Práta Aoire na Tuirce Prátaí Milse

Díroghnaigh Uile

2 spúnóg bhoird d'ola olóige seach-maighdean

2 phunt turcaí meilte nó turcaí fágtha mionghearrtha

Salann agus piobar dubh úrnua

2 taespúnóg éanlaith chlóis

2 1/2 punt prátaí milse, scafa agus ciúbaithe

1 oinniún, gearrtha i dísle 1-orlach

2 cairéid, scafa agus grátáilte

ean 24 comhartha

4 easnacha soilire, mionghearrtha

4 spúnóg im, roinnte

Lúnasa 24 comhartha

2 spúnóg plúr

2 chupán turcaí nó stoc sicín (molta: branda Kitchen Basics)

Cúpla dashes anlann Worcestershire

1 (10-unsa) bosca piseanna reoite

1 banana an-aibí

Cúpla dashes anlann te

2 chupán shredded Cheddar buí géar

Preheat oigheann go 425 céim F.
I skillet domhain nó in oigheann Ollainnis, teas 2 spúnóg ola os cionn teas ard. Cuir feoil isteach agus briseadh suas le spúnóg adhmaid, séasúr le salann agus piobar agus éanlaith chlóis.
Cuir prátaí milse i bpota, clúdaigh le huisce, clúdach pota, a thabhairt chun boil, salann agus cócaireacht 15 nóiméad go dtí go tairisceana.
Gráta oinniúin agus cairéid isteach sa turcaí. Cuir an soilire leis agus corraigh, cócaireacht 5 nóiméad. Cé go bhfuil glasraí ag cócaireacht, teas 2 spúnóg im i bpota beag os cionn teas meánach. Cuir an plúr leis an im leáite agus whisk 1 nóiméad ansin whisk i stoc agus séasúr le salann, piobar agus Worcestershire. Tiubh cúpla nóiméad.
Corraigh an gravy isteach sa mheascán turcaí. Corraigh piseanna isteach i bhfeoil agus múch an teas.
Taosc prátaí agus cuir an pota ar ais chun teas. Cuir im atá fágtha agus leá thar teas meánach. Peel agus slice banana agus cuir prátaí sa phota. Séasúr na prátaí le salann agus piobar agus cúpla dashes anlann te. Prátaí mash agus banana a chur le chéile, a choigeartú seasoning. Barr an fheoil leis na prátaí. Clúdaigh prátaí le cáis agus socraigh san oigheann. Bácáil cáis a leá, 5 nóiméad.

Comhroinn Le Do Chairde: