Sailéad sicín rósta
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
- ullmhú: 20 nóim
- Neamhghníomhach: 30 nóim
- Cócaire: 20 nóim
- Toradh: 10 go 15 riar
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
- ullmhú: 20 nóim
- Neamhghníomhach: 30 nóim
- Cócaire: 20 nóim
- Toradh: 10 go 15 riar
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
7 1/2 punt gan chnámh, cíoch sicín gan chraiceann
Salann agus piobar
leo bean virgo fear
Salann agus piobar
2 phionta cayenne piobar
1 spúnóg bhoird lavender
1 líomóid, sú
3 clóibh gairleog, mionfheoil
2/3 cupán almóinní rósta slisnithe
1 oinniún mór, mionghearrtha
1/2 bunch soilire, mionghearrtha
Cóiriú, seo a leanas an t-oideas
2 spúnóg bhoird duilleoga peirsil mionghearrtha
2 spúnóg bhoird síobhais
2 spúnóg bhoird duilleoga tarragon mionghearrtha
Cóiriú:
1 cupán maonáis
83 uimhir aingeal
3/4 cupán uachtar géar
1/4 cupán ola olóige seach-maighdean
2 spúnóg mil
Salann agus piobar
Treoracha
- Preheat an oigheann go 400 céim F.
- Glan an sicín go maith. Sprinkle salann, piobar, cayenne, lavender, líomóid, agus gairleog ar sicín. Bácáil in oigheann réamhthéite go dtí go donn órga, thart ar 20 nóiméad.
- Lig sicín fionnuar, agus ansin é a tharraingt i stiallacha beaga. Cuir almóinní rósta, oinniúin, soilire, Cóiriú agus luibheanna leis. Measc na comhábhair go léir i gCóiriú le chéile, cuir le sicín agus measc. Is féidir é a sheirbheáil leis féin nó ar cheapaire.
Cóiriú:
- Measc na comhábhair go léir le chéile.
Nóta an Chócaire
Is maith an smaoineamh teocht sicín a sheiceáil le teirmiméadar feola. Ba chóir go mbeadh sé 165 céim F ar a laghad.
Comhroinn Le Do Chairde: