Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Easnacha Cúil Leanbh Oighinn-Barbecued

Taispeáin: Bunús Emeril Eachtra: Easnacha
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 uair 50 nóiméad
  • ullmhú: 20 nóim
  • Cócaire: 1 uair 30 nóiméad
  • Toradh: 3 go 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 uair 50 nóiméad
  • ullmhú: 20 nóim
  • Cócaire: 1 uair 30 nóiméad
  • Toradh: 3 go 4 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile





2 cupáin ketchup

1/2 cupán siúcra donn



2 spúnóg fínéagar bán



mionfheoil 2 spúnóg bhoird

2 teaspoon gairleog mhionaithe



Sailéad Prátaí Cilantro (oideas a leanas)



2 taespúnóg mustaird tirim

Eanáir shíniú stoidiaca 9

2 taespúnóg cayenne



Salann agus piobar dubh



1 4-punt easnacha droma leanbh leac

Sailéad Prátaí Cilantro:

1 cupán maonáis

3/4 cupán duilleoga cilantro



Eanáir 27 stoidiaca

1 spúnóg bhoird gairleog mhionaithe

1 teaspoon salann

Piobar dubh úrmheilte

2 phunt prátaí beaga nua, bruite agus leath (gan scafa)

1/3 cupán oinniúin mionghearrtha go mín

Treoracha

  1. Preheat oigheann go 325 céim. I mbabhla le chéile na comhábhair go léir ach amháin easnacha a dhéanamh anlann; séasúr le salann agus piobar. Ar raca atá leagtha i bpanna róstadh easnacha séasúr le salann agus piobar agus scuab le ciseal tiubh de anlann. Easnacha rósta, basting gach 30 nóiméad, go dtí go tairisceana agus titim as an cnámh, thart ar 1 1/2 uair an chloig. Slice isteach easnacha aonair roimh é a sheirbheáil le sailéad prátaí.

Sailéad Prátaí Cilantro:

Toradh: 5 go 6 riar
  1. I mbabhla, corraigh maonáis le chéile le cilantro, gairleog, salann agus 7 casadh piobar dubh. Cuir prátaí agus oinniúin agus tos a chur le chéile go maith; clúdaigh agus cuisnigh suas go dtí 24 uair an chloig roimh é a sheirbheáil.

Comhroinn Le Do Chairde: