Má itheann tú an bricfeasta SEO, braithfidh tú 100% gach lá

Tá rud éigin faoin gheimhreadh a fhágann go bhfuil bia cothaitheach Ayurveda níos tarraingtí fós, agus is breá linn an chaoi a bhfuil an córas ársa deartha chun corp aonair gach duine a oibriú, trí dosha ceannasach a aithint (níl mé cinnte cén dosha atá tú? Seo conas a insint ). De réir an té a leighis Ayurvedic a bhfuil cáil idirnáisiúnta air agus údar Eagna Stíl Mhaireachtála Ayurveda: Oideas Iomlán chun Do Shláinte a Optamú, Galar a Chosc, agus maireachtáil le beogacht agus le lúcháir , Acharya Shunya, má itheann tú do dosha, is féidir go mbraitheann tú go bhfuil tú soiléir, fuinniúil, agus níos sáithithe ná díreach ag breith aon seanbhéile. Agus cén bealach is fearr chun na buntáistí seo go léir a fháil ná ag am bricfeasta, nuair is féidir leat an tóin a shocrú don chuid eile de do lá? D'iarramar ar Acharya an bricfeasta is fearr a roinnt le haghaidh gach dosha.

Bricfeasta Vata: Bananaí Spiced

Má tá bianna ceannasacha, troma, olacha agus toirtiúla agat, seachnaíonn ceo agus tuirse na hinchinne. Cuidíonn na spíosraí i mo oideas banana spíosrach le díleá agus cuireann siad cosc ​​ar ghás. Cén fáth banana? Is foinse cumhachta cothaithe í banana. Oibríonn sé mar purgóideach bheith mar thoradh nádúrtha, agus déanann eilimintí talún agus uisce frithchothromaíocht idir aer agus spás vata. Cinntíonn siad freisin go ndéantar díothú maith toisc go bhfuil bananaí olacha agus go gcuireann siad mórchóir leo. Tá sé seo tábhachtach ós rud é go bhfuil cineálacha vata leochaileach ó constipation.

Tá an t-oideas seo tapa agus éasca a dhéanamh. Ar mhaithe le caoithiúlacht, déan na spíosraí a réamh-chumasc agus coinnigh i gcarcair iad. Tá na trí bhlaiseadh seo de milis, géar agus blas goirt amháin iontach don vata dosha. Is féidir leat prátaí milse, figs, nó mangoes aibí a chur in ionad banana freisin.

Gabhar bean Mhaighdean fear

Comhábhair

• 1 bananaí mór aibí nó 2 mheán aibí
• 1⁄2 teaspoon cumin talún
• 1⁄4 teaspoon salann carraig
• Sú líomóide 1⁄2 teaspoon
• 1 teaspoon cilantro, mionfheoil

Modh

1. Cuir banana (banana) dísle i bpíosaí beaga bíde.
2. Sprinkle cumin, salann, agus sú líomóide thar banana.
3. Toss agus measc go maith. Garnish le cilantro mionaithe.

Bricfeasta Pitta: Semolina uachtar

Meastar go bhfuil cruithneacht mar bhia olc na laethanta seo. Ach i gcás pittas, tá cruithneacht milis, fionnuar agus cabhraíonn sé le vata agus pitta iomarcach sa chorp a mhaolú. Is bia cothaitheach é a bhí ina stáplacha san India agus i go leor tíortha eile leis na cianta. Sattvic sa nádúr agus aitheanta mar gheall ar bheocht agus díolúine a mhéadú, méadaíonn plúr cruithneachta cothromaíocht, tacaíonn sé le díleá, agus seachnaíonn sé oistéapóróis. San oideas seo, cuirtear cruithneacht agus bainne, atá fuaraithe agus cothaitheach, le chéile chun mo semolina bricfeasta uachtar blasta a chruthú. Ná bíodh leisce ort bainne bó a chur in ionad bainne gabhair nó ríse.

Comhábhair

• Semolina cruithneachta cupán 1⁄4
• 1 cupán bainne iomlán
• 1 spúnóg bhoird ghee (im shoiléirithe)
• Cardamom talún 1⁄4 teaspoon
• 2–3 snáithe sáfa (roghnach)
• 1 spúnóg bhoird de almóinní slivered (roghnach)
• Rísíní 1 spúnóg bhoird (roghnach)
• Siúcra cána, chun blas a chur air (1–2 taespúnóg)

Modh

oct 3 comhartha stoidiaca

1. Rósta an semolina i bpanna go dtí go mbeidh sé tósta go héadrom.
2. Cuir bainne leis an bpanna go mall, agus corraigh i gcónaí é chun foirmiú cnapshuime a sheachaint.
3. Cuir cardamom agus cróch leis an meascán bainne agus cruithneachta. Tabhair chun boil é.
4. Laghdaigh an teas agus suanbhruith ar feadh 8-10 nóiméad go dtí go mbaintear amach comhsheasmhacht tanaí cosúil le leite. Má tá sé ró-tiubh, cuir níos mó uisce leis.
5. Cuir almóinní agus rísíní leis.
6. Freastal láithreach. Ith te.

Bricfeasta Kapha: Pancóga Bean amháin

Maidir le cineálacha Kapha, is é pancóga bean mung an bealach iontach chun an lá a thosú. Is sár-bhia tearc-phóraithe iad pónairí muice. Laghdaíonn mung an iomarca saille, maolaíonn sé colaistéaról, feabhsaíonn sé díolúine, geallann sé coimpléasc, agus cothromaíonn sé na trí doshas go ginearálta. Tá comhdhéanamh uathúil aige, idir éadrom agus shásúil. Is cuid de mo ghnáthamh bricfeasta laethúil iad na pancóga seo. Má tá dáileoga difriúla i do theaghlach, beidh tú ag iarraidh é a dhéanamh mar chuid de do theaghlach féin freisin. Is féidir le gach doshas na pancóga seo a ithe gach lá.

Iúil comhartha 17 stoidiaca

Comhábhair

• 1 cupán pónairí mug buí (sáithithe 3 uair an chloig nó thar oíche)
• Talamh teaspoon 1⁄2, cumin rósta
• 1⁄2 teaspoon salann carraig
• Turmeric talún 1⁄4 teaspoon
• Sinséar úr grátáilte 1⁄4 teaspoon
• 1⁄8 teaspoon asafoetida
• 2 spúnóg bhoird ghee

Modh

1. Taosc leacht sáithithe ó pónairí mug agus cuir i cumascóir é. Cumaisc ar luas ard ar feadh thart ar 1 nóiméad, ag cur méid beag uisce (thart ar 2 spúnóg bhoird) go dtí go mbeidh sé réidh.
2. Cuir cumin, salann, turmeric, sinséar, agus asafoetida leis agus déan iad a chumasc arís go hachomair sa mheascán le go leor uisce ionas go mbeidh an fuidrimh comhsheasmhacht meánach-tanaí cosúil le fuidrimh pancóg plúr cruithneachta.
3. Teas méid beag ghee (1⁄2-1 taespúnóg) i scillet nó i ngrán ar mheán teasa.
4. Buail ladle beag lán le fuidrimh (cupán 1⁄4) ar an ngrán agus scaip i gciorcal é. Cócaráil ar an gcéad thaobh go dtí go dtosaíonn na himill ag donn agus ag ardú, thart ar 5 nóiméad.
5. Smeach pancóg le spatula agus cócaráil ar an dara taobh go dtí go donn órga, thart ar 3-5 nóiméad.
6. Déan céimeanna 3 go 5 arís leis an gcuid eile den fuidrimh agus an ghee.

Seo an rud a tharlaíonn nuair a itheann tú do dosha (tá sé iontach iontach).

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: