Ithe De réir Datha: Dearg
Déan iarracht bia daite éagsúla a ithe i rith an lae. Tá cothaithigh éagsúla ag gach dath atá tábhachtach chun aiste bia sláintiúil a choinneáil. Dúradh linn go léir duit faoin tábhacht a bhaineann le bianna dath oráiste a ithe. Is é Feabhra Lá Fhéile Vailintín agus mí Sláinte an Chroí, agus mar sin bhí an chuma ar an dearg an dath foirfe le clúdach.
féadfaidh an 3ú comhartha astrology
Tá cothaithigh éagsúla ag gach dath, mar sin is dócha go mbeidh pláta torthaí agus veggies ar dhath an tuar ceatha ina cheann sláintiúil agus slán! Sa tsraith seo ó am go chéile, mínímid cad atá le tairiscint ag gach dath. D'inis muid duit go léir faoi bianna oráiste , agus an mhí seo, in ómós do Lá Vailintín agus do mhí Sláinte Croí, tá an scoop againn maidir le hitheanna dearga.
Cad A Chaithfidh Bianna Dearg a thairiscint Tá torthaí dearga agus veggies pacáilte le héagsúlacht frithocsaídeoirí cumhachtacha a léiríodh chun cabhrú le hailse agus galar croí a chomhrac agus an baol a bhaineann le meath macúlach a laghdú, príomhchúis daille do dhaoine scothaosta. An cuid de d’aiste bia iad na 9 dtorthaí agus na veggies dearga seo? PiobairCibé milis nó spicy, piobair dearg add a punch sláintiúil. Is foinse iontach iad vitimín A , a chabhraíonn le craiceann sláintiúil, gruaige agus cnámha. Tá níos mó ag piobar milis dearg freisin vitimín C ná oráiste! piobair chile cosúil le habanero dearg agus Serrano tá na fíteiceimiceach capsaicin , a bhfuil sé léirithe chun cabhrú le laghdú athlasadh, faoiseamh airtríteas agus tinneas cinn.
Oideas: Sailéad Glas le Pepper Red Relish Feistis
Cranberries
Na rubies dearga seo atá pacáilte le vitimín C ach freisin go bhfuil a ton flavonoids mhaith antocyanins agus proanthocyanidins , a bhfuil sé léirithe go gcuidíonn siad le dul i ngleic le héagsúlacht ailsí lena n-áirítear ailse chíche, scamhóg agus idirstad. Cuireann anlann mónóg baile agus an tsitléir blas iontach ar miasa éisc, muiceola agus éanlaithe clóis.
Oideas: Seatney Mónóg, Úll agus Sinséar PomegranateSeo torthaí coimhthíocha ina bhfuil tonna de polyphenols , frithocsaídeoirí atá nasctha le cuidiú le hailse agus galar croí a chosc. Léiríonn staidéir go bhfuil trí huaire níos mó den fhrithocsaídeoir cumhachtach seo ag pomegranates ná tae glas agus fíon dearg araon!
Oideas: Cocktail Champagne Pomegranate silíní
Na GEMS dearga seo atá pacáilte leis na frithocsaídeoirí vitimíní C agus A agus go bhfuil méideanna ard na frithocsaídeoirí antocyanin agus quercitin , a thaispeántar chun cabhrú le troid athlasadh. Ná bíodh imní ort mura bhfuil siad sa séasúr go fóill - téigh le haghaidh silíní reoite nó triomaithe ina ionad sin.
Oideas: Medallions Muiceola le Anlann Silíní Trátaí
Na torthaí fíniúna seo foinse iontach de na frithocsaídeoirí vitimíní C agus A agus foinse mhaith de photaisiam, vitimín B6, folate agus thiamin. Is ábhar nuachta coitianta iad trátaí mar go bhfuil an frithocsaídeoir iontu lycopene , léirithe chun cabhrú le laghdú ar an mbaol galar croí agus ailse. Léiríonn staidéir freisin go bhfuil lycopene níos cumhachtaí i dtáirgí trátaí cócaráilte cosúil le ketchup agus anlann trátaí.
Oideas: Anlann Trátaí Baile Prátaí Dearg-Chraicinniad seo prátaí atá meánmhéide agus tá craiceann donn-dearg orthu. Tá níos mó taise acu agus níos lú stáirse ná an prátaí russet níos mó. Bíonn blas iontach bruite orthu ansin bácáil nó mashed. Oibríonn siad go maith freisin le haghaidh róstadh agus friochadh.
Oideas: Prátaí Dearga Rósta Oighinn le Rós agus Gairleog
Sútha talún
An raibh a fhios agat go bhfuil 1 serving of sútha talún (thart ar ocht) ina bhfuil níos mó vitimín C ná oráiste? Taispeánadh freisin go gcuidíonn siad le do cholaistéaról olc (LDL) a ísliú agus d’fhéadfadh go gcabhróidh siad leis an ailse a chomhrac. Reo sútha talún agus iad i séasúr (nó ceannaigh caora reoite, neamh-mhilsithe ag an grósaeir) ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as a gcuid maitheasa ar feadh an gheimhridh ar fad.
Oideas: Sútha talún Rósta Stuffed sútha craobhNa caora seo go bhfuil an cumaisc plandaí antocyanins , a thaispeántar chun cabhrú le athlasadh a laghdú agus an baol diaibéiteas agus galar croí a laghdú. Tá iontu freisin quercetin a d’fhéadfadh cabhrú le fás ailse mall. Déan caora reoite a chumasc i smoothies, nó bain triail as an sailéad seo leis na cinn úra.
Oideas: Sailéad Sú craobh-Sicín Uisce beathaComhdhéanta de 92-faoin gcéad uisce, slice fionnuar de watermelon Is bealach iontach é hydrate ar lá te samhraidh. Tá sé pacáilte freisin le frithocsaídeoirí cosúil le béite-carotene, vitimín C agus lycopene fíteiceimiceach a léirítear chun riosca galar croí agus ailse a laghdú.
Féadfaidh 16 comharthaOideas: Sailéad Jicama agus Watermelon
Is diaitéiteach cláraithe agus comhairleoir é Toby Amidor, MS, RD, CDN a dhéanann speisialtóireacht i sábháilteacht bia agus i gcothú cócaireachta. Féach beathaisnéis iomlán Toby
B'fhéidir gur mhaith leat freisin:
- Ithe De réir Datha: Oráiste
- Sa Séasúr: Cranberries
- Gach Maidir Pomegranate
Comhroinn Le Do Chairde:
