Craving Carbs? Bain triail as an 'Pasta' Cóilis seo le anlann Tahini
Faigheann carbs droch-ionadaí, ach tá sé riachtanach idirdhealú a dhéanamh idir na carbs a bhfuilimid ag caint fúthu. Is minic a aimsítear carbs simplí i mbianna cosúil le pasta agus arán bán, agus is lú luach cothaithe atá ag na carbs simplí seo agus is féidir go dtiocfadh ardú ar inslin nuair a dhéantar iad a mhiondealú sa chorp agus go dtiocfadh ardú meáchain orthu le himeacht ama, ach tá bealaí níos sláintiúla ann chun do chuid a fháil carbs. Seo an áit a dtagann glasraí neamhchaighdeacha isteach. Tugtar glasraí cosúil le cóilis, cál agus asparagus ar a dtugtar carbs casta, ina bhfuil méideanna ard snáithín , cothaithigh, agus mianraí. Seo iad na carbs a chuireann le do fhuinneamh i ndáiríre agus a choinneoidh níos iomláine tú níos faide.
Má tá tú ag iarraidh roinnt carbs sláintiúla a ionchorprú i do réim bia, an pasta cóilis seo ó An Leabhar Cócaireachta Caillteanas Meáchan Diaibéiteas le Katie Caldesi agus ba chóir go mbeadh Giancarlo Caldesi i do rothlú. In ionad carbs folamh a thabhairt do do chorp, beidh tú ag dul timpeall ort cóilis, ceann de na veggies cruciferous is fearr leat , ar a dtugtar cothromaíocht a dhéanamh idir do hormóin agus siúcra fola. Sásóidh an mhias seo cibé uigeacht a bhfuil tú ag mothú ann, a bhuíochas leis an ngéarchor cothaitheach de chnónna coill agus an meascán bog de florets cóilis agus tahini. Díreach cosúil leis an pasta is fearr leat, cloífidh an anlann tahini leis na greimithe cóilis ionas go bhfaighidh tú an éifeacht pasta iomlán.
Ní gá pasta a bhaint díot féin; ní gá duit ach a bheith toilteanach rudaí a mheascadh suas!
aingeal uimhir 214
Pasta Cóilis Le Anlann Tahini & Cnónna Coill
Freastalaíonn 2
Comhábhair
- Cnónna coill nó gallchnónna 50 g (2 unsa)
- 4 spúnóg bhoird d’ola olóige seach-mhaighdean
- 3 oinniún earraigh nó 1 sóidiam, mionghearrtha go mín
- 250 g (9 unsa) ceann cóilis, gearrtha i florets de mhéid bite, le duilleoga, mionghearrtha go garbh
- 1 clóibh gairleog, mionghearrtha go mín
- 1 chili beag glas, slisnithe go mín, nó pinch calóga chili (de réir blas)
- 1 teaspoon cumin talún
- 120 ml (4 fl oz) bainne almón nó bó
- 3 spúnóg bhoird tahini
- Salann agus piobar dubh úr talún
- Dornán beag de dhuilleoga coriander, le freastal
- 1 taespúnóg síolta sesame, le freastal
Modh
- Preheat an oigheann go 325 ° F.
- Cuir na cnónna ar thráidire bácála agus rósta iad ar feadh 5 go 8 nóiméad nó go dtí go donn éadrom. Bain as an oigheann é agus crush go héadrom le bioráin rollta nó i bpróiseálaí bia beag. Coinnigh go measartha tanaí iad.
- Cuir 3 spúnóg bhoird den ola i bpanna friochadh mór os cionn teas meánach. Cuir na oinniúin earraigh, cóilis, agus salann agus piobar leis, agus sauté leis an gclúdach air ar feadh 6 go 8 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an chóilis díreach tairisceana.
- Bain an clúdach agus lig d’aon uisce galú. Cuir an gairleog agus an chili leis agus lig dóibh sizzle ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an cumin leis agus corraigh tríd.
- Déan an bainne agus na tahini a théamh le chéile i micreathonn nó i bpanna beag os cionn teas meánach, agus iad ag crith go dtí go mbeidh siad réidh. Doirt thar an chóilis sa phana agus corraigh tríd.
- Aistrigh go mias freastail te nó fág sa phainín maisithe leis na cnónna, sclóine den ola atá fágtha, agus na síolta coriander agus sesame.
Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Cothaithe Feidhme! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.
Fógra
Comhroinn Le Do Chairde:
