Cupcakes Super S'Mores

• Leibhéal: Meánrang

• Iomlán: 2 uair 25 nóiméad (lena n-áirítear am fuaraithe)
• Gníomhach: 1 uair 5 nóiméad

• Toradh: 24 cupcakes

• Leibhéal: Meánrang

• Iomlán: 2 uair 25 nóiméad (lena n-áirítear am fuaraithe)
• Gníomhach: 1 uair 5 nóiméad

• Toradh: 24 cupcakes

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

screamh Sracaire Graham:

1 1/2 cupán graham blúiríní scáinteoir

4 spúnóg bhoird (1/2 bata) im, leáite

1/4 cupán siúcra

Cupcakes:

2 chupán plúr uilechuspóireach

2 chupán siúcra

Lúnasa 26 comhoiriúnacht stoidiaca

1 cupán púdar cócó neamh-mhilsithe

2 taespúnóg sóid aráin

1 teaspoon púdar bácála

1 teaspoon salann kosher

1 cupán bláthach, ag teocht an tseomra

1 cupán uisce te

1/2 cupán ola glasraí

2 uibheacha móra

1 teaspoon sliocht vanilla

Eanáir 27 comhoiriúnacht stoidiaca

Sioc Marshmallow:

8 whites ubh mhór, ag teocht an tseomra

2 chupán siúcra

1/4 teaspoon uachtar de tartar

2 taespúnóg sliocht fanaile

Le haghaidh Maisiú:

3 leathán scáinteoir graham, briste ina 24 phíosa

Seacláid leathmhilis barra 4-unsa amháin, briste ina 24 shards

Treoracha

Trealamh speisialta:

1. Don screamh scáinteoir Graham: Déan an t-oigheann a réamhthéamh go 350 céim F. Líne dhá stán caighdeánach muifín 12-cupán le líneálacha páipéir.
2. I mbabhla beag, corraigh na blúiríní cracker Graham, an t-im agus an siúcra le chéile go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith. Brúigh spúnóg bhoird den mheascán screamh isteach ag bun gach cupán muifín agus bácáil go dtí go mbeidh sé órga agus díreach socraithe, 5 go 7 nóiméad. Cuir ar leataobh le fuarú.
3. Do na cupcakes: I mbabhla mór, guair le chéile an plúr, siúcra, púdar cócó, sóid aráin, púdar bácála agus salann. Cuir an bláthach, an t-uisce agus an ola leis agus cuir le chéile. Cuir na huibheacha agus an sliocht fanaile leis agus whisk go dtí go réidh. Roinn an fuidrimh i measc na cupáin muifín, iad a líonadh thart ar dhá thrian iomlán. Bácáil go dtí go dtagann toothpick a cuireadh isteach sa lár amach le cúpla blúiríní ceangailte, 12 go 15 nóiméad.
4. Lig fionnuar sna stáin ar raca sreang ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin bain na cupcakes as na stáin agus lig dóibh fuarú go hiomlán.
5. Maidir leis an sioc marshmallow: Comhcheangail na whites ubh, an siúcra agus an t-uachtar tartar i mbabhla meascáin teasdhíonacha atá suite thar phanna uisce suanbhruith. Whisk i gcónaí go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha agus na whites ubh te agus réidh do lámh, 3 go 5 nóiméad. Aistrigh chuig an mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal whisk agus buille ar luas íseal, ag méadú de réir a chéile go dtí an meán agus ansin ar deireadh suas go dtí ard. Buille go dtí go mbeidh beanna righin snasta, 7 go 10 nóiméad. Cas an meascthóir go híseal agus guair sa fanaile.
6. Scaip an frosting ar na cupcakes. Le tóirse taosráin ríomhaire boise, donn an frosting go héadrom. Maisigh gach cupcake le píosa scáinteoir Graham agus píosa seacláide.

Comhroinn Le Do Chairde: