Abalone Hors d'oeuvres

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 35 nóim
  • ullmhú: 30 nóim
  • Cócaire: 5 nóim
  • Toradh: 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 35 nóim
  • ullmhú: 30 nóim
  • Cócaire: 5 nóim
  • Toradh: 4 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

12 slices bagún

12 píosa Jack Monterey, seac piobar, nó cáis mozzarella úr, gearrtha i stiallacha



12 (1-unsa) steaks abalone

Treoracha

  1. Preheat oigheann go 350 céim F.
  2. Cuir na stiallacha bagúin ar bhileog bácála imeallach. Bácáil go dtí go bhfuil bagún thart ar leath bealaigh bruite, thart ar 5 go 10 nóiméad, ag déanamh cinnte gan briosc an bagún. Bain an bagún as an oigheann, taosc ar thuáillí páipéir agus fionnuar.
  3. Cuir píosa cáise ar bharr gach stéig agus rollaigh an steak suas timpeall na cáise. Wrap píosa bagúin thart ar gach stéig, ag clúdach an oiread agus is féidir den steak nochta. Gearr amach aon bagún farasbairr agus daingnigh na rollaí le pioc fiacla.
  4. Grill rollaí abalone, ag casadh uair amháin, go dtí go bhfuil an bagún donn agus briosc agus tosaíonn an cáis a leá amach na foircinn, thart ar 2 nóiméad.