tá méideanna alcóil alcóil i kombucha thart ar 0.5%, agus 3% mar an méid is airde má tá sé brewed sa bhaile,’ a mhínigh Isabel Smith, R.D., CDN - céard faoi chaiféin? Anseo a fhaighimid go bun an.
An bhfuil caiféin ag kombucha?
'Caitheadh tae coipthe sa tSín ó 5,000 bliain ó shin,' Ella Davar, R.D., CDN , a dúirt lifeinflux. Agus toisc go dtosaíonn kombucha le bonn tae, is dócha go mbeidh roinnt caiféin sa táirge deiridh - ach tá cúpla fachtóir ann a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar a mhéid.
Athshocraigh do gut
Cláraigh dár dtreoir deiridh sláinte SAOR IN AISCE ina bhfuil oidis agus leideanna cneasaithe.
dec 19ú stoidiaca
FAIGH ROCHTAIN ANOIS‘De ghnáth bíonn méid beag caiféin in aghaidh gach 8 unsa i kombucha neamh-bhlaosc,’ a deir Davar - ach ní fhágtar gach kombucha gan bholadh, ná ní dhéantar é a phróiseáil ar an mbealach cruinn céanna, a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar an bpróifíl dheiridh caiféin agus cothaitheach. 'Sin an fáth gur fíricí tábhachtacha iad an teicneolaíocht déantúsaíochta, a micrea-bhiota, seachtháirgí agus airíonna fisiciceimiceacha,' a deir sí.
Níos tábhachtaí fós, beidh do dheoch súilíneach ní bíodh an oiread caiféin agat agus a dhéanann an tae ar cuireadh tús leis. Tógfaidh an próiseas coipeadh cuid den chaiféin leis agus é ag dul, ag fágáil an chuid is mó de kombucha le níos lú caiféin ná do chupán caife decaf ar an meán.
Féadfaidh daoine atá an-íogair do chaiféin nó a bhfuil caiféin gearrtha amach acu go hiomlán na méideanna beaga a thabhairt faoi deara, ach má tá tú cleachtaithe le cupán caife laethúil (nó dhó) a bheith agat, is dócha nach mbeidh an leibhéal íseal caiféin i kombucha faoi deara .
Fógra
Conas a d’fhéadfadh fuinneamh a bheith ag kombucha.
Mar gheall nach bhfuil caiféin ann, áfach, ní chiallaíonn nach dtabharfaidh kombucha borradh fuinnimh duit. Ar an gcéad dul síos, tá roinnt ag kombucha cion siúcra . Cé go n-itear é den chuid is mó sa phróiseas coipeadh, beidh roinnt siúcra fágtha a thabharfaidh fuinneamh duit.
Comhpháirt eile a d’fhéadfadh tionchar a imirt ar do leibhéil fuinnimh agus tú ag ól kombucha is ea na micrea-chomhábhair eile atá i láthair. ‘Tá acmhainneacht frithocsaídeach ag Kombucha agus cumas scavenging radacach saor in aisce, rud a laghdaíonn an damáiste a tharlaíonn de bharr strus ocsaídiúcháin,’ a mhínigh Davar, ‘D’fhéadfadh an mhaoin díthocsainithe seo de kombucha sa bhreis ar a rannchuidiú le micribhithe sláintiúil gut dul i bhfeidhm ar leibhéil fuinnimh i ndaoine aonair sláintiúla. . '
An líne bun.
An kombucha is fearr leat is dócha dhéanann bíodh roinnt caiféin ann, ach ní leor a bheith buartha faoi mura bhfuil tú an-íogair d'ábhar caiféin. D’fhéadfadh go gciallódh tosca eile, áfach, go bhféadfadh níos mó fuinnimh a bheith mar thoradh ar an tae coipthe is fearr leat le himeacht ama - rud is fearr b’fhéidir ná caiféin ar aon nós.
Comhroinn Le Do Chairde:
