Shrimp Boil le Breallaigh agus Lemon
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 5 nóiméad
- ullmhú: 10 nóim
- Cócaire: 55 nóim
- Toradh: 6 go 8 riar
- Eolas Cothaithe
- Anailís Chothaitheach
- In aghaidh an Freastal
- calories
- 573 calorie
- Saill Iomlán
- 22 gram
- Saill sháithithe
- 7 gram
- Cholesterol
- 341 milleagram
- Sóidiam
- 1736 milleagram
- Carbaihiodráití
- 33 gram
- Snáithín cothaithe
- 3 ghram
- Próitéin
- 59 gram
- Siúcra
- 2 ghram
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 5 nóiméad
- ullmhú: 10 nóim
- Cócaire: 55 nóim
- Toradh: 6 go 8 riar
- Eolas Cothaithe
- Anailís Chothaitheach
- In aghaidh an Freastal
- calories
- 573 calorie
- Saill Iomlán
- 22 gram
- Saill sháithithe
- 7 gram
- Cholesterol
- 341 milleagram
- Sóidiam
- 1736 milleagram
- Carbaihiodráití
- 33 gram
- Snáithín cothaithe
- 3 ghram
- Próitéin
- 59 gram
- Siúcra
- 2 ghram
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
Uisce
2 liomóidí, leath, agus níos mó le haghaidh riar
3 duilleoga bhá
2 taespúnóg salainn
1/4 cupán blastán boil portán (molta: Old Bay)
1/2 bunch thyme, ceangailte le chéile
1 oinniún meánach, ceathrúáilte
2 chiles serrano, roinnte ina 1/2 ar fhad
1 gairleog ceann, leath
1 punt 5 unsa prátaí dearg nua, meánach go mór, gearrtha i 1/2
3 chluasa arbhar milis, leath
3 phíosa ispíní deataithe, mar andouille nó kielbasa, gearrtha i bpíosaí 1 orlach (thart ar 1 phunt 5 unsa)
Meitheamh 7ú stoidiaca
12 breallaigh bheag, scrofa (thart ar 1 phunt 4 unsa)
£ 2 shrimp jumbo le cinn agus eireabaill
Salann kosher
Treoracha
FÉACH Féach ar conas an t-oideas seo a dhéanamh. - Líon stocphota ollmhór, b'fhearr le cuir isteach ciseán, le thart ar 4 quart uisce. Coinnigh i gcuimhne nuair a chuireann tú na comhábhair soladacha leis go n-ardóidh leibhéal an uisce, mar sin ná líon an pota suas níos mó ná leath bealaigh. Squeeze na liomóidí isteach san uisce, ag caitheamh ina leath freisin. Cuir na duilleoga bá, salann, blastán, thyme, oinniúin, chiles agus gairleog; tabhair an brat chun boil thar teas meánach agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Ba mhaith leat brat an-aramatúil le neart salainn agus spíosraí. Blas é; ná bíodh eagla ort é a dhéanamh láidir ionas gur féidir le cuid den bhlas dul i bhfeidhm ar na prátaí agus na comhábhair eile agus iad a ionsú. Coigeartaigh blastán le salann.
- Cuir na prátaí leis an bpota chun tús a chur leo; suanbhruith ar feadh 20 nóiméad. Anois cuir an t-arbhar agus an ispíní; cócaireacht 5 nóiméad eile, ag cinntiú go bhfanann gach rud clúdaithe leis an leacht. Cuir na clams leis agus boil ar feadh 8 go 10 nóiméad go dtí go n-osclaíonn siad. Ansin caith sa ribí róibéis agus stoptar an teas. Clúdaigh an pota agus lig don shrimp géar sa bhlas ar feadh 15 nóiméad. Taosc agus scaipeadh na ribí róibéis, ispíní, breallaigh, arbhar, prátaí, agus oinniúin amach ar bhord atá clúdaithe le nuachtán. Freastal le líomóidí agus neart naipcíní. Cuir an brat in áirithe chun Shots Cocktail Shrimp a dhéanamh.
Comhroinn Le Do Chairde:
