An bhfuil tú éadulaingt carbaihiodráit? Seo Conas A Bheith ar Eolas + Cad atá le Déanamh Faoi

Is limistéar liath é lamháltas carbaihiodráit. Ní fhreastalaíonn an méid carbaihiodráití a oibríonn do mheitibileacht duine amháin ar dhuine eile i gcónaí. Le deich mbliana anuas, chonaic mé líon méadaitheach d’othair a bhfuil bianna siúcraí teoranta acu le blianta agus a mhalartaigh carbaihiodráití scagtha le haghaidh táirgí gráin iomláin, prátaí milse, agus torthaí úra. Ach tá siad róthrom nó tá tuirse, ceann ceo nó cravings orthu. Uaireanta ní iompraíonn siad punt breise ach bíonn leibhéil arda siúcra fola iontu. Níl sé neamhghnách go dtiocfadh na saincheisteanna seo chun cinn go déanach sa saol; tá a bhfreagra ar aiste bia a d’úsáid siad go maith athraithe go tobann.

Is ábhar díospóireachta láidir é an fáth a dtarlaíonn sé seo i gciorcail chothaithe. Is dóigh go mbeidh meascán fachtóirí ann: claonadh géiniteach in éineacht le stíl mhaireachtála neamhghníomhach, struis agus gan codladh; fiche nó tríocha bliain de bhianna próiseáilte agus de chógais a d'athraigh an micribhithe; nó fiú (ar an drochuair) an iomarca aráin, bananaí agus pónairí a bhfuil cuma shláintiúil orthu a shárú, a chasann siúcra ar fad san fhuil. Féadann sé seo go léir do ‘phointe socraithe’ pearsanta maidir le carbaihiodráití a fhulaingt ionas nach dtitfidh do shiúcraí fola ar ais go gnáth laistigh de dhá uair an chloig ó ithe mar ba chóir. Ina áit sin, fanann siad ardaithe, ag dul níos faide ná mar is féidir leis na cealla a láimhseáil, agus diaidh ar ndiaidh spreagann sé seo slabhra éifeachtaí a mbíonn friotaíocht inslin mar thoradh orthu, réamhtheachtaí brú fola ard, galar croí, diaibéiteas, murtall, galar Alzheimer b’fhéidir, agus fiú roinnt ailsí . Fuair ​​tuarascáil Staitisticí Náisiúnta Diaibéiteas 2017 go bhfuil diaibéiteas nó réamh-diaibéiteas ag thart ar 50 faoin gcéad de na Meiriceánaigh agus go bhfuil go leor aineolach ar an bhfíric seo.

Níl aon rud le sraonadh ag glacadh do shiúcra fola dáiríre. Nuair a bhíonn éadulaingt carb ag súgradh, tá do chorp ag rá leat éirí níos déine le do iontógáil. Chun aiste bia íseal-carb a leanúint, nix gach siúcraí agus carbs casta a laghdú go suntasach, ag cur go leor glasraí neamh-stáirseacha agus méideanna flaithiúla saille ina n-ionad. Ina theannta sin, glac codladh dáiríre, oibrigh ar dheisiú an gut, agus méadaigh an méid gluaiseachta a dhéanann tú. Is minic gur féidir leis an aiste bia carb-íseal, mar aon leis na feabhsuithe bunúsacha eile seo, cabhrú le hord a chur ar ais san áit a raibh caos meitibileach ann roimhe seo. Chun fíor-athrú meitibileach a chatalú i gcásanna ina bhfuil meáchan suntasach nó diaibéiteas suntasach, féadtar údar a thabhairt leis an gcur chuige íseal-charbóin a ghlacadh chun a fhoircní deiridh: an prótacal cetigineach.

Tá bealach eile, níos cruinne ann chun do phointe socraithe carb pearsanta a fhoghlaim. Úsáid monatóir glúcóis chun tionchar raon bianna saibhir i carbaihiodráit ar do shiúcra fola a thomhas. Dhá uair tar éis ithe, ag na marcanna uair an chloig agus dhá uair an chloig, is féidir leat léargas a fháil ar an gcaoi a meitibileálann do chorp stáirsí cosúil le gráin, pónairí, agus prátaí. Má labhraíonn an leibhéal seo d’obair bleachtaireachta leat, bain triail as an bprótacal a leagtar amach i leabhar Robb Wolf Sreangaithe le hithe . Is féidir lena chlár um athrú aiste bia, obair bhunúsach fola, agus tástáil carb seacht lá cabhrú leat nialas a chur isteach ar do phointe socraithe agus ar do leibhéal friotaíochta inslin.

Grianghraf: Jackelin Slack

Mar sin an bhfuil tú éadulaingt carbaihiodráit? Tosaigh trí na ceisteanna seo a fhreagairt.

1. An bhfuil tú róthrom?
2. An mbraitheann tú fatigued cuid mhaith den am, go háirithe tar éis béile carb-trom a ithe?
3. An bhfuil saol neamhghníomhach den chuid is mó agat?
4. An mbraitheann tú go bhfuil do chuid appetite as smacht?
5. An minic a bhíonn tú ag iarraidh milseáin nó bianna stáirseacha mar arán, pasta, prátaí nó pónairí?
6. An mbraitheann tú éadrom agus meadhrán nuair a thagann ocras ort?
7. An bhfuil do shiúcra fola sna raonta uachtaracha ‘gnáth’ nó níos faide anonn?
8. An bhfuil tú ag streachailt le ceo inchinne, imní, dúlagar, fadhbanna craicinn, pian comhpháirteach, matáin ghoirt, saincheisteanna hormónacha, agus / nó fadhbanna codlata?
9. Roghnach: Má rinneadh obair fola duit le déanaí, féach ar do leibhéil haemaglóibin A1c. Soláthraíonn sé seo léargas ar do mheánleibhéil siúcra fola le trí mhí anuas. An raibh do réim bia soiléir ó bhianna siúcraí, ach tá an líon fós os cionn 5.5?

Má thug tú freagra dearfach ar cheist amháin nó níos mó, bain triail as 14 lá de gach gráin, pischineálaigh (pónairí agus piseanna), glasraí stáirseacha (cairéid, arbhar, prátaí, scuais, prátaí milse, yams) agus torthaí a ghearradh amach as do réim bia. (I gcás nach léir, bianna siúcraithe; ba chóir milseoirí nádúrtha cosúil le mil, síoróip maple, agus agave; agus ba chóir an chuid is mó de na deochanna pacáistithe a bhaint go hiomlán.) Tar éis lá 14, téigh ar ais ar cheisteanna 2, 5, 6, agus 8. Má tá taithí agat athrú suntasach ar do chuid comharthaí, b’fhéidir go bhfuair tú amach d’éadulaingt carbaihiodráit féin.

Mar sin tá mé éadulaingt carb: Anois cad é?

Glac croí! Féadann aistí bia carb-íseal sláintiúla brú fola a fheabhsú agus cabhrú leat meáchan a chailleadh, níos lú cravings siúcra a bheith agat, agus mothú níos lú tiomáinte ag ocras. Is minic a fheabhsaíonn craiceann agus díleá, chomh maith le tríghlicrídí (foirm de lipidí fola) agus marcóirí siúcra fola agus inslin.

Lean na comhairle go léir sa chuid seo - ansin déan do réim bia a tweak beagán ag úsáid na moltaí a leanas:

1. Gan siúcraí nó carbaihiodráití scagtha. Méadú ar an méid glasraí duilleacha agus cruciferous ag gach béile, agus carbs casta cosúil le glasraí stáirseacha a laghdú go suntasach nó go hiomlán; gráin, pónairí, agus pischineálaigh; agus 'gráin bhréige' cosúil le quinoa agus ruán. Uasmhéid dhá nó trí chuid de na carbs casta seo in aghaidh na seachtaine.
2. Bí níos flaithiúla ná mar a cheapfá ba chóir duit a bheith le saillte ‘maith’ mar avocados agus ola olóige seach-mhaighdean.
3. Teorainn déiríochta: Tá sé ard i carbs.
4. Ith torthaí úra nó reoite le siúcra íseal amháin: caora úra, torthaí citris, úlla glasa, dhá nó trí huaire sa tseachtain ar a mhéad.
5. Téigh an-éadrom ar an alcól: Agus má ólann tú, téigh ar na roghanna carb-is ísle. Tá biotáillí íon cosúil le fuisce, vodca, agus tequila saor ó charbóin, agus is fearr fíon tirim ná beoir. Seachain deochanna milis agus meascthóirí, a bhféadfadh go leor siúcra a bheith iontu.
6. Tabhair aird ar éifeachtaí bianna stáirseacha nuair a itheann tú iad.

Féadfaidh do lamháltas ardú agus titim ag brath ar an méid aclaíochta a rinne tú, cé chomh maith agus a chodail tú, cé chomh strusmhar atá tú, agus mar sin de. Níl aon rud is féidir le dochtúir a thabhairt duit atá níos luachmhaire ná an fheasacht phearsanta seo. Má aimsíonn tú go láimhseáil tú carbs casta bia iomláin go maith, molaim duit fós iad a choinneáil ar mhéid réasúnta, ag piocadh ó na bianna íseal agus meánmhéide a thuairiscítear thuas. Má tá feistí comhaireamh carb á n-úsáid agat, bíodh a fhios agat air seo: Molann gnáth-mholtaí aiste bia teorainn 225 gram in aghaidh an lae. Tá sé sin ró-ard: Fan faoi 150 gram in aghaidh an lae ar a mhéad, agus b'fhearr faoi 100 gram.

Níos mó a fhoghlaim ón Dr. Lipman trí na rudaí a bhí le rá aige a chloisteáil an podchraoladh mbg !

eanáir 18 comhartha

Comhroinn Le Do Chairde: