Anraith Quick Chick agus Noodle
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 30 nóim
- ullmhú: 15 nóim
- Cócaire: 15 nóim
- Toradh: 2 quarts anraith, 4 babhla mór
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 30 nóim
- ullmhú: 15 nóim
- Cócaire: 15 nóim
- Toradh: 2 quarts anraith, 4 babhla mór
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
2 spúnóg bhoird (2 casadh timpeall an uile) ola olóige seach-maighdean
2 cairéid mheán, scafa agus mionghearrtha
1 meacain bhána, scafa agus mionghearrtha
Iúil 29 comhartha
1 oinniún meánach, mionghearrtha
2 easnacha soilire, mionghearrtha
2 duilleoga bhá, úr nó triomaithe
422 aingeal bhrí uimhir
Salann agus piobar
6 chupán stoc sicín ar ardchaighdeán
1 punt (an meánmheáchan 1 pacáiste) tairiscintí chíche cearc, diced
núdail ubh 1/2 punt ar leithead
aingeal uimhir 369
Dornán peirsil úr, mionghearrtha
Dornán dill úr, gearrtha
Treoracha
- Cuir pota mór os cionn teas measartha agus cuir ola olóige seach-mhaighdean leis. Oibrigh gar don sorn agus cuir glasraí leis an bpota agus tú ag gearradh, san ord ina bhfuil siad liostaithe.
- Cuir duilleoga bá agus glasraí séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air. Cuir stoc leis an bpota agus ardaigh lasair chun an leacht a thabhairt chun boil. Cuir mairníní sicín dísle leis, cuir an t-anraith ar ais chuig boil, agus laghdaigh an teas go measartha arís. Cook sicín 2 nóiméad agus cuir núdail. Cook anraith ar feadh 6 nóiméad breise nó go dtí go bhfuil núdail tairisceana agus bain anraith as an teas.
- Corraigh i peirsil agus dill, bain duilleoga bá agus a sheirbheáil. Is anraith tiubh é seo. Cuir suas le 2 chupán uisce leis más maith leat anraith sicín le go leor brat.
Comhroinn Le Do Chairde:
