10 mBia Ceannaíonn Dochtúir Naturopathic i gcónaí

Tá bianna áirithe ann a chríochnaíonn i gcónaí i mo chairt siopadóireachta. Cloím le plean béile sláintiúil, éasca agus tapa. Níl gá le frills nó oidis fhada le fanacht sláintiúil, ach níor íobairtíodh blas ach oiread. Ná déan dearmad na hearraí seo a luchtú an chéad uair eile a bheidh tú ag an siopa grósaera!

Uibheacha

Íomhá leTatjana Zlatkovic/ Stoic

ag brionglóideach faoi tsunamis

An féidir leat smaoineamh ar bhia níos ilúsáidte? Tá roghanna gan deireadh ann maidir le cócaireacht le huibheacha. Agus tá na whites pacáilte le próitéin cé go bhfuil na yokes lán de vitimíní intuaslagtha saille cosúil le vitimíní A, E, agus D. Nach bhfuil am agat uibheacha a chócaráil ar maidin? Bíodh iad agat le haghaidh lóin nó dinnéir! Tá an t-ullmhúchán is fearr liom ró-éasca le veggies, cáis gabhair, agus salsa.

Glasraí Glasa

Íomhá leChristine Han/ Stoic

Kale, collards, sprouts brussel, brocailí, OH mo! Déan cinnte go n-itheann tú do veigeáin. Is cosúil gurb í an Bhruiséil an t-uafás atá ann anois agus mura léim tú ar an mbandaleithead, tá tú ag dul amú. Tá na buntáistí sláinte gan deireadh agus tá an blas iontach nuair a chuirtear gairleog agus líomóid leis.

Gairleoige

Íomhá leJirus Malawong/ iStock

Is féidir leis an bhfrithmhiocróbach nádúrtha seo cabhrú le do chuid slaghdáin agus fliú is cráite a chosc. Tá gairleog maith do do chroí freisin, mar sin cuir clóibh amháin in aghaidh an lae le do bhia. Cuir leis na veggies rósta nó an sailéad is fearr leat. Is féidir leat cóiriú sailéad úr a dhéanamh fiú le gairleog mionghearrtha, fínéagar agus ola olóige.

Bainne cnó cócó agus Almond

Íomhá lembg Cruthaitheach

Is iad cnó cócó agus bainne almón na roghanna eile is fearr liom seachas bainne bó. Buartha faoi chailciam? Tá bainne almond agus cnó cócó daingne le cailciam díreach cosúil le bainne bó agus go minic bíonn níos mó cailciam ann ná bainne bó. Molaim na leaganacha neamh-mhilsithe, mar níl siúcra breise iontu, ach tá blas iontach orthu fós. Úsáid iad i do chuid caoineoga, caife nó agus tú ag bácáil.

Prátaí Milse

Íomhá lergbdigital/ iStock

Trádáil i do phrátaí bán do na veggies fréimhe cothaitheach seo. Tá níos mó blas ag prátaí milse ná do phráta bán caighdeánach, mar sin déan an t-im, an salann, an cáis agus an uachtar géar a fhorghéilleadh agus bain taitneamh as an mbinneas. Cosúil le cairéid, tá prátaí milse ard i vitimíní A, C, agus B6. Cócaráil cosúil le práta bácáilte, rósta san oigheann, nó cuir le sailéad é tar éis fuaraithe.

Uisce cnó cócó

Íomhá leTatjana Zlatkovic/ Stoic

An raibh a fhios agat go bhfuil tú ag cailliúint leictrilítí nuair a dhéanann tú allas? Féadann leictrilítí ísle tinneas cinn a chur ort, mothú dizzy, nó díhiodráitithe agat. Is deoch iontach athsholáthair leictrilít é uisce cnó cócó, agus tá go leor blasanna éagsúla le roghnú as. Is cosúil go mbraitheann siad seo níos fearr nuair a dhéantar freastal an-fhuar orthu!

Nollaig 20ú stoidiaca

Pónairí agus Lintilí

Íomhá leNatasa Mandic/ Stoic

Snáithín. Snáithín. Snáithín. Is é 35 gram snáithín in aghaidh an lae an rud a mholtar. Is foinse iontach snáithín agus próitéine iad pónairí agus lintilí. Mar vegetarian, bím i gcónaí ag cinntiú go bhfuil go leor próitéine á fháil agam i mo réim bia agus cuidíonn pónairí liom é sin a chur i gcrích. Cuir le anraith, sailéad, oíche Mheicsiceo, nó measc le quinoa agus veggies.

Luibheanna Úra

Íomhá leMelanie DeFazio/ Stoic

An gceapann tú go gcaithfidh bia sláintiúil blaiseadh a fháil? Tá dea-scéal agam duit! Cuir luibheanna úra leis agus tá bia sláintiúil blasta agat anois. Is rookie mé fós sa roinn seo, ach aon uair a théim amach ar ghéag agus cuirim Rosemary nó basil le mo chócaireacht, ní oth liom riamh é. Is cosúil go bhfuil siad níos blasta ná spíosraí agus tá níos mó cothaithigh iontu freisin. Is breá liom Rosemary úr a sprinkling thar mo phrátaí milse rósta, saoi i mo uibheacha, agus cilantro i guacamole. Úr agus blasta.

cuineo

Is é Quinoa an t-aon ghrán atá ina phróitéin iomlán. Ciallaíonn sé seo go bhfuil na aimínaigéid riachtanacha go léir aige, nó na haimína go léir atá riachtanach dár réim bia chun muid a chosc ó bheith easnamhach. Tá sé cócaráilte cosúil le rís agus ní thógann sé ach thart ar 15 nóiméad le déanamh. Déan é a chócaráil i brat glasraí nó sicín chun blas breise a chur air.

Lemon

Íomhá leTatjana Zlatkovic/ Stoic

An bhfuil tú tinn le huisce plain? Féadann brú citris i d’uisce do tart a mhúchadh agus blas agus vitimín C. a chur leis. Is é líomóid an eochair freisin agus tú ag cócaireacht do ghlasraí, mar go gcabhraíonn aigéad le searbhas na veigeanna a ghearradh.

Ar mhaith leat do phaisean folláine an domhan a athrú? Bí i do Chóiste Feidhmiúcháin Cothaithe! Cláraigh inniu le bheith inár n-uaireanta oifige beo atá le teacht.

Comhroinn Le Do Chairde: