3 Chéim le hAisghabháil Tar éis Glutened

Caithfear rud ar bith a ithe nuair a bhíonn ailléirge nó éadulaingt glútan agat. Ach, is féidir fiú na hithe is cúramaí glútan a ionghabháil de thaisme, ar a dtugtar 'glutened'.

Tá sé léirithe ag taighde go mbíonn daoine ar aiste bia saor ó ghlútan nochtaithe go neamhbheartaithe do ghlútan ar bhonn measartha rialta. Fuair ​​staidéar amháin ar 105 duine le galar céiliach go raibh 91% de rannpháirtithe an staidéir nochtaithe do ghlútan cúpla uair sa bhliain, agus níor thuig 63% go raibh siad nochtaithe go dtí gur fhorbair siad comharthaí.

Na hairíonna a bhaineann le glutened féidir a athrú agus áirítear rudaí cosúil le ceo inchinne, buinneach, constipation, tinneas cinn, gríos, laige, pian comhpháirteach, at, urlacan agus tuirse. Tá an buinneach agus an constipation mar gheall ar athlasadh sa stéig bheag, agus nuair a chuirtear do stéig bheag i gcontúirt, féadfaidh sé dochar a dhéanamh do chumas do choirp cothaithigh a ionsú i gceart, rud a fhágann go bhfuil rudaí cosúil le ceo agus tuirse, a mhíníonn Jessica Cording, M.S., R.D. , diaitéiteach agus údar Leabhar Beag na gCluiche-Athraitheoirí .

Má tá tú glutened, tá roinnt céimeanna is féidir leat a ghlacadh a d'fhéadfadh cabhrú. Agus, cé nach bhfuil siad chomh héifeachtach le glútan a sheachaint go hiomlán, ba cheart go mbeidís in ann rud éigin ar a laghad a dhéanamh chun do phian a mhaolú.

Céim 1: Glútan a shruthlú amach.

Is é an coincheap atá taobh thiar de seo simplí: Dá luaithe a gheobhaidh tú glútan as do chóras, is amhlaidh is fearr a bhraitheann tú, a deir an saineolaí míochaine comhtháite, an Dr. Richard Firshein, bunaitheoir an Ionad Firshein .

Deireadh Fómhair 8ú comhartha stoidiaca

'Bealach amháin chun na héifeachtaí fadtéarmacha a laghdú is ea glútan a bhaint amach nó do chóras a shruthlú ós rud é go leanann glútan ag ithe ar shiúl ag líneáil an gut ar feadh laethanta tar éis an ionghabhála,' a deir sé. 'Is féidir go leor de na hairíonna a bhaineann le glútan, mar thuirse, tinneas cinn, gríos, pian comhpháirteach agus ceo inchinne, a laghdú le freagraí gasta.' Tá cúpla bealach is féidir leat tabhairt faoi seo.

Úsáid einsímí díleácha

Tá sé léirithe ag roinnt staidéir gur féidir le heinsímí díleácha áirithe, a bhfuil ról tábhachtach acu i miondealú ar an méid a itheann tú. ‘D’fhéadfadh siad comharthaí éadulaingt glútan a fheabhsú tar éis glútan a ithe, b’fhéidir trí na próitéiní a chruthaíonn fadhbanna a dhíleá ionas nach sroicheann siad an stéig bheag,’ a deir Cording.

Staidéar amháin ar 42 othar le híogaireacht glútan neamh-celiach a foilsíodh in Gaistreintreolaíocht Chliniciúil agus Idirthréimhseach dá nglacfadh na rannpháirtithe meascán einsím díleácha a dhíorthaítear ó mhiocrorgánaigh agus papaya nó phlaicéabó tar éis dóibh dúshlán glútan a dhéanamh. Fuair ​​taighdeoirí an staidéir gur laghdaigh an meascán einsím comharthaí go suntasach in othair a ghlac é.

Rud eile staidéar d'ith 18 duine éadulaingt glútan leite a raibh 0.5 gram de ghlútan ann, mar aon le heinsím díleá ar a dtugtar Aspergillus niger endoprotease prolyl -derived (AN-PEP) nó phlaicéabó. Bhí siad siúd a ghlac AN-PEP in ann thart ar 50% den ghlútan a dhíghrádú ina mbolg, sular shroich sé a n-inní.

Smaoinigh ar ghníomhaire ceangailteach, cosúil le gualaigh gníomhachtaithe

Ceanglaíonn gualaigh gníomhachtaithe le tocsainí i do chorp agus cuidíonn sé le gás a laghdú agus faoi bhláth, a deir Firshein . Ceann amháin staidéar ar francaigh fuarthas amach freisin go raibh níos lú athlasadh agus damáiste ó bhroinn ag na daoine a ghlac gualaigh gníomhachtaithe ná francaigh nár ghlac gualaigh gníomhachtaithe leo.

Coinnigh i gcuimhne, áfach, nach bhfuil an ceangailteach ó na comhábhair seo roghnach agus nach féidir leat díriú ar an glútan. 'Ceanglaíonn gualaigh le rudaí maithe freisin, agus d’fhéadfadh sé maolú na gcothaitheach a mhéadú,' a deir Cording. Má shocraíonn tú dul ar an mbealach seo, molann Firshein go leor uisce a ól chun constipation a sheachaint.

Ith bianna a thacaíonn le díthocsainiú nádúrtha

‘Tá sé tábhachtach maidir le folláine fhoriomlán tacú le d’ae agus do duáin - córas scagacháin ionsuite do choirp -’ a deir Cording. Taighde ar aistí bia a thacaíonn le duáin Fuair ​​sé amach go n-itheann neart torthaí agus glasraí, iasc, pischineálaigh, grán iomlán, agus snáithíní, agus feoil dhearg, sóidiam, agus siúcra scagtha go maith do shláinte na duáin.

Chun cabhrú le tacú le ae sláintiúil, Medline Plus Molann cothromaíocht mhaith carbaihiodráití agus próitéine a bheith agat, do iontógáil salainn a theorannú, agus neart torthaí, glasraí agus próitéiní leana a ithe.

Chomh maith leis sin, is smaoineamh maith é bianna próiseáilte a sheachaint. ‘Is féidir le bianna próiseáilte a sheachaint, go háirithe iad siúd a bhfuil go leor siúcra agus saillte sáithithe iontu, tacú le sláinte gut,’ a deir Carolyn Newberry, M.D., gastraenterolaí ag NewYork-Presbyterian agus Weill Cornell Medicine.

Cé go gcabhróidh na bianna seo le tacaíocht a thabhairt duit tar éis duit a bheith gléineach, cabhróidh siad an chuid is mó má itheann tú iad go rialta, a deir Cording.

Hydrate - go leor

‘Is smaoineamh maith i gcónaí é uisce óil do do shláinte agus d’fhéadfadh sé cabhrú le hairíonna míchompordacha a bhíonn mar thoradh ar nochtadh glútan, ós rud é go bhféadfadh sé seo buinneach a dhéanamh agus a bheith díhiodráitithe,’ a deir Newberry. Braitheann an méid uisce ba chóir duit a bheith ag iarraidh, go díreach, ar do riachtanais aonair, ach tá an Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí, na hInnealtóireachta agus an Leighis molann mná go mbeadh thart ar 11.5 cupán sreabhán in aghaidh an lae ag mná agus go mbíonn thart ar 15.5 cupán sreabhán in aghaidh an lae ag fir (lena n-áirítear sreabháin ó uisce, deochanna eile, agus bia).

Ba chóir go gcuideodh sé le beagán níos mó ná sin, más féidir le do bholg é a fhulaingt, a deir Firshein. 'Braitheann sé seo freisin ar cé chomh suntasach agus atá comharthaí, lena n-áirítear bloating agus buinneach,' a deir sé. 'Laghdóidh sé freisin an seans go mbeidh constipation ann, a fhéadfaidh cur leis an nochtadh.'

Céim 2: Bainistigh an athlasadh a d’fhéadfadh a bheith air

Is minic a bhíonn daoine le galar céiliach agus éadulaingt glútan taithí a fháil ar athlasadh intestinal tar éis a bheith nochtaithe do ghlútan. Féadann sé sin comharthaí míthaitneamhacha a chur faoi deara, agus fiú damáiste fadtéarmach a dhéanamh. ‘Is féidir leis an athlasadh seo, le himeacht ama, dochar a dhéanamh d’fheidhm stéig bheag agus cailliúint meáchain, easnaimh chothaitheacha, caillteanas cnámh, agus dúshláin le torthúlacht a bheith mar thoradh air,’ a deir Newberry.

Cé Ashkan Farhadi Deir MD, gastraenterolaí ag Ionad Leighis MemorialCare Orange Coast i Fountain Valley, Calif, nach féidir leat an athlasadh seo a stopadh go hiomlán tar éis duit a bheith nochtaithe do ghlútan, b’fhéidir go mbeidh tú fós in ann roinnt céimeanna a ghlacadh chun é a bhainistiú níos fearr, agus mothú níos fearr, níos gasta sa deireadh.

Úsáid cothaithigh cosúil le haigéid shailleacha omega-3

Fuair ​​taighde amach go bhfuil aigéid shailleacha omega-3 - a fhaightear go minic i rudaí mar ola éisc, síolta lín, agus síolta chia— d’fhéadfadh go mbeadh airíonna frith-athlastacha acu atá tairbheach chun díriú ar athlasadh na gut. ‘Cé nach n-éascóidh ionghabháil aigéid sailleacha óimige-3 na hairíonna, tá airíonna frith-athlastacha acu freisin a thacaíonn le sláinte ghinearálta,’ a deir Newberry.

5656 Uimhir aingeal

Bain triail as spíosraí áirithe

‘Má tá comharthaí díleácha agat tar éis nochtadh glútan, is féidir le spíosraí cosúil le sinséar agus turmeric na hairíonna seo a mhaolú go nádúrtha,’ a deir Newberry. '' ' Sinséar is gníomhaire cumhachtach frith-nausea agus turmeric Fuarthas amach gur gníomhaire frith-athlastach é. '

Coinnigh i gcuimhne go bhfuil dáileoga arda turmeric féadfaidh sé saincheisteanna intestinal a chur faoi deara - agus do chuid comharthaí a dhéanamh níos measa - mar sin bain úsáid astu go coigilteach.

Céim 3: Tabhair aire do do phutóg

Ní dhéanann nochtadh glútan de thaisme díobháil díreach tar éis na fírinne - is féidir go mbeidh tionchar buan aige. Déanann an athlasadh de bharr nochtadh glútan dochar do na réamh-mheastacháin villi, beag, cosúil le méar a líneann do stéig bheag agus a chabhraíonn le cothaithigh a ionsú, de réir an Institiúidí Náisiúnta Sláinte (NIH). Le galar céiliach, déantar na villi a ghiorrú agus sa deireadh beidh siad réidh.

Cé nach féidir leat an damáiste a aisiompú, tá rudaí áirithe is féidir leat a dhéanamh chun do shláinte gut iomlán a threisiú agus iarracht a dhéanamh an éagothroime a d’fhéadfadh glútan a ionghabháil de thaisme a dheisiú.

Glac probiotics

‘Is cinnte go bhfuil próbiotics tábhachtach do shláinte gut,’ a deir Farhadi. Tá éagsúlacht de mhiocrorgánaigh i bpróbataic a d’fhéadfadh cabhrú le do chorp pobal sláintiúil miocrorgánach a choinneáil agus a chabhróidh le do mhicribhitheolaí gut filleadh ar staid shláintiúil tar éis dó a bheith suaite, an An Lárionad Náisiúnta um Shláinte Chomhlántach agus Chomhtháite a deir.

Má bhí tú ag glacadh probiotic cheana féin roimh nochtadh glútan de thaisme, molann Firshein do dháileog a dhúbailt nó fiú a mhéadú faoi thrí.

Smaoinigh ar fhorlíonadh L-glutamine

Tá go leor de na aimínaigéad L-glutamine buntáistí féideartha do do shláinte, ach perk amháin den fhorlíonadh ná go bhféadfadh sé cabhrú líneáil do bhroinn a chosaint agus cuidiú le bacainn láidir intestinal a thacú. Fuair ​​taighde é freisin féidir cur isteach ar athlasadh , agus do chóras imdhíonachta á threisiú.

‘Is cuid den chlár deisithe agus cosanta é L-Glutamine,’ a deir Firshein. 'Mar phríomhbhreosla don gut, tugann glutamine an fuinneamh atá ag teastáil ó chealla.' Molann sé 2 go 4 gram a thógáil in aghaidh an lae tar éis nochtadh glútan.

Broth cnámh sip

‘Is leigheasóir iontach agus frith-athlastach é brat cnámh,’ a deir Firshein. 'Féadann sé an gut a mhaolú agus cabhrú le hairíonna cosúil le pian comhpháirteach a laghdú freisin.' Tá glutamine i brat cnámh go nádúrtha freisin, a deir Firshein 'is leigheasóir gut ar a dtugtar.'

Bain triail as leamhán sleamhain

Leamhain sleamhain tá mucilage, atá soothes seicní múcasacha (lena n-áirítear líneáil do ghut) agus cabhraíonn sé secretion mucus do gut a mhéadú chun do chonair gastrointestinal a chosaint agus a leigheas, a deir Firshein.

Tóg fréamh marshmallow

Tá taighde ar an luibh ilbhliantúil seo teoranta, ach ceann amháin staidéar níos sine ar francaigh fuarthas amach gur chuidigh fréamh marshmallow athlasadh na gut a laghdú nuair a thógfaí go laethúil é ar feadh 14 lá. Is féidir le fréamh Marshmallow cuidiú le ‘bacainn mhúcasach a chruthú a fhéadfaidh fíocháin damáiste a chothú,’ a deir Firshein.

Ní féidir leat ach an oiread sin a dhéanamh chun gan a bheith glutach ach, má tharlaíonn sé, níl a fhios ach go bhfuil céimeanna is féidir leat a thógáil a chabhróidh leat dul tríd.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: