Anraith Tortilla

• Leibhéal: Éasca
• Iomlán: 30 nóim

• ullmhú: 10 nóim
• Neamhghníomhach: 5 nóim
• Cócaire: 15 nóim

• Toradh: 4 riar

• Leibhéal: Éasca
• Iomlán: 30 nóim

• ullmhú: 10 nóim
• Neamhghníomhach: 5 nóim
• Cócaire: 15 nóim

• Toradh: 4 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

Ola glasraí nó arbhar, le haghaidh drizzling, móide 2 spúnóg bhoird -- 2 chasadh den phota i sruth mall

3 chluasa arbhar ar an cob nó 2 chluasa úr-reoite cobs, díreoite

1 piobar clog dearg, scoilte agus síolaithe

aingeal uimhir 118

1 punt tairiscintí cíche cearc

1 teaspoon éanlaith chlóis, 1/3 pailme iomlán

1 teaspoon cumin talún, 1/3 pailme iomlán

Salann agus piobar

1 zucchini beag go meánach, dísle beag

1 oinniún craiceann buí meánach, mionghearrtha

3 clóibh gairleog, mionghearrtha

1 go 2 phiobair chipotle in anlann adobo (leibhéal teasa meánach go te), mionghearrtha -- ar fáil i cannaí beaga i gcuid bia Mheicsiceo agus Spáinneach den mhargadh

Is féidir le 1 (28-unsa) trátaí stewed

Is féidir le 1 (8-unsa) anlann trátaí

3 chupán stoc sicín, ar fáil i gcoimeádáin páipéir in-athshéalaithe ar aisle anraith

4 cupán sliseanna tortilla arbhar gorm, briste suas i bpíosaí móra

1 cupán Cheddar shredded nó cáis seac piobar

1/2 cupán uachtar géar

Garnishes:

1/4 oinniún dearg amh, mionghearrtha

uimhreacha horoscope ádh

2 go 3 spúnóg bhoird cilantro mionghearrtha nó duilleoga peirsil

1 avocado aibí, diced agus cóirithe leis an sú de 1/2 líomóid

Treoracha

1. Teas uileán grill go dtí ard agus pota anraith go meán-ard. Ceobhrán an ola ar arbhar agus cuir ar an grill. Cuir piobar dearg le grill le arbhar. Glasraí Char 10 nóiméad, iomlán, ag casadh ó am go chéile. Bain chun fuarú, 5 nóiméad. Bain craiceann charred as an piobar.
2. Cé go cócaireacht glasraí, sicín dísle. Cuir 2 spúnóg ola leis an bpota anraith te. Cuir sicín leis an bpota. Séasúr le éanlaith chlóis, cumin, salann agus piobar. Donn go héadrom an sicín. Cuir zucchini, oinniúin, gairleog agus piobair chipotle leis. Cook glasraí le sicín 5 go 7 nóiméad a mhaolú. Cuir trátaí, anlann trátaí agus stoc leis. Tabhair anraith go mboilgeog, teas a laghdú go dtí meán-íseal.
3. Scrape arbhar as cob agus a chur leis an anraith. Gearr an piobar dearg grilled agus corraigh isteach anraith. Cuir sceallóga leis an anraith i dornáin agus fill isteach. Freastal láithreach ar an anraith le scaipthe cáise mionghearrtha agus braon d'uachtar géar. Barr le haon cheann nó gach ceann de na garnishes molta.

Comhroinn Le Do Chairde: