Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Mionra Feola

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 3 uair 50 nóiméad (lena n-áirítear amanna leá agus ardú)
  • Gníomhach: 40 nóim
  • Toradh: 20 mionra feola
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 3 uair 50 nóiméad (lena n-áirítear amanna leá agus ardú)
  • Gníomhach: 40 nóim
  • Toradh: 20 mionra feola

Comhábhair

Díroghnaigh Uile





le 3 comhartha
screamh:

20 rolla dinnéar neamhbhácáilte reoite, mar shampla Rhodes

Plúr uilechuspóireach, le haghaidh rollta



2 uibheacha measctha le 2 spúnóg uisce, le haghaidh nigh ubh



Líonadh:

1 spúnóg bhoird ola glasraí

2 piobair poblano, síolaithe agus mionghearrtha



máirseáil 23ú comhartha stoidiaca

1 oinniún, mionghearrtha



1/2 teaspoon calóga piobar dearg

4 clóibh gairleog, mionghearrtha



1 1/2 punt mairteola meilte



1 spúnóg bhoird púdar chili

1 teaspoon cumin talún

25 Meán Fómhair comhartha stoidiaca

Salann kosher agus piobar dubh nua-mheilte



3 spúnóg ghreamú trátaí

1 cupán grátáilte piobar Jack cáis

1/2 cupán peirsil úr mionghearrtha

Treoracha

  1. Don screamh: Cuir na rollaí reoite ar bhileog bácála. Clúdaigh le tuáille tae agus lig leá agus ardú ar feadh 2 go 3 uair an chloig.
  2. Don líonadh: Cuir an ola le scilet mór agus socraigh os cionn teas meánach é. Cook na piobair agus oinniún go dtí go bog, thart ar 5 nóiméad. Cuir na calóga piobar dearg agus an gairleog leis, ansin cócaireacht ar feadh nóiméid eile. Aistriú chuig babhla nó pláta agus ar leataobh.
  3. Cuir an skillet céanna os cionn teas meánach, cuir na mairteoil agus cócaigh, ag briseadh aon chnapáin. Cuir an púdar Chili, cumin agus 3/4 teaspoon salann leis agus cócaireacht go dtí go bhfuil an fheoil a thuilleadh bándearg, 5 go 7 nóiméad. Cuir an taosrán trátaí agus 1/4 cupán uisce leis agus corraigh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte. Measc na glasraí bruite. Aistriú chuig babhla agus ar leataobh chun fuarú. Nuair a bhíonn an fheoil fionnuar, cuir an cáis agus peirsil, ansin séasúr le salann agus piobar.
  4. Preheat an oigheann go 400 céim F.
  5. Chun foirm a dhéanamh: Rollaigh gach rolla dinnéar ar dhromchla éadrom plúr isteach i gciorcal 4 orlach thart ar 1/4 orlach ar tiús. Cuir 1 1/2 spúnóg bhoird den mheascán feola i lár gach ciorcail. Scuab thart ar an taobh amuigh de na ciorcail leis an nigh uibheacha agus huaire thar an taos chun cruthanna leath-ghealach a dhéanamh. Brúigh na himill le chéile agus crimp iad le forc. Cuir ar bhileog bácála pár-líneáilte agus scuab na bairr leis an nigh uibheacha.
  6. Bácáil go dtí go donn órga, 10 go 12 nóiméad.

Comhroinn Le Do Chairde: