Uachtarlann Caife: Maith nó Olc?
Grianghraf le: T. McNem
T. McNem
An dtosaíonn tú do maidin le splancscáileán de creamer caife leachtach? Faigh amach an bealach cliste é sin chun tús a chur leis an lá.
Maith
Tá sé deacair a shéanadh – tá blas maith ar an stuif. Milis? Sea! Uachtar? Cinnte! Mar gheall ar an éagsúlacht leathan blasanna (lena n-áirítear roghanna séasúracha cosúil le spíosra pumpkin agus lus an phiobair-mocha) tá na buidéil seo atá éasca le doirteadh ina stáplacha i go leor cuisneoirí.
Tá cúiseanna aoibh gháire ag daoine atá ag fulaingt ó ailléirgí coitianta freisin. In ainneoin a n-ainm, tá an chuid is mó de na huachtair leachta saor ó lachtós; tá siad saor ó ghlútan freisin.
Do lucht leanúna an bhia fíor, tá sé rud beag dothuigthe a fheiceáil nach bhfuil aon uachtar iarbhír sna 'uachtair' (tuilleadh ar seo thíos). Ar an taobh móide, tá roinnt brandaí tóir ag tairiscint táirgí a bhfuil meascán de bhainne neamh-shaille, uachtar, siúcra agus blastáin acu atá níos ísle i calraí ná na leaganacha traidisiúnta.
olc
B'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh, mura bhfuil déiríocht ann, cad as a bhfuil na himpostairí uachtair seo déanta? Níl iontu ach concoctions ola, siúcra agus tiúsóirí. Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa, is iad na holaí an cineál hidriginithe go páirteach. Cé go bhfuil níos lú ná 0.5 gram den Super míshláintiúil seo i spúnóg bhoird amháin tras saille, slurping seo gach maidin beidh carn suas go tapa.
Tagann na huachtair seo i gcineálacha saor ó shaille agus saor ó shiúcra freisin. Déantar iad as an meascán céanna d'olaí míshláintiúla, tiúsóirí, chomh maith le ceimiceáin bhreise ó milseoirí saorga --is cosúil nach fiú an coigilteas idir 10 agus 20 calraí. Déantar fiú cineálacha ina bhfuil fíor-dhéiríocht a spiked le tiúsóirí agus cobhsaitheoirí.
62 uimhir aingeal
An Fíorasc : Téigh le haghaidh an déileáil fíor. Má tá beagán uachtarúlachta milis agat i do chaife, déan ar an mbealach sean-aimseartha é, le codanna tomhaiste d’uachtar agus de shiúcra.
Is bia-eolaí cláraithe, oiliúnóir lúthchleasaíochta deimhnithe agus úinéir í Dana Angelo White, MS, RD, ATC. Dana White Cothú, Inc. , a dhéanann speisialtóireacht i gcothú cócaireachta agus spóirt. Féach beathaisnéis iomlán Dana
Comhroinn Le Do Chairde:
