Pía Pía Aoil Eochrach Tumtha Seacláide
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 30 nóiméad
- ullmhú: 1 uair 25 nóiméad
- Cócaire: 5 nóim
- Toradh: 10 bpoitín
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 30 nóiméad
- ullmhú: 1 uair 25 nóiméad
- Cócaire: 5 nóim
- Toradh: 10 bpoitín
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
1 pióg aoil eochair reoite 9-orlach
Meitheamh Comhoiriúnacht 23 stoidiaca
2 phunt seacláide leathmhilis nó searbh, mionghearrtha
Treoracha
- Bain an pióg go cúramach as an stán alúmanaim agus cuir ar bhileog bácála pár-líneáilte é. Leag píosa eile pár thar an bpíóg; cuir do lámh ar bharr an phióg chun é a chobhsú. Cuir isteach 10 gcliathbhosca adhmaid isteach ar thaobh an phiara ag eatraimh chothroma, greamaigh tríd an screamh iad agus thart ar 2 orlach isteach sa líonadh. (Má thosaíonn an screamh ag scoilteadh, pollta le scian é ar dtús sula gcuireann tú na maidí isteach.)
- Gearr an pióg ina 10 ndingeacha, agus bata i lár gach dinge. Fill ar ais go dtí an reoiteoir go dtí carraig crua, thart ar 1 uair an chloig.
- Leáigh an tseacláid: Tabhair sáspan domhain uisce chun fiuchta thar mheánteas. Socraigh babhla teasdhíonach ar a bharr (ná lig don bhabhla teagmháil leis an uisce). Nuair a bheidh an t-uisce fiuchphointe, múch an teas agus cuir dhá thrian den seacláid leis an mbabhla. Corraigh i gcónaí le spatula rubair go dtí go bhfuil an seacláide leáite. Aistrigh an seacláid leáite chuig coimeádán ceathrú-mhéid, mar iógart mór glan nó coimeádán beir leat. Cuir an seacláid agus an puree mionghearrtha atá fágtha leis le cumascóir tumoideachais go dtí go réidh agus go lonracha, 5 go 7 nóiméad. (Is féidir leat corraigh go bríomhar freisin le whisk.)
- Líne bileog bácála le scragall tromshaothair (taobh lonrach suas) nó clúdach plaisteach. Agus tú ag obair go tapa, coinnigh píosa pióg leis an mbata agus tum sa seacláid é. Lig don bharrachas sileadh, ansin leag an pióg pop ar an mbileog bácála ullmhaithe. Déan arís leis na dingeacha atá fágtha. Reo na popaí ar a laghad 15 nóiméad, nó go dtí go réidh le freastal.
Comhroinn Le Do Chairde:
comhartha stoidiaca nov 17